東京都のタラを使ったメニューBEST30(5ページ目)

白子がクリームソースのように滑らかな状態でパスタに和えられてきます。 ざっくりと切った春菊が大きくパスタの上に添えられて出てきました。 生野菜のため少し、食感と匂いに特徴が。　茹でるなどするとよいかも

タラのふっくらとした食感を楽しみながら、 醤油の旨みを感じ取ることができます。

ふんわりとして、味もしっかりついているフリットです。 とにかくビールによく合う！

タラのふっくらとした食感を楽しみながら、 トマトの酸味を堪能していけます。

白身魚入りのキッシュってりってなかなか無い気がします。

タラのふんわりとした食感の白身の味わいを楽しみながら、 さくっとした食感を堪能していけます。

ホクホクとした食感と香りがたまらない タラの芽の味わいを存分に楽しめます。

海老の臭味も無く非常に美味。 鱈はカリっとした焼き上がりではなく、ふっくら＆しっとり＆プルプルといった焼き上がりでしたが、ソースが美味いですね。 個人的には、カリっとした焼き上がりの方が好み。 でも、ぷるぷるとした鱈の食感も美味しいですね。鱈という魚の素材を考えると、ぷるっとした仕上がりの方が良いのかもしれません。

お肉かお魚かを選べる1プレートのランチメニューで、軽くいただけるパスタとお魚の料理をチョイス。パンは別料金だった気がしますが、ソースをパンに付けて食べると腹持ちもよくなりました。

#寿司　#回転寿司　#丸の内

柔らかい鱈のソテー。焦がしバターのソースがとにかく旨い。

魚介系のインドカレー。 あっさり白身とスパイスが合っておいしい一品。 どんどん食べられます！

かば焼きみたいなモノがお魚風で魚の皮に見立てたのが海苔みたいでしたが、これも言われなければ全然わからないですぅ。一番騙されたかも～

タラの脂の乗った白身の旨みを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

タラの脂の旨みは絶品そのもの 口にした際のとろける様な旨みが口の中に広がっていきます。

しらすの味わいがさっぱりしていて上品な味になっております。

大人の一皿。

タラの身を茹でたジャガイモなどで包んだコロッケ。舌にまとわりつくようなねっとりとしたおいしさが癖になってきます。

テーブルにあると華やかになる、春らしい色合いのたらもサラダ。散らされたあられも可愛らしいけれど、味はぴりから。女性受けするメニューだなと思います。お酒のあてにぴったり。

タラの脂の乗った味わいを存分に楽しんでいくことができます。

なかなか大きめのパンで、柔らかめのフランスパン生地の上からチーズをかけて焼き上げられています。パネッテリーアのパンの多くはこの柔らかいもちっとした生地が特徴的です。ごろごろっとしたジャガイモにたらこマヨネーズが和えられていました。甘いパンの品揃えが多い中でこのタラモフランスは外側のチーズの塩気がわりと強めで中のたらこと相まって全体的に塩っ辛さが前面に出たパンになっています。ちょっと疲れたときなどにはいいのかもしれませんねー(^▽^)

タラの淡泊な白身の味わいを楽しみながら、 生湯葉の食感を堪能していけます。

タラのふっくらとした白身の味わいを楽しみながら、 あさりのさっぱりとした旨みを堪能していけます。

青菜の薫り高い風味を楽しみながら、 サクッとした食感とともにタラの旨みを堪能していけます。

タラのふっくらとしたうまみと茶そばを楽しめます。

見た目良し、味良しです。また食べたくなります。

サラダではなくサラータ。タラモ部分の主張は控えめで、レモンやサワークリームの爽やかな感じがスッと通り抜けていく、ちょっと変わった一品。（タラモサラータはギリシャ料理です）

#あつあつ #にぼにぼ #学芸大学

鱈とジャガイモとチーズが混ざっていて、オーブンで焼いた料理。 ほくほくとろーでめちゃうま。