東京都の大根を使ったメニューBEST30(14ページ目)

肉厚のぶりと、魚の旨みを吸ったホクホクの 大根は「日本人で良かった～」と思える定番メニュー。 おふくろの味にほっこりします。

大根の甘みとコクのあるチーズとベーコンの マッチングが素晴らしい。 ナイフを入れるとジューシーな スープが溢れ、止まらない美味しさでした。

東京都中野駅北口から徒歩4分のはなまるうどん中野通り店にて、濃厚魚介豚骨つけ麺にちくわ磯辺揚げとおでん大根をトッピングをアプリの50円引きクーポンを使い850円。私は断然丸亀製麺派なのですが、たまたまはなまるの店頭でつけ麺フェアの看板が目に入り吸い寄せられました。 13時半に到着で客の入りは5割程、私の前にいた客がおでんの大根を取っていたので私も釣られて取りました。ちくわ磯辺揚げも取りうどんの注文となり、つけ汁は温かいのに決まっているらしいですが、麺は温か冷を選べるとのことなので冷でお願いして、麺量は小も中も値段が変わらないらしいので当然の如く中にしました。 程なくしてうどんを受け取り会計して着席しました。つけ汁はシャバシャバで完全に魚介味、豚骨風味は一切感じません。濃厚とあったのは魚介風味が濃厚なのかな？残念なのはつけ汁がぬるいこと、麺も冷にしたのですぐに冷めちゃいました。 チャーシューらしきものも麺に乗っていましたが、こちらはタレが掛かってこれこそ濃厚な味でした。 ただ、おでん大根は美味しかったです、ご馳走様！ #うどん #はなまるうどん #つけ麺

こちらではおでんは黒おでん。味のしっかり染み込んだおでんです、 だからといってしょっぱくはありません。バラでも頼めます。 各１００円。とくに黒はんぺんは是非頼んでほしい。

サラダにかかっている、レモンオニオンドレッシングがさっぱりしていておいしかったです。

231006 はちまるSide B＠神田小川町 サバ味噌大根弁当 600円 #ランチ #lunch #神田ランチ #小川町ランチ #神田小川町 #小川町 #弁当 #お弁当 #サバの味噌煮 #サバ味噌

大根が太くて結構お腹にたまります。

京風のやさしい出汁の味がしみておいしかったです。 トッピングは、玉ねぎの焼いたもの？と、柚子胡椒、とろろ昆布の3種ついてます。

ママ友とのランチ会でお邪魔しました。席が満席でしたが、小さい子がいたので、店外に急きょ設けてもらった特別席でむしろ良かったです。こちらのメニューは鯵と紫たまねぎ、水菜、大根おろしを、ガーリック風味のドレッシングであえた冷製パスタになります。食べた後、ガーリックの風味がかなり強く残ってしまいましたが、美味しかったので許せます。

結構イケる

肉が硬め

フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 大根の水水しい旨みを堪能していけます。

#ランチ　#お魚　#玄米 # 希少鮪ほほ身と大根の煮おろし御膳 #おろし #激ウマ #定食

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この大きさ。しっかり味が染みてます。アツアツ、ホクホク。 寒い日に、大根好きに、たまらない一品です。

見た目はシンプルながら大根の甘みとシャキシャキとした食感が絶妙で、オリジナルのドレッシングがとても旨みがありとても美味しいです！

牛舌のたべごたえのある味わいを軽くスモークすることによって風味も楽しむことができます。さっぱりの大根おろしと葱がおいしさをさらにだしていきます。

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おばあちゃんが漬けてくれたような懐かしい味がするお漬物。塩味が効いてとっても美味しいですよ(*^^*)

大根がもはや大根という食材の旨さを超越して別の食べ物に変身してしまったというくらいにとろとろ、ほろほろ。じわりと味が口の中で広がる幸せな一瞬で、いくらでも日本酒が飲めます。大根は大きいのがどんと一つだけですが、ぶりのアラがこれでもかと6切れほど入っています。こちらも部位ごとに食感がちがったり、味の染み込み方が違ったりしてとても美味です。長ネギもGOOD。

えびのぷりぷりとした食感をすり流しでさっぱりと楽しめます。

これは添えられたドレッシングに和の出汁が使われていて、柔らかい味わいだったのが印象的でした。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 大根との相性を堪能していけます。

丸鶏、昆布、野菜ベースの塩おでん！ 薄めの上品なお味！柚子胡椒をつけて食べるのが美味しい！ #おでん #高級おでん #恵比寿 #代官山 #ディナー

金曜日(*´-`) 雨、ですね(._.) 気温も下がり、ひさびさに羽織りを(^-^) お昼は、Cafe de Curryさん(*´∀`)♪ @cafe_de_curry 今日のお店のインスタを拝見し、 この日替わりはいただきたい( ﾟ∀ﾟ) ほうれん草と大根の 梅ポークカレー(*´▽｀) 梅(ﾟ_ﾟ) そう、梅干し(* ﾟ∀ﾟ) 想像以上に、ルーに梅の酸味が( ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ ほうれん草はとろとろ。 大根はごろっと、ジューシー(*^^*) 他のお野菜もたっぷり(*´ー｀*) スパイスと梅の酸味で、 からだから温まった感じ( ´ー`) 美味しかった(*^-^*) 次はどんな日替わりか、楽しみ(*´ω｀) #中野坂上 #中野坂上ランチ #lunch #cafedecurry #カレー #日替わり #マカロニメイト #おひとりさま #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

いわゆる インドのお漬物。 スパイス効いて絶品♡

あと私が頼んだのはポトフ風大根のポルチーニソース。とにかく1人ずつ頼めるのが面白いね。

シャキシャキレタスとカリカリジャコの食感がよく、ごま油のドレッシングも合いますね