日本橋の味噌を使ったメニューBEST30(5ページ目)

名古屋で有名な矢場とん。 ロースのみそかつ丼です。 みそはテーブルに運ばれた時にかけてくれます。 お肉もジューシーでみそとのバランスが抜群です。 丼なので程よくみそが染み込んだご飯も美味しいです。 定食にはキャベツとお味噌汁が付きます。 キャベツも食べごたえがあります。

初の京都ラーメンな逸品 ＃ラーメン ＃中華そば ＃味噌ラーメン ＃味玉ラーメン ＃飯田橋

#油そば

#油そば

大ぶりなあこう鯛の切り身に、しっかりと味噌味が浸みています。ひと口目はやや薄味かとも感じますが、最後まで飽きることのない、ちょうどいい塩梅。満足感の高い焼魚ランチでした。 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #焼魚 #定食 #京橋 #宝町

しっかりとした味付けで、ご飯がすすみます。小鉢もおいしく、バランスが取れています。窓から見える東京の街並みも綺麗です。

すきやきだけど醤油っぽさはなくて、すきやきの形をした味噌煮込み？ 角のない赤味噌ですごくおいしかった。鶏はももとぼんじりが入っていて、お麩と豆腐もおいしかったけれど、どの具材もたまごにくぐらせても絡まないっていう… 小鉢のお豆腐がミルキーですごくおいしかった。 #すき焼き #ランチ #東京駅

ロールキャベツのおんでんはスッと箸が通り、がんもは特に味が染み込んでて美味でした～。

カイノミの肉肉しい味わいと味噌の濃厚さを堪能していけます。

#つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン

大量なシャキシャキもやしに、力のある太麺で、それに比べるとみそはあっさり気味でした。ここのれんげは、家に欲しいなと思う形をしていて、思わずスープを余計にすすってしまいました。

ど・みそに比べると、洗練されていない感じですが、味噌の濃さと油っこさが、ちょうど好みのバランス。麺も札幌ラーメンという感じの縮れと加水率高い黄色麺。それにチャーシューも含めて、サービス満点のボリューム。うん、やっぱり冬を中心に、みそラーメンは良いなぁ～。

ものすごく濃い味です。 味噌にカレーを加えて、最高に濃いスープ、挽肉とニラが乗ってます。 麺は太麺でむちむち、スープが余ったら、ごはんを頼んでもいいかもです。

#SARAHはじめました #東京

茨木原産素材をぜいたくにたっぷり使用したみそ煮込みうどんは、カラダがポカポカとあたたまり、秋から春先にかけて毎日でも食べたいほどの美味しさ！こだわりの名物料理です！

「辛さを加えた味噌」というより辛味噌（コチジャン）のつけ麺。麺に粉唐辛子、汁には赤い油とニラが浮いていかにも辛そうだが、肝心の味噌の風味が薄いような。。。

辛さとクリーミーさがちょうどいい。そこまで辛くないから食べやすい！

天麩羅えびのや八重洲地下街店＠京橋　赤だし150円 #東京都 #千代田区 #八重洲地下街 #東京 #京橋 #みそ汁 #赤だし #サイドメニュー #汁物

すごく普通のロールキャベツでした。1600円は高いと思います。

仕事で名古屋に半年もいると、東京生まれでもあの甘辛味噌が猛烈に食べたくなることがあります。柔らかくあっさりしたヒレかつなので、くどくなりがちな味噌味も最後まで飽きずにいただけます。

＃うど

＃日本酒

つくねのこりこりとした食感にジューシーな味わ緒を楽しめるつくね 味噌の濃厚な味わいとの相性も抜群です。

ヒレはやわらかく、衣もサクサク。帆立フライが美味しかった。 #カツ #定食 #ランチ

まるでトウチ炒めのような、黒酢のようなコクと酸味のあるソース。

初めてのメニュー。 ふわふわのタラに、たっぷりの肉味噌がかかって、ご飯が進みます。かなり濃い味なので、進みすぎます。 肉味噌の味が強くて、タラはどっか行っちゃいました。 そして、しじみ汁が普通の味噌汁に変わっちゃったのが、何とも残念です。 #ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #京橋 #宝町

柚子のさわやかさと味噌の塩気が！

#かき氷 #銀座

#東京駅 #八重洲地下街 #おひとりさま #ランチ #玉子焼き #定食 #豚肉 #キャベツ #ソース #マヨネーズ

地下街にて喫食。醤油、塩、味噌と一通りある中で、味噌バターコーンをいただきました。麺は思ったより細いですが、懐かしい味。寒くなってラーメンニーズが高まりますね。