東京都のワサビを使ったメニューBEST30(13ページ目)

ローストビーフにわさびのソースがかかっているため、少し大人な味付けです。しかし、このわさびの風味と香りが食欲をかきたたせる部分でもあります。

わさびがアクセントになって、おつまみに最適です。

しっかりしたハラミ肉のステーキ。たまねぎとトマト、コールスローがついてこのお値段。肉！という日には断然オススメです。

1番最初に食べたい焼き鳥！！

そんなにワサビの味しなかったです。さっぱりしてるのは◎

奥久慈軍鶏の胸肉

ささみ肉の淡泊な味わいを楽しみながら、 とろろとの相性を存分に楽しめます。

牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 まぐろの濃厚さを堪能していけます。

#東京 #ひばりヶ丘 #和食 #貝

笑ってしまうくらいにうまい。わさび醤油すげぇぇぇぇ。ワインにも日本酒にも。これだけでおなかいっぱいにしたい気すらする。

とっても柔かかったですよ

#居酒屋 #魚介

終電で錦糸町駅まで集合 歩いて約20分 「ドキュメント72時間」にも登場した24時間営業の焼肉店 24時間という点に引っ張られ、実は2時間制限があることを知らなかった 考えてみりゃそうしないと食べずに居座られてしまうもんね なにより夜中に食べる焼肉の背徳感が最強の調味料 さて、午前3時からどうやって過ごすべきか… #焼肉 #深夜営業

あわびのこりこりとした食感をたのしめます、

二種類のチャーシュー、メンマ、紫玉葱、青葱に中伊豆名産の山葵が添えられています では、まずはスープから “やまぐち”の鶏清湯スープに和風出汁を合わせたとのこと 椎茸などの乾物がスープに奥行きを作っています これは旨いですね 山葵からは独特の香りが ツンとくる辛さはありません 想像通りではありますが、このスープによくフィットしています ストレート細麺との相性もまずまず 連食ながらもあっさり完食です

お肉がとても柔らかく、わさびともあっていて美味しく食べれました

#焼き鳥 #やきとり #居酒屋 #ディナー#大井町 #東京

ごくごく普通のわさび漬けでした。

写真左上 FRaU 2017年4月号発売時点の情報です

上には鶏胸肉の燻製と、こちらも伊豆の生わさびが。バターのコクをまとったパスタに山葵をあえて・・・ツンと来ることのない甘さを持った山葵に、バター。意外な組み合わせもしっくり。追いバターも用意してくれるのでこってり行きたい人も満足。

このツヤッツヤなハツ見てください！！うーん艶めかしい・・・臓物系のクセは全く無く、仕入れのレベルが分かりますね。脂も少なく濃厚な旨味があふれる～

冷たくしめられた麺、心地よい食感の浅草開化楼。麺としておいしい。

コースの焼物。ぶりんと跳ね返すような歯応えのねぎまや濃厚なレバーなど。内臓系は味の個性によって3種類のコショウを使い分け、ハーブを加えた米酢等で味を完成させる。旬の焼野菜は金時人参など。今は年中出回る銀杏も旬の時期しか使わない #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

#焼き鳥 #居酒屋 #ディナー #蒲田 #東京

#東京 #京急蒲田 #蒲田 #カルパッチョ

#トッピング