愛知県の大根を使ったメニューBEST30(2ページ目)

大根・・・300円　 豚もつ・・150円　 夜の閉店間際に行ったせいもあり商店街は閑散としてました。　 この辺は名古屋の観光名所の一つですが、 夜は昼ほどの賑わいはないんですね。　 大根アツアツ🫃🏻　 ＃みそおでん＃おでん＃味噌おでん＃大根＃豚もつ＃あて＃矢場とん＃昔のやばとん＃名古屋＃大須観音

#カレー

大根とサバがおいし！

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しっかり柚子の風味がしてさっぱりしてて美味しい。めちゃめちゃ食べれる日はちょっと物足りないかも。

ココにしかない大根ぎょうざも盛り付けはオシャレだし３つのタレもカラフル♪

ふわふわの卵とかけるだし醤油でまろやかな味に。中はガーリックチキンライスになっていますが、ガーリックの味がきつくはないのでランチにもぴったり！おいしいオムライスおすすめです！

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白身のふっくらとした食感をパイとともに楽しんでいけます。

“大根の味噌おでん“のアップ。そそるビジュアルだ。 #おでん屋 #居酒屋 #みそおでん #味噌おでん #大根 #名古屋メシ #ご当地グルメ #名古屋 #金山 ーーーーー 店舗は3階建で、それぞれのフロアはかなり手狭な感じだが、息苦しいとまではいかない、ギリギリのスペース。2階では先客の2グループがかなり盛り上がっている感じ。 この店のおでんには2系統あって、あさり出汁のおでんと味噌おでん。種類としては出汁おでんのほうが多くてユニークなものが目立つが、ここはやはり名古屋、味噌おでんがデフォってことで、味噌おでんを頼むことにした。 ■大根 ■下仁田こんにゃく この店のメニューの中で、おでんだけは机上に置いてある記入用紙に注文数を書き入れて、スタッフに渡す方式になっていた。2階にはスタッフは常駐していないため、注文時には机上のボタンを押す。なかなか来ないタイミングもあったが、料理や飲み物自体はそれなりにスムーズに配膳された。おでんは出来ているものを盛り付けるだけだし。 味噌おでんは期待以上に味噌が染み込んでいて、名古屋めしとしていかにもなビジュアルとなっていた。

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『今日はあまり寒くないねぇ』 この店のママがお約束の定番ネタで話しかけてきた。 「そうだねぇ。コートが要らないとは言えないけどね」 私はコートを脱いでカウンターに座った。 『お客さん、前にも来たことがありますよね？』 「え？今回が初めてですけど、たぶん」 『そうでしたか、あはは』 素でそう思ったのか、そういう定番のフレーズなのかは分からなかったが、とにかく初めての訪問でも常連っぽく扱ってくれて、一気に店の雰囲気に馴染むことができた。聞いた話では、屋号自体は70年続くもので、当初の栄からこの地に移転したのが約50年前ということなので、やっぱりそれなりの時代を感じた。大将は三代目ということで私よりお若い感じだったが、商売柄かウンチクはかなりお持ちのようだった。 ■日本酒 熱燗 （一合 x 2） ■すじみそおでん（牛すじ、大根） ■里芋の煮物 しばらくは、客は私一人という貸切状態だったで、ママと大将のお二人と雑談をして過ごすことになった。個人的には理想的なシチュエーションだ。 ◆中日ドラゴンズの話題 ◆日本の古代史について(その後、チンギスハーンやエジプトのヒエログリフの話も) ◆日本相撲協会ネタやアイドルネタについて(店内のTVを見ながらアーダコーダ) などなど、やっぱり人は歳をとると様々なウンチクを持つもので、そしてそれぞれの価値観があったりして、酒の席とは言え、そういう会話で意見交換が出来る面白さを改めて味わうことが出来きた。 #居酒屋 #焼き鳥屋 #すじみそおでん #味噌おでん #ご当地グルメ #名古屋メシ #名古屋 #名鉄名古屋 #近鉄名古屋

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「味噌おでん(大根と玉子)」(各200円)。かなり赤味噌が染み込んでいて、大根はトロトロ。 #居酒屋 #味噌おでん #大根 #玉子 #赤味噌 #おでん #名古屋 #名鉄名古屋 #近鉄名古屋

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フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 大根の水水しい旨みを堪能していけます。

フォアグラの濃厚な味わいを楽しみながら、 大根のみずみずしい旨みを堪能していけます。

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大根はコンビニより劣る感じ。しかも餅巾着より高い。当たり外れがありそうだが、この店のおでんはイマイチかも知れない。 #居酒屋 #新時代 #おでん #大根 #餅巾着 #名古屋 #金山

赤味噌をたっぷりかけるのが愛知式。意外にくどくはない。 #おでん #関東煮 #赤味噌 #愛知 #半田 #知多半田

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 大根の旨みを堪能していけます。