大阪府の海ブドウを使ったメニューBEST30
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こちらは、大阪府で食べられる海ブドウを使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、40件の海ブドウを使用したメニューが見つかりました。
40件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- suna8
今夜のアテは「海ぶどう」。食べたのは何年ぶりだろう? #ラーメン屋 #居酒屋 #和食職人 #海ぶどう #大阪 #福島区 #新福島 #中之島 #リピート店 #残念ながら閉店 #日本一ユニークなラーメン屋 ーーーーー 少し前からスタッフが増えている。まだ名前は聞いていないが、大柄な和食の職人のよう。 この夜は、客が少なく後客が数名来て帰った後はしばらく客が来なかった。まったりと、いつものようにラーメンを食べずに呑んでいたが、このスタッフと何故か「包丁」の話題で花が咲いた。 10代にこの世界に入って20年の彼は、和食一筋だったようで、マイ包丁セットを肌身離さず持っているらしく、その一部を実際に見せてもらった。用途によって様々な形状をした包丁、持った瞬間、何か包丁から伝わって来るものを感じた。 「武士にとっての刀のような存在ですねぇ」 本物とはこういうものを言うのだろう。長年、連れ添ってきた道具は、常に磨かれ研ぎ澄まされていた。砥石によって少しずつ短くなって行くらしく、鞘の長さよりかなり短くなっていた包丁もあった。 『優れた包丁は日本刀と同じ作りなんですよ』 確かにそんな雰囲気だった。でも、ここはラーメン屋、この包丁たちがフルに活躍する場はあるのだろうか。 『近い将来、ラーメン屋から和食の定食屋に変わるかも知れない』 「え? そんな話もあるの?」 確定情報ではないが、そうなればこの包丁たちの活躍する機会が出てくるだろう。でも、このユニークで美味しいラーメン達はどうなるのだろう。確かに「きねこ」という店名や、その外観はラーメン屋らしくなく、和食の店にしてもおかしくはないが。 まあ、まだ構想段階のようで、話半分として聞いておこう。何れにしても、今後もオヤジな常連としてお付き合いして行くことには変わらないから。
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- yaoncyu612
ぷっちぷち~
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- enrique
人気ナンバーワン!売り切れ注意の海ぶどう。プチっと食感がなんとも言えませんね。必食の逸品です。 #大阪市グルメ #大阪グルメ #沖縄料理 #いちゃりば #海ぶどう #大阪
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- user_87932306
ほかでは見かけない、めずらしい海ぶどうアイス。新しい沖縄料理のシメは、これが定番になるかもしれませんね。
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- gath
プチプチが、たまりません!!沖縄料理といえばここです。
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- suna8
海ぶどうは相変わらずの食感だったが、なんとこの店には“海ぶどうの生け簀”がある。魚ではないので実際には観賞魚用の水槽なのだが、とにかく“生きている海ぶどう”を初めて見た。光合成を促進するためにランプが設置されていて、薄暗い店内の中でいい雰囲気を醸し出していた。 #居酒屋 #沖縄料理 #海ぶどう #大阪 #東梅田 #中崎町
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- bmi22
#古川橋 #京阪沿線 #おひとりさま #リーズナブル #居酒屋 #海鮮料理 #つまみ #沖縄料理 #海ぶどう #ふぐ皮 #ぽん酢
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- user_87932306
プチプチと口の中で弾ける海ぶどうは、その食感が最高ですよね。レストランOKINAWAでは大きな海ぶどうの生簀があります。
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- lechat
海ぶどう、ぷっちぷち♪ #海ぶどう #私のお気に入り #沖縄料理 #夏のひとさら #大阪 #高槻 #高槻市 #ディナー #頑張れ飲食店
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- suna8
最初のアテは…… 「海ぶどう」 ……をオーダーした。久々に食べる。この店は沖縄料理が得意とのことなので、今日はそっち寄りで攻めてみたいと思う。 カウンターの隣に座っている熟年チームはビールで攻めているようだが、一杯100円とは思えないほどの量(平均的な生中)で、ビール好きには堪らない世界。 次に頼んだのが…… #居酒屋 #海鮮料理 #沖縄料理 #海ぶどう #大阪 #福島区 #中之島
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- masukapi
沖縄そばは絶品です。店内も沖縄らしい造りです。
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- huge_herb_sq8
#なんば #難波 #大阪 #沖縄料理
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- yamadera_
値段の割りになかなかのボリューム!早速いただきま~す♪ポン酢につけて頂きましたがプチプチ食感が癖になりそう~(笑)
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- okurimama
カウンター前に海ぶどう専用のいけすがあり、オーダーが入ったらそこから提供されるので、新鮮なんです♩
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- ej20k
#沖縄料理
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《千里丘》演出も楽しい予約困難店の貸切り会 おまかせコース 太刀魚と海ぶどうをパリパリの有明産一番摘み海苔で巻いた寿司 (卓上調味料) 塩、ポン酢、昆布醤油、海苔佃煮