東京都のゴボウを使ったメニューBEST30(10ページ目)

サクサクでおいしかった

サバの脂の乗った旨みとゴボウのシャキシャキと した食感を酢のさっぱりとした旨みとともに楽しめます。

牛蒡が大きくておいしい

じっくりとグリルされた若鶏を牛蒡のソースと共に楽しみます。牛蒡の風味が食欲をそそる一品です。合わせる野菜もフレッシュで相性抜群です。

牛蒡の味わいと鶏肉の旨みを楽しめます。 卵黄の濃厚さとの相性は抜群です。

神楽坂 鉄板焼「中むら」のコース料理 大浦牛蒡のムース コンソメのジュレとキャビア。4つの味がマッチして最高でした。

クセもなくあっさりした砂肝！大好き砂肝！

＃鰻#牛蒡＃巻物#東京 #ディナー #池袋

はしが止まらないくらい、やみつきになります

小ぶりで食べやすい大きさのキャベツは、しゃきしゃきとした食感だけでなく甘みを感じ取れます。牛蒡の旨みとの相性は抜群です。

豚しゃぶサラダはサービス。鮭ごはんは別料金でした。サラダはごはんのサービスなのか お蕎麦のサービスだったのか？それとも、わたしが大食いに見えたからか。 http://www.m0710.info/

見た目以上に油っこくない。スナック感覚で頂ける唐揚げ

揚げた根野菜とゴマの香ばしさがたまりません！

明太子のピリッとした辛みを楽しみながら、 ごぼうのシャキシャキとした食感を堪能していけます。

まさか、キンピラも馬肉入りとは！！（笑） ただ、馬肉と言っても５ミリくらいの物がひとつ入っていただけですけどね（笑） ゴボウはなぜか、短冊切り、乱切り、細切りの３通りの切り方の物が使われています。 そして、けっこう甘い。これ、もう少し甘みを抑えてもいいんじゃないかな。 ボリュームは凄いです。 #きんぴら #煮物 #ディナー

美味しかった

お肉を使っているとは思えない、こくのあるソースです。ごぼうの味もとってもしっかりしていて、野菜を食べている！という気分になります。

ハンバーグにはゴボウがたっぷり。小鉢にはウドの和え物、ハンバークに添えてある豆のサラダ美味しいです。豆腐とおふの味噌汁にごはんは玄米入りで、とっても体にやさしいお料理ですね。

天ぷら http://www.m0710.info/

ごぼうの食感と旨みを楽しみながら、 トリュフの香りと味わいを堪能していけます。

私のいちおしは こちらのごぼうの牛肉まき 見てみて〜 ごぼうがたっぷりなの

お昼を食べようと京うどんの結玉へ。↵麺には出汁つゆを、↵サラダにはドレッシングをかけて食べるとのこと。↵思い切って回し入れます。↵ドレッシングのかかったサラダ、↵あつあつの照り焼きチキンやごぼう天、↵きんぴらごぼうにも↵しっかり味が付いています。↵そのままで、ぱくぱく↵ときどき、出汁つゆに浸していっただきま～す。↵続いて、冷えたもちもちうどんには↵とろ～り流れ出す黄身をからめて♪↵おおっ、まろやか～

ペンネは山椒が効いてる！ オーガニックサラダバーがついてくるんだけど、 なんか食べてるだけで綺麗になっちゃいそ〜〜

#ごぼう茶割 #焼酎

二人ともゴボウの素揚げのつまみが大好きで、期待して注文してみたら〜あらら、残念のへなっとした唐揚げでした。さっくり？ではなかったですね(;^_^A こちらも有機ゴボウとメニューに書いてありましたが、有機なら素揚げが美味しいのに、唐揚げの衣が余計でしたσ(^_^;)

ごぼうの歯ごたえにシミシミに染みたお揚げ。 #蕎麦

やや厚めにカットされたごぼうに纏った衣、大地の香りと味わいがしっかりと施された逸品。テーブルに常設してあるごっつい荒い塩と、抜群の鰹出汁の風味を醸し出す天汁の二種類の味を堪能できる。

サクッと牛蒡のいい食感。 #揚げ物

濃いめの味付けは、止まらなくなる味です。お店おすすめの一品です。