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大阪府のゴボウを使ったメニューBEST30

277 メニュー

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こちらは、大阪府で食べられるゴボウを使ったメニューのランキングページです。

大阪府では、277件のゴボウを使用したメニューが見つかりました。

277件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

2位 - 自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺

3.4
自家製ラー油をきかせた鶏ハラミとごぼうの大阪つけ麺(ひだりうま )
ディナー
今日11:30~14:30,17:00~22:00
茨木駅から444m
大阪府茨木市下穂積1-2-8

レビュー一覧(6)

  • tantei
    tantei

    つけ汁のうどん側もちゃんと出汁に浸かった大阪つけ麺 うどんは、山椒の効いたひやかけになっています。 #うどん #つけ麺 #ひやかけ #ラー油 #ごぼう #大阪つけ麺

  • tantei
    tantei

    つけ麺のうどん側にもしっかり味があるW出汁の大阪つけ麺。 冬バージョンは山椒を効かせたかけ出汁で、つけて食べるのを忘れるぐらい美味しかった。 #うどん #つけ麺 #大阪つけ麺 #山椒　#ゴボウ #ピリ辛

  • rare_beet_zm1
    rare_beet_zm1

    美味しくてびっくりした 冬限定なので食べるべき #うどん#つけ麺

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3位 - 豚バラスライスとゴボウのつけ麺

3.4
豚バラスライスとゴボウのつけ麺(麺処 にしむら)
今日不明
今福鶴見駅から561m
大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【麺処　にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 ▲現店舗で【鶴麺　鶴見本店】の店長を務められた店主が そのまま引き継いで’２０年５月にオープンした 元気を貰えるTwitterでも話題の屈指の人気店 Date. '23.2.28 ⁡ ★豚バラスライスとゴボウのつけ麺　¥1250 ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 みずみずしい口当りでつるりと入る啜り心地と 適度な滑りがつけ汁を程良く絡めてつけ汁の風味を運び しなやかなコシが生む芯から弾む歯応えが味わいを広げる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆★★☆濃 香ばしく甘味の乗るコクのあるかえしのキレと引き締める 酸味がまろやかな鶏の旨味と魚介と思われる風味が重なり 落ち着く程に纏まって食べ進めたくなるヒキが増してくる ⁡ ‪□トッピング‬ ・豚肉 スライスされたバラ肉は脂乗りが良く甘味まろやかで 肉の旨味とつけ汁が重なって味わいがより増していく ・メンマ 柔らかく炊かれてシャキッとした食感から酸味を帯びた 出汁感溢れる味わいがしっかり主張する ・牛蒡 シャキシャキ食感で少し甘辛く味付けられており 時折心地良いピリ辛感が差し込む ・ネギ　・鷹の爪　・柚子皮 ⁡ ◇寅レポ◇ 牛蒡と絡めると食感と味わいを楽しめる麺に 味の付いた牛蒡の旨味が溶け込んだつけ汁を絡めて 豚バラを更に巻いて食べると味わいが格段に上がる 食感と味わいを楽しめるつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ #麺処にしむら #醤油つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

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5位 - ごぼうかき揚げうどん

3.4
ごぼうかき揚げうどん(やおき)
ランチ
今日不明
西田辺駅から49m
大阪府大阪市阿倍野区昭和町５丁目１２-３レジデンス西田辺1F

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    揚げたてのサクサクな食感のごぼうのかき揚げと、いりこ出汁の旨味をたっぷり口に運んでくれるツルシコのエッジの効いた自家製麺が絡み合うことで、かき揚げがしんなりとなって、表面に旨味成分を含んだ油膜が広がります。 ごぼうのかき揚げには細く刻んだ紅生姜がアクセントになって、出汁もやさしく上品な味わいになって最後の一滴まで完食！後口もさっぱりで、気合い十分の美味しい一杯です。 ＃うどん #かき揚げ #讃岐うどん

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6位 - 色ごはん　とりごぼう

3.3
色ごはん　とりごぼう(釜上げうどん二葉)
ランチ
今日不明
日本橋駅から306m
大阪府大阪市中央区日本橋２丁目１２-２７

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    このお店独自の言い回しの「色ごはん」は、週替わりの炊き込みごはんで、この日は、ささがきしたごぼうとにんじんを出汁で炊き、小さく刻んだわけぎが散りばめられた「とりごぼう」ごはん。薄味で上品な味わいが、細うどんにぴったりです。 #かやくごはん #炊き込みご飯 #ごはん

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8位 - ごぼう天ぷら（1本）

3.3
ごぼう天ぷら（1本）(食やますぞう)
ディナー
今日不明
西田辺駅から115m
大阪府大阪市阿倍野区阪南町５丁目２３-１１

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    このお店の人気メニュー。お酒を頼んでからすぐに揚がってくるので、アテには最高で、他の料理がくるまでの小腹満たしに最適なスピードメニューです。 #天ぷら #ごぼう #肴

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12位 - 鶏ごぼう・のりトースト

3.2
鶏ごぼう・のりトースト(トヨクニコーヒー・ニカイ)
ランチ
今日不明
都島駅から806m
大阪府大阪市都島区高倉町１丁目１４-３トヨクニ・ハウス・A2階

レビュー一覧(1)

  • cafequeen
    cafequeen

    鳥ごぼうのりトースト こちらのシグネチャーメニュー。 一口サイズのスクエア型が八つ。 ミント、フラッグをあしらい、胡椒を塗した素朴なルックス。 ふっくらしたパンの間にはしんなり焼き海苔と人参と牛蒡、ささみを生じた鳥ごぼうサラダ。 適度に歯ごたえを残した牛蒡はミリ単位の細切りと小さなボデイにナイスマッチ。 サラダの味付けはほんのりマヨ風味。 人参の甘み、焼き海苔の香ばしさに胡椒でアクセントプラス。 軽くトーストした食パンでサンドすれば小ぶりながらも ぎゅっと旨味を閉じ込めボリューム満点。 香り高い自家焙煎珈琲をお供に ホームメイドな優しい味わいはくせになる味わい。 #トースト #サンドイッチ #大阪カフェ

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17位 - ごぼうのポタージュ

3.2
ごぼうのポタージュ(カプリシオ)
ランチ
今日不明
樟葉駅から749m
大阪府枚方市南樟葉１丁目６-８

レビュー一覧(1)

  • cafequeen
    cafequeen

    ごぼうのポタージュ ごぼうの優しい甘みの効いた円やかなスープにフライドオニオン、パセリを塗し風味アップ。 あらごしのごぼうのつぶつぶ感を楽しめる癖になりそうな絶品スープ。

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25位 - きんぴらごぼう

3.2
きんぴらごぼう(大阪屋)
今日07:00~23:00
梅田駅から206m
大阪府大阪市北区角田町９-２２新梅田食道街1F・2F

レビュー一覧(1)

  • yamadera_
    yamadera_

    ピリッとしたきんぴらで、ゴボウは柔らかめに仕上がって、味付けが濃い目でビールによく合う合う！

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26位 - クラシックチーズバーガー+ごぼう+エビと野菜のぷるぷるソース

3.2
クラシックチーズバーガー+ごぼう+エビと野菜のぷるぷるソース(milia burger)
ランチ
今日不明
西大橋駅から271m
大阪府大阪市西区新町1-17-8 1F

レビュー一覧(1)

  • fujijin
    fujijin

    大阪新町のmilia burgerで、クラシックチーズバーガーに期間限定食材のごぼうをトッピングして、ソースを4月限定エビと野菜のぷるぷるソースにチェンジ🦐🌽🥕🍔❗(*´ω｀*) ごぼうはザクザクと強い食感で香り高く、出汁がじゅわっと滲み出ます💕 限定ソースはぷりっぷりのエビ🦐と色とりどりのミックスベジタブル🌽🥕を魚介のエキスで固めて、ぷるんぷるんのテリーヌのよう( *´艸｀) 肉肉しいパティに舌の熱でとろけるソースとごぼうの噛み応えが加わって何とも言えないコントラストが楽しめます😍‼️ #ハンバーガー #チーズバーガー #エビ #テリーヌ #ゴボウ

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27位 - ミックスサンド➕きんぴらごぼうと竜田揚げサンド

3.1
ミックスサンド➕きんぴらごぼうと竜田揚げサンド(大山珈琲 大美野店)
ランチ
今日不明
北野田駅から870m
大阪府堺市東区大美野８１−２

レビュー一覧(1)

  • pure_egg_fw3
    pure_egg_fw3

    ミックスサンド➕きんぴらごぼうと竜田揚げのサンドは、サクサクしてボリューム満点😋めちゃ！うまでした❤️ #大阪#堺#狭山 #ランチ #サンドイッチ#アイスカフェオレ#ミックスサンド#きんぴらごぼう#竜田揚げ

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