東京都のシイタケを使ったメニューBEST30(11ページ目)

写真奥 FRaU2017年1月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年1月号

#東京 #中野坂上 #ランチ #ラーメン #中華そば #町中華

海風椎茸塩焼＆ピザ #塩焼き#八丈島

普通 #天ぷら

蒸すと水分が抜けてしまうのか…しいたけ本来の風味が物足りない感じがしました😅💧 #せいろ蒸し #しいたけ肉詰め

とても肉厚で、噛むと汁がジュワ～と溢れ出ますよ。　この椎茸は明らかにスーパーで売られている物とは別物です。　これは食べる価値ありですな。

焼きたてをそのまま頂けるのが鉄板焼きの醍醐味ですね #鉄板焼き

＃しいたけ

肉厚しいたけにふわふわつくね。 #お酒のあて

#ラーメン #中華料理 #有楽町

椎茸はものすごく分厚く、とってもジューシーです。筍は中の中まで味がしみ込んでいます。

肉厚でおいしかった

メインディッシュは、舌平目のフライと椎茸の肉詰めです。タルタルソースがまろやかで、やさしい味付けなので、揚げ物なのにとても軽く食べられます。椎茸の肉詰めは、お肉がしっかりと入っているので、食べ応えがあります。衣が少ないので、サッパリといただける揚げ物です。おばんざい4種、ご飯、お椀、香の物、佃煮が付いています。

しいたけ特有の臭みはなく、絶妙な甘辛の出汁がシイタケにじっくりと染み渡っています。口にしたときのしいたけの旨みと出汁の旨みの合わさりが抜群です。

ネギがおもったより多くて嬉しい 塩がしっかりきいている

#焼き肉 #焼肉 #ディナー #やきにく #シイタケ焼 #きのこ焼き #元気メシ #牛タン #今日のわくわく #椎茸 #しいたけ

特選だけあってしいたけが大きくてジューシー

アンチョビがおいしかった

＃日本酒

パッと見そんなに辛そうには見えませんが・・・・全体によ～～～く混ぜあわせますまず一口・・・・麺がシコシコ美味しいですね　辛さは・・・じわ～～～っと来ますが、辛いというよりシビレます　舌と唇がビリビリ来ますね　麺をやっつけて〆ごはん100円　ここで初めて水を飲んだら口内爆発！ｗｗｗｗビリビリビリビリ強烈に来ました（笑）あっ！これはいいですね～ごはんが入ることでかなりマイルドになります　ナッツの食感も楽しいですね、香ばしいですううむ・・・美味しいんですが舌がシビレて旨味とかがよくわからなかったのがくやしいですね　次回夜に来たら辛さを控えめにした濃厚にチャレンジしたいです　お昼なら鶏こくラーメンを食べてみたいですね　汁なし担々麺は白や淡い色の服の方は紙エプロンがあるのでやっといたほうがええですよ！　（ワタシは黒のTシャツでしたが、ツレが白い服で、エプロンに結構赤い点がついていました）

肉厚で旨みたっぷりです。熱々なのでハフハフ言いながらいただきました。

調布界隈にあります人気店です。 こちらはこの日限定メニュー。 肉厚のしいたけがおいしい。ジューシーでした。 大満足！！

しいたけ焼きが好きで串のお店に行くとたいてい頼みますが、今まで食べた中で一番おいしかったです。焼き方によってこんなに違うのかなーと感激しました。しいたけの味が一層引き立つような串でした。

椎茸はふわふわに焼いてありました。焼き方によって全然違いますね。

シイタケのコリコリとした食感を楽しみながら、 オイルの味わいを感じ取れます。

シイタケのコリコリとした食感を楽しみながら、 さくっとした食感を堪能していけます。

スゴい肉厚でヤケドしそうなくらいアツアツです。生姜だけでいただきます。中まで良く焼けていて食べ応えありますね。

しいたけのジューシーで肉厚な旨みを楽しめます。 噛めば噛むほどでてくる旨みは絶品です。

シイタケのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 肉の旨みとトマトの酸味を楽しめます。