東京都の大根を使ったメニューBEST30(12ページ目)

中には温玉が入っているのですが、お店の方が取り分けて下さいました。ニンジンが贅沢に使われているドレッシングはオーガニックな味わい。マイルドで優しいサラダでした。

牛すじも大根も、染み染み！ 透明のスープは、さっぱり！

透明な仕上がりが目で見て美しい一品 さっぱりとした味わいに仕上げられた大根は絶品そのものです。

#みそだれ #大根煮 #つまみ

サクサクとした食感のお米の旨みを楽しみながら、 水水しい大根に淡泊な白身の味わいを堪能していけます。

関東風に味付けされたおでんの中でも代表角の大根。 透き通るほどの透明感とは裏腹に出汁がじっくり染み込んでいるため、口に入れたときには出汁がジュワッと広がります。箸を入れたときにホロッと崩れるほどの柔らかい大根を楽しめます。

じっくりと焼き上げてあることで脂の味わいと淡泊な白身の味わいを楽しめます。大根おろしとの相性は抜群です。

トリュフの香りを楽しみながら、 大根の水水しさとクリームの旨みを堪能していけます。

優しい味わいの出汁。大根が美味。 #おでん

鯵の脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける一品です。

タクアンです。 でも、ちょいピリ辛で美味しいですよ。 #ディナー #漬物

薩摩軍鶏のジューシーで肉肉しい味わいと 大根のさくっとした食感を堪能していけます。

10kg近くの大きさまで育った大根を使用した「おふくろ大根の含ませ煮」980円。おぼろこぶとご一緒に。からしはお好みで。 FRaU2017年1月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年1月号

大根はしっかり甘酸っぱくて味濃いめ山椒はほんのりってかんじかな味噌汁が揚げ玉がいっぱい入ってる！油揚げだけよりコクがある味噌汁に。

大根、しそ、トマト、ラディッシュにドレッシングをからませると、酸味がバランスを整えてくれているようです。サッパリとするので、お酒との相性も良く、何度も食べてしまうおいしさです。

以前は、こういった種類の料理は一人の時はいただかなかった。年のせいか美味しそうに見え一杯やりながら楽しんだ。美味しかった。

正直普通。おでん屋さんなのに〜 #おでん #八丁堀 #東京 #ディナー

鮪竜田には大根のカレーが付いてきました。 フォーやカレーの美味しいアジア系居酒屋なので、ランチもコスパいいのに、味も結構いいんです★

#おでん

やさしいお味

あっさり😋 https://instagram.com/p/BaGtgPvlFTG/ #キムチ #キュウリ漬け

#ランチ #ボリューム満点 #うまい #満足できる量

セットの 本日のサイドディッシュです。 賽の目にかっとされた 大根と 生姜の優しい出汁、しっかりと魚醤の効いた 1品。 鶏肉、小葱の食感と 共に。 オイル漬けされた 生の黒胡椒が添えられてます。 推定 80kcal #茶碗蒸し #大根 #黒胡椒 #黒こしょう #生胡椒 #生コショウ #オイル漬け #生姜 #チキン #鶏肉 #鶏 #肉

大根おでん #蒲田#おでん

ダイナミックなカットの大根とぶりがごろごろ入っています。 味が染み込みまくっていて、少ししょっぱかったです。 ネギと一緒に食べるとちょうど良い塩加減に。。

いつも食べる大根サラダとは違う逸品が。

東京タワーのお膝元に、江戸の風情が息づく「東京 芝 とうふ屋うかい」があります。日本の粋とおもてなしの世界が広がります。大根もお味噌もやわらかい味付けで、身も心も落ち着きます。

#一品料理