東京都のゴボウを使ったメニューBEST30(9ページ目)

こりこりの軟骨つくねの歯応え、最高☆ごぼうのほのかな風味と山椒の香りがが、お腹に染み渡ります♪

牛肉のパスタは食べたことがなかったので新鮮でした。少し匂いが気になりましたが、よく煮込まれているようで、柔らかかったです。

作り置きだが、ほどよいシャキシャキ感。だらーっと汁にまみれていないのも嬉しい。とくにコレといってないが落ち着いた味。

ゴボウが入っているとのことで、繊維質いっぱいのパンなのかと興味本位で買ってみましたが、ゴマの風味が強かった分、ゴボウの味はそこまで主張されているおらず、ゴボウが苦手な方でも食べれるかも！？もっちりとした味わいでとっても美味しかったです。

揚げたてあつあつ、カリカリです。お醤油の風味が香ばしいです。お酒のおつまみに良く合う一品です。

あの土臭い根菜をここまで立派なデザートに してしまうとは！ひと口ひと口運ぶたびに、 本当にゴボウ？と疑ってしまうほど美味しいのです。

こちらはミシュランの星が輝く、モナリザ丸の内店。丸の内ビルディング36Fにあるこちらのお店は、煌めく夜景にウットリ♡そして！その輝く夜景をも忘れ去るほど美味しかったのがこのディナーコースメニューC！こちらはメインの肉料理。鴨肉のパイ包みなら想像だけでも美味しいって分かるけど、ごぼう⁈椎茸⁈そんな和風で、しかもクセや香りの強いものがWで入って、どうなの⁈と好奇心丸出しでしたが、サースーガーッ！！も〜これが最高にマッチ！お互いに引き立てあって、爽やかすぎる！マスタードソースがまたパイにしっとり感と、お料理全体を見事にまとめ上げておりました！そしてこのお皿の美しさ！もう芸術です♡

＃漬け物

サクサクでおいしい

おつゆ少量と、ごまドレッシングで一緒にいただきます。うどんがツルツルでのどごしがいいですが、この店はだしの暖かいうどんが一番おいしいです。

鶏肉は柔らかくて、牛蒡は歯ごたえがあって良い。 大塚は少し寂れた町のイメージがあったけれど、そのイメージとは裏腹にとてもおしゃれなイタリアン。

パスタは3種から選べる(月ごとにかわるみたい)ので、大山鶏とごぼうのパスタに

ごぼうのソースって珍しいですよね。「ごぼう」とわかっていたのでなるほど！と思いましたが、メニューを見ていなかったらわからなかったかもしれません。 鶏皮はパリパリで中はジューシー。でも下味の塩が効き過ぎていてお肉の旨味が感じられませんでした。。。ソースは美味しいのに残念です。

たけのこの食感とごぼうのうまみを楽しめます。

#そば #つけそば #豚つけそば #ゴボウ #有楽町 #蕎麦

#ゴボウの唐揚げ #ゴボウスティック

連れは卵黄肉そぼろ・山牛蒡・しゃけに味噌汁のセット。 #おにぎり

ゲソ天そばにゴボウ天トッピング。 #蕎麦

味付けはかなり濃くて・・・ワインが進むようにかしら（笑）↵

博多うどんが食べられるお店、関東にも少しずつ増えてきて嬉しいです♡ 出汁が美しく染み入る美味しさ。 一は一風堂の一、八は八兵衛の八。博多うどんを広める居酒屋です♡

これ、随分立派なごぼうです。しっかり太い元気な牛蒡を素揚げしてダイナミックに。お野菜本来の甘みを堪能。岩塩で素材を楽しみます。大きなごぼう、美味しいです!!

ごぼうパリパリでしっかり味もあり美味しい。ベーコンも肉厚のものでパルメザンチーズの塩気もあり、サラダとなっていますが全体的に味付けがしっかりしていてお酒がすすみました。

#東京 #B級グルメ

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#新中野 #肉うどん #うどん #ごぼう天 #ランチ

生パスタです。 セットのミニスープはカリフラワーの冷製。 サラダとパン、ドリンク付き😊 コスパ良し👍😊 #パスタ

#天ぷら

意外な組み合わせだけど、美味しい