大阪府のナスを使ったメニューBEST30(3ページ目)

大ぶりの熊本産の赤なす。でっぷりとした焼きなすに、甘いゴマ味噌をかけた田楽は、なす本来の野菜の甘みが口の中に広がります。辛子をちょっと加えることでほのかな辛味がいい塩梅のアクセントに。 #田楽

#水茄子＠茨木市#洋食#和食

なすびの天婦羅に醤油ベースのガーリックタレがかかってスタミナ満点の逸品ですわ(^^♪　少し醤油辛めですが旨い！

丸ごと１個の水ナス(^^♪この時期限定の美味しい物ですよね！

鰻の頭を使ったタレで蒲焼にした茄子が乗った丼。 茄子がタレを吸い込んでて、ご飯とも合う。 お惣菜ビュッフェもあってお得感あり。 #丼もの #蒲焼き

茄子のムースがあっさりしてて雲丹とよく合って美味しかった #ムース #ジュレ

チーズなんが割とあっさりしてて食べやすかった。カレーもチーズがたっぷり入ったマイルドな感じでもう少し辛さを足しても良かったかも！

「茄子とベーコンのアラビアータ」 茄子とベーコン、トマトソースはパスタの王道ですね🍝 赤唐辛子もよく効いておりました。 #パスタ#スパゲッティ#アラビアータ

#蕎麦

東心斎橋の路地にある隠れ家的お店。 程よくスパイシーで美味しいです。 目玉焼きはトッピングで付けました。 #カレー #隠れ家

《福島》コスパ・雰囲気良いワインとコロッケのイタリアンバル 〇ポルチーニと茄子の熟成ミートソース パッパルデッレ￥906 自慢の大粒なミートのソースにモチモチ太麺のパスタを1人でも嬉しいハーフサイズ #大阪府 #大阪グルメ #福島 #ミックステイスト #イタリアン #前菜盛り合わせ #コロッケ食べ比べ #パスタ #スペアリブ #大阪イタリアン #福島グルメ

2回目の訪問 前回、麻婆豆腐が絶品だったので、今回はたまたま日替わりの麻婆ナスをオーダー。麻婆豆腐よりは辛さ抑えめ？で、ナスがゴロゴロ。満足な定食でした。ただ、軍配は麻婆豆腐！！ #中華料理

先輩にいつも連れて行ってもらえる日本酒と美味しいお料理が食べれるお店。今回はお腹ペコペコだったので、お刺身から始まり、揚げ物、焼き物、酒の肴等を怒涛のごとく注文。そして、最後は白米でシメル…わけですがレビューは次の記事で！ #居酒屋 #あら炊き #和え物

いつも変わらないという素晴らしき事例。 この盤石の安定感はホンマに貴重です。 老舗のみが持つオーラ的なものを感じさせますね。 カレーとライスとピクルス。 この圧倒的シンプルさ、この潔さ、やはりイイ。カレーはさらっとした中にもほんのりと粘度を感じさせるバランス。 ファーストアタックはマイルドさが際立つ優しさの旨味に、これまた優しさのスパイス感。 刺激はかなり抑え目で、滋味深さに近いものすら感じさせます。 パンチという1つの表現とはベクトルの違いを見せますが、後半は何気にじんわりと汗ばんでくる辺り、流石の調律具合。具は挽き肉と茄子以外にオクラ・インゲンなど。 挽き肉の旨味・茄子の甘味・スパイス感、この3つの柱が作り出すトライアングルが素晴らしい均一性を保っています。 熟練の業を発揮した至高のバランス感ですねー。 途中からは添えられたHOTソースで味変。 これが辛さをググッと引き上げてくれて、また印象がガラリと変化。 これはまさに二度美味しいというやーつです。 旨味・甘味・辛味の安定感ある味わいで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) ウマウマな古参インドカレーを堪能しました #カレー

#おいしかった

優しくてあとからスパイシー じわじわくる美味しさ！

泉州と言えば水茄子。そのジューシーな水茄子を使ったご当地バーガー❤️別々に食べても…という意見もあるが、なかなか面白い組み合わせ。 とにかくハンバーグが美味しい❤️それだけで満足✨ #ハンバーガー #泉佐野市グルメ

メインの鶏天と秋茄子の黒酢あんかけのお皿に加えて、五穀米ごはん(おかわり自由)・味噌汁(おかわり自由)・卯の花サラダ・なめこおろし蕎麦・豆乳茶碗蒸しと食べ放題のおぼろ豆腐の入った丼がドスンと鎮座します。食事の前にはなぜか蕎麦湯もだしてくれます。おぼろ豆腐は薬味に強めのお塩、梅風味の塩？とダシ醤油とあってどれもとても美味しかったです。おぼろ豆腐をおかわりしたので、五穀ごはんとお味噌汁はおかわりなしでしたがそれでも十二分に満足しました。御馳走様でした。 #とうふ #八かく庵 #梅田 #俺のオススメ♪#BESTofBEST

#ディナー #泉州なす #水茄子

丁寧な盛り付け南瓜も美味しい

なかなか美味しく煮られてるよ(^^♪

何気に美味いのよ

これからの時期は水ナス最高でっせ～

茄子+¥50 チーズ+¥150 エビフライ一本+¥180 ここのカレーにはチーズのトッピングは不要かな。初めからコクはあるし、独特の甘さのあるルーと相殺されてしまう感し。でも全体的に相変わらずうましっ #エビフライ #ビーフカレー #カレー #泉佐野市グルメ #欧風カレー

#大阪#大阪グルメ#大阪市#長堀橋#心斎橋#心斎橋グルメ#串焼き#肉巻き#茄子#ガチめし

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