東京都のシイタケを使ったメニューBEST30(10ページ目)

#ラーメン #町中華 #街中華 #椎茸そば #中華料理 #田町 #中華そば #中華料理店

飲食ビルGEMSの5F。 全てのランチにはドリンク、前菜、デザートがついてきてかなりのボリューム。 メインのパスタは、メニューによって麺を変えているこだわり用ですが、 注文したトマトソースパスタは麺がゴワゴワで、トマトソースがよく絡むのですが、太くてなんか、ソフト麺をおもいだすようなかんじでした。。

こんな美味しいしいたけの肉詰めを食べたら他の所でうかつに食べれないんじゃなかろうか…！と戦慄する美味さです。しいたけがみずみずしくて、とても肉厚で噛むたびにじゅわっとしいたけの出汁が口に広がります。肉詰めもたっぷり入っていて大満足のメニューです。

こちらはミシュランの星が輝く、モナリザ丸の内店。丸の内ビルディング36Fにあるこちらのお店は、煌めく夜景にウットリ♡そして！その輝く夜景をも忘れ去るほど美味しかったのがこのディナーコースメニューC！こちらはメインの肉料理。鴨肉のパイ包みなら想像だけでも美味しいって分かるけど、ごぼう⁈椎茸⁈そんな和風で、しかもクセや香りの強いものがWで入って、どうなの⁈と好奇心丸出しでしたが、サースーガーッ！！も〜これが最高にマッチ！お互いに引き立てあって、爽やかすぎる！マスタードソースがまたパイにしっとり感と、お料理全体を見事にまとめ上げておりました！そしてこのお皿の美しさ！もう芸術です♡

丸ごと肉厚椎茸入り丼。 #丼もの

#東京 #中野坂上 #ランチ #ラーメン #中華そば #町中華

写真奥 FRaU2017年1月号より #FRaU #フラウ #FRaU2017年1月号

まろやかなホワイトソース

サクッと美味しかった

普通 #天ぷら

蒸すと水分が抜けてしまうのか…しいたけ本来の風味が物足りない感じがしました😅💧 #せいろ蒸し #しいたけ肉詰め

＃真丈

奥渋谷？の新店へ〜。魚介類専門のビストロです。#奥渋谷

#東京都 #中央区 #八重洲 #八重洲地下街 #餃子 #ギョウザ #焼き餃子 #シイタケ #焼餃子 写真の左。焼きを選択。

肉厚でおいしかった

＃しいたけ

いたって普通、、、。

大きめカットのしいたけで食べ応えがあって美味しかったです。

真薯にするとうにの重みが軽くなって椎茸との香りのバランスも良くなりますね。

餅豚のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 餡のとろみを楽しんでいくことができます。

シイタケの肉厚な食感を楽しみながら、 衣の旨みを楽しめます。

シイタケのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 オイルとの相性を楽しめます。

シイタケのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら ソースとの相性を堪能していけます。

身体によいとされる食材をふんだんに使用した一品。 食材の旨みを存分に楽しめます。

シイタケの肉厚な食べ応えを楽しみながら、 ジューシーな旨みを堪能していけます。

このお店で今回食べたお料理の中で、一番オススメなメニューはコレです。でも味は塩辛かったんですが〜(;^_^A フカヒレ風な春雨だろうなぁ〜と思いながらも、海老しんじょうが美味しかったので〜ね。

椎茸も生の物は肉厚でデカかったのですが、焼いたら縮んじゃいましたね。　 でも、焼いた椎茸ってなんでこんなに旨いんだろ？ 個人的にはフライにした椎茸も好きですけどね♪ #ディナー #焼き野菜 #野菜焼き

＃串かつ