東京都のナスを使ったメニューBEST30(6ページ目)

揚げ茄子餃子。美味しい。が、一人で行ったらこれだけでお腹いっぱいになるから他のもの食べられない。最低ふたりはいないと楽しめない。 #揚げ餃子 #野菜餃子 #蒲田 #蒲田グルメ #中華料理 #なす #茄子

鰆のマリネ、焼き茄子、アボカド、トマトソース全てがフェデリーニと合わさって、至福のひとときを感じます。

香ばしい風味が夏が近いなと思わせてくれます。 #焼きナス #おひたし #ナス焼き #ナスのおひたし

#ひすい茄子生姜あんかけ #茄子の煮浸し #ひすい茄子 #あんかけ

たっぷりの薬味と濃いめのタレが堪りません！！ ただの茄子がご馳走に大変身です。 #揚げナス #居酒屋

桃も水ナスもみずみずしい！

#ディナー お茄子と海老、ピーマン、エリンギ挽肉の炒め物です、ピリ辛でビールと合います。

ティムホーアンで、 青島ビール780円 と茄子の海老団子揚げから。#海老団子 #点心

お出汁がとってもおいしい煮びたし。この出汁持って帰りたいくらいです。

#鶏と茄子のみぞれ和え弁当 #弁当 #和え物 #渋谷 #ランチ #デリバリー #みぞれ和え

グルテンフリーのパスタ専門店。 麺の60%は蕎麦粉で出来てます。 ランチ時サラダ、コーヒー付 なんと白ワイン、赤ワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース 飲み放題(1時間)

薄切りのなすと豚バラがたっぷり。ピーマンもいいアクセントになっています。

思った以上に本格的な味わいのグリーンカレー。 具材たっぷりでボリューム満点です。

フーガスシリーズの新作です。ナス、トマト、ベーコン、それにたっぷりのチーズを載せて焼き上げられたフーガスは、間違いないお味で美味しいです。ほぼピザなところも食べ応えがあっていいですね。ピザが食べたいけど、一人だし、というときにお勧めです。 ＃パン＃総菜パン

揚げ茄子 ひやかけうどん 大素晴らしいこし、なんちゃって讃岐のチェーン店達とは違います！ #うどん #かけうどん #ナス揚げ #ナスうどん

#アイスクリーム #アイス

”トラパネーゼソース”とは、トマト、バジル、アーモンド、ニンニクをペースト状にしたソースで、シチリア地方のトラーパニという町の伝統料理だそうです。 で、食べてみると、あっさりしているようでけっこう重たいソース。 オリーブオイルとバジルの香りとアーモンドのコクが強く、逆にニンニクとチーズの風味は弱め。 パスタは生パスタなので、モチモチした食感があります。 #ランチ #パスタ #生パスタ

揚げたての小茄子の揚げ浸し、雲丹、おろし生姜

#豚団子 #なす #甘酢あんかけ #氷見放牧豚 #定食

熱くない（笑）

#ジャンボマッシュルームと秋茄子の炭火焼き #ジャンボマッシュルーム #秋茄子 #茄子 #炭火焼き

鮎のペーストはくろ㐂さんの技術が光る濃厚ながらクセや苦味を抑えた見事な味わい。そこに麺屋棣鄂の特注ウイング麺がしっかり絡みます。まるで鮎を食べているよう！とは言い過ぎかもしれませんが、強い魚感が出ていると思います。ウイング麺との相性も良くて冷やしでもモッチリした食感がバッチリ。見た目の色合い以上にこの鮎ペーストは美味しいです。 2種類の茄子を食べ比べたり。高級な赤万願寺とうがらしを食べたり。ズッキーニを食べたり。稚鮎の唐揚げを丸ごと食べたりと、どの具材も相変わらず絶品。蓼の葉やひまわりの種等のアクセントも良かったです。蓼の葉はそのまま食べても案外平気でした(^^;; 具材諸共マゼマゼする一杯とは違い、麺をマゼマゼして食べながら具材を楽しむそんな上品な美味しい一品でした。一杯じゃなくて一品ですねこれは。

八兆 三天そば (茄子.白アスパラ.ゴーヤ) 土曜朝訪問。じゅわっと美味い茄子にシャキシャキアスパラ。そこにさり気なく載っけてくれたゴーヤの苦味。おーっ！異なる食感と旨味で口内が混沌としそうなトリオも八兆さんの出汁にかかれば個性を引き立てる三種盛りに。あぁ幸せ。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #丼もの #朝そば

#板橋区 #ランチ #パスタ

何で茄子がこんなにサクサクホクホクになるんだろう。焙煎された山椒の風味は豊かだけどクドくない。

二日酔いの日に無性に食べたくなるカレー。 #カレー #ランチ

そばとご飯物のランチセット。 そばはせいろ、ごはんはなすポークカレーを選択しました。 そばは茹で立てを推奨。 先に食べて、後からご飯物を頂きます。 蕎麦殻がよく混じったざらつきのある蕎麦。 短く固い。しかししゃっきりしていてそれが良い。 思ったより蕎麦粉の香りはそんなにしないので二八か？ そばの出来がかなり良いのでカレーの方はオマケみたいなもの。 カレーは欧風でよく煮込まれ肉は少しボロボロに。茄子がとろとろになっていた。 おうちカレーで完全なる脇役でした。 しかし、役割を全う。 お腹いっぱい肉はなりました。 #カレー #そば #せいろそば #ポークカレー

食べ終わった後、じ～んわりと眠くなってくるスープカレー。つまり、スパイスがいい感じで効いているということなので、健康カレーと解釈しています。ライスなしで、スープとして飲んでもいいかな。

ジュワッとジューシーななす焼き。 炭火でじっくり焼くとこうなるのね〜 これも日本酒だな😋 #浅草 #ナス焼き #居酒屋 #秋の味覚