東京都のナスを使ったメニューBEST30(2ページ目)

茄子のフリットに甘い蜜みたいなのがかかって、やみつきに！銀座でアンダルシアに浸れるなんて素晴らしい！ 他のお料理も絶品！

25年前に忽然と姿を消した伝説のナスカレーを、新橋の居酒屋が完全再現。 からい。からい。からい。 しかし、うまい。 溢れる旨味が辛さを凌駕し、クセになる味。 （辛くないのもあります）

うまっ！辛さでごまかしてないし、コクうまで海老もいっぱいはいってる。 +200円でナンをチーズクルチャに。ガーリックもあって効いててうまうま！

#醤爆茄子 #麻婆茄子 #茄子の炒め物 #ナスの炒め物 #ディナー #満足ごはん #これぞ元気めし

いり番茶のスモークした香りが良くて 鮎もふっくらジューシーでした

#カレー #カレーライス #チキンカレー 居酒屋なのだけれど、ランチはガッツリ本格派のカレーが食べられる。 ランチのカレーメニュー4種類中3種類が食べられるトリプルを選択。 チキンカリーはクローブが効いたスパイシーなカレー。鶏肉は脂身を取り除き小麦粉を塗して焼かれたものが入っているのかな？大粒真っ白な鶏肉でした。 辛味も1番強くこれがメインなカレーかと思います。 次にナストマト。 トマトの酸味の強いカレーで柔らかいナス、パクチー、といった具材とマスタードシードなど複数のスパイスが香りを加えて、ただ酸っぱいカレーではなくなっています。 キャベツのポリヤルはマスタードシードたっぷり。細く切ったキャベツが品々になりつつココナッツが混じったサクサク感とほのかな甘味が混じって他のスパイシーなカレーと合います。 単独で食べてもおいしいし、他の２つのカレーと混ぜてもうまいです。 一度で3度おいしい。 ライスはしっかりとした日本米。 緑のレーズンが添えられています。 量は少ないわけでは無いのですが、カレーが旨過ぎてライスが進んで最後はカレーだけを食べる羽目になりました。 #キャベツ #炒めもの

茄子そのものを味わえる最高の食べ方。山椒と塩のバランス、軽く感じる唐辛子の香りが心地よく箸が止まりません。 #ディナー #茄子 #素揚げ #山椒

#ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #パスタ #スパゲッティ #麺 #挽肉 #チーズ #茄子 #ラ・タベルナ

油で炒めたナスに豚ひき肉たっぷりのそぼろ。 味は醤油味でご飯が欲しくなる系。 #あんかけ #ディナー

‪#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2018 No.50. たっぷり茄子カレー（@ 日乃屋カレー 神田店）ごちそうさまでした(^ ^)‬ ‪#日乃屋 #日乃屋カレー #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #神田カレーマイスター #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ

３種類とも好きなお野菜なので嬉しい。丁寧に煮込まれたカレーできっちりスパイスの味もして美味しかったです(*^^*) いわゆる日本の家庭のカレーとは違いますが、スパイシーなカレーが好きな方にはおすすめ。季節によって色々なカレーが楽しめるので、私もまた伺いたいと思います(*^_^*) #カレー #ナスカレー #オクラカレー #ジャガイモカレー

揚げなすに味噌が掛かっています。 煎った蕎麦の実が香ばしいですね。 #そば

#サラミ #ピザ イタリアで食べてるかと思う本格派。

ミョウガと茄子の和え物。 病みつきになるよ〜とお店の方が言ってましたが、ほんとに病みつきになるお味♪ #和え物

素揚げの茄子には甘辛い田楽味噌がかかっているけど、この茄子と味噌って抜群に合うよね。これでまた何杯もお酒が呑めてしまう（笑） #ディナー

またご飯がほしくなるやつ… #中華 #町中華 #茄子 #茄子のピリ辛炒め #炒めもの #中華料理

ご主人が「熊本の赤茄子です。」と言って出してくれました。 これはシャキッと瑞々しい #天ぷら #ランチ

旨味と脂を吸ってくたっとした、とろーり茄子が美味しい。

ホタテの貝柱は4個入り。かなりデカいですよ。 豆鼓ソースは複雑な味で溶き卵が使われています。 #炒めもの #ディナー #中華料理 #四川料理

コースではなく、アラカルトで。冷菜から焼き茄子。#焼き茄子

シンプルだけど、焼けた甘味噌の香りが香ばしい。 #炒めもの #ディナー #中華料理

茄子のグリルに生姜が合うのだから美味しいよね　なめらかなとろ～とろの茄子のムースに、生姜の風味の豊かなジュレ　ん～幸せな味わい

お味噌が和に寄っていて、お出汁なんかにも合いそう

新宿紀伊国屋書店B1にある生パスタ屋さん(๑´ㅂ`๑)ここはよく行きます〜〜だって美味しいんだもん！ 揚げなすと熱々のトマトソースがよく火傷します〜〜でもすごく好きなんですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)و #パスタ #トマトソース #スパゲッティ

サンマのマリネ自体好きなんだけど、水ナスと合わせるうえに、プラムなんて足し算の仕方にてセンスの良さを感じる。

味噌の焼けた香りが堪らない。 具は、豚肉、ナス、ピーマンが入っております。 #ランチ #中華料理 #炒めもの

たまには違うピザをと。当りでした。チリトマトなので辛いの好きな人にオススメです。

こんな美味しくて塩辛さのないキャビアの冷製パスタを食べたのは初めて。あまりの美味しさにキャビアおかわり。色々な味を楽しめるように途中で柑橘を絞り味にアクセントを添えてくださいました♬