イワシを使った人気メニュー30選(2ページ目)

これもよつばの名物料理で、日本酒にもビールにも相性抜群です。

鮮度おちるの早いから新鮮じゃないとたべれません。 #刺身

脂ノリノリのイワシです🐟　 美味い😋　 ＃刺身＃イワシ＃鰯＃石松＃横浜＃桜木町＃ぴおシティ　

ミシュランでも紹介されている中嶋さんのランチは鰯オンリーでリーズナブルです。鰯の特有な生臭さは一切なく、ていねいな仕事がされている鰯は柔さくほくっとしていていくらでも食べられそうでした。

焼き上げに30分ほどかかるとメニューにあったので、早めにオーダーするのをおすすめします。実際には25分ほどでした。 夏前の九州で獲れるいわしは大ぶりで脂の乗ったいわし。食べ応えありましたし、旨みが強いの。 #鰯 #イワシ #大トロイワシ #武蔵小杉 #新丸子 #中原区 #居酒屋

インスタ映えするねえ お魚をきれいに食べるのは得意です #塩焼き #定食

#なめろう

新鮮だから踊り食い出来る！ 美味！！

銚子で獲れた脂の乗った入梅いわし…こんなに旨いイワシは初めて食べました😊⭐️

いわし料理が有名なお店の刺身はやっぱり美味しいです。

道南 南茅部町から直送 お酒のお供にサイコー 生いわしの刺身

おっしゃれ～なパスタ！ さすが天下の渋谷って感じでした。 もちろんお味も最高ですよ～ ラーメンとか好きな人におすすめなお味かもしれないですね……

店先に煮干鰮らーめん 圓の田中店主がいらっしゃいまして、入店する人全員に「濃くて苦いですよ」と言っていました。それぐらい好き嫌いがはっきり分かれるほど煮干しが強いということです。昼過ぎだったのであまり混んでおらず、着席してからあまり時間もかからずに提供されました。まず目を惹くのが茶濁したスープ、そしてチャーシューでなく茹で豚、メンマではなく大根の煮物であること。大根の煮物がトッピングされたらーめんは人生で初めてです。美しいですね。盛り付けも美しい。スープの色や茹で豚から和歌山らーめんや徳島らーめんが頭に浮かびました。さてまずはスープ。うん、田中さんがおっしゃるように濃くて苦い！でも煮干し好きとしてはこれがたまらないんです。ほんと苦い煮干し風味が好きな人だけ食べてもらいたい。麺は低加水の細ストレート。煮干鰮らーめん 圓のような少し平太な麺ではなくオーソドックスな麺です。茹で豚は温度管理された出汁で茹でられている模様。噛むとじゅわっと昆布出汁の風味が広がります。そして大根の煮物。こちらも昆布の風味が効いていて、ほっこりした味わいが濃くて苦いスープの中で涼を与えてくれます。

#イワシ

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香ばしい肉厚のいわし。その腹の部分に、ピリッと辛味の効いた明太子がたっぷりと。後を引き、白飯が欲しい…（笑）　 ちなみに、小骨が多いですが、そのままいただける筈です。

水槽で泳いでいる鰯をその場でさばいて、ご提供してくれるから、新鮮そのもの！ 時期にもよるとは思いますが、とっても脂が乗っていて美味しかったです。おろした後の骨は唐揚げにしてくれるので、二度美味しい逸品！ #刺身

動物系の清湯スープにうるめ節や煮干しなどの魚介系を合わせたドロっとしたジュレのつけ汁は魚介系の旨味がグッと来てサッパリとした後味で、キュッと締められたコヒが強く喉越しのいい全粒粉入りの麺によく絡みすだちを絞れば更にサッパリ‼︎ #つけ麺 #魚介つけ麺

塩〆っていうからしょっぱいのかと思いきや、ぜーんぜんそんなことなく、普通に美味しい、脂ののったイワシでした。 #寿司 #握りずし #いわし #アゼリア #川崎駅東口 #ナノツーリズム

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#月島

念願の浜めし。やっと来ました〜。新小岩を6:23に出発し、最寄りの銚子電鉄観音駅にたどり着いたのは9時前。9:30くらいから並んで2時間待ちでやっとありつけた。満足や〜。 あー、でもこんだけ遠くて2時間並んで、辛すぎる💦もうええな。めっちゃうまかったしコスパもいいけど、海鮮丼は亀戸で食べるのが一番お得だと思う。 まあ、きょう銚子に来たのは浜めしがメインじゃなくて、犬吠埼と銚子電鉄だったから良し！ #千葉 #観音 #銚子 #銚子グルメ #ランチ #海鮮丼 #丼もの #フライ #五色丼

カルシウムはイライラがおさまる。 軽く塩がふってあるから、あとはレモン 2度揚げてあるから提供が早い。 魚の骨とは思えず「子どもに食べさせたい」家族連れに人気だそうだ。

期待以上。 いい塩加減。まさに、いい塩梅。 身はふんわりしつつ、 皮まわりから発信される香ばしさ。 ハラワタの苦味も良いアクセントで、 素直に日本酒が進みます。

トロッとした、みずみずしい御身。 薄造りながら、充分に脂が乗っており、 こりゃうんまい。　 いい温度で、適度に歯応えもあります。 醤油がちょいとジャマになるかも…？ 生姜に、レモン汁だけでも充分。 これを食らったら、 この後のメニューを期待せざるを得ません。

京都蛸薬師麩屋町 「Cantina Arco（カンティーナアルコ）」 シンプルな美味しさが心に響く南イタリア料理店！ 14時からの昼遅営業や24時半までの夜遅対応もありがたい。 #パスタ

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『殿様いわし』は通常のいわしよりサイズが大きいものです。 このシンプルさがいいですね。 見た目は地味ですが、ご飯やお味噌汁がきちんと美味しいので、満足度はかなり大きいと思います。 こちらも炭火焼の良さが活きてます♪