新富町の豆腐を使ったメニューBEST30(2ページ目)

たっぷりの湯豆腐をポン酢でいただく。鳥の脂が浮いているが、春菊も入っておりあっさりとした上品な出汁です

まずは名物のあったかい鳥豆腐を。 #お酒のあて

カナリ本格的に感じたので こちらでお料理作っている方に話を伺うと有名ホテルの日本料理屋さんでお仕事されてる方でした！

蟹身の甘みのある味わいを楽しみながら、 豆腐の旨みを酢と共に楽しめます。

お豆腐が入っているので、ヘルシー！しっとりふんまりシフォンケーキでした！生クリームも甘すぎず、上品な甘さ。紅茶に良く合うケーキでした。

焼肉、の前にまずはサラダ。ドレッシングが絶妙でアボカドもお豆腐もいいお味でした。　まずは頼んだほうがいいと思います♪

豆腐消費日本一の盛岡から取り寄せた美味しい「寄せ豆腐」を 使用しているそうです。 あったまるし、辛さもちょうどよい。おいしいです。

焼豆腐にたっぷりの牛肉、しらたきと玉ねぎが、甘めのタレで煮込まれていて、肉豆腐というより、すき煮って感じですね。 ご飯がメッチャ進みます👍 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #京橋 #宝町 #八丁堀

お野菜にお豆腐に九条葱たっぷり。お野菜が新鮮でシャキシャキと美味しく頂けました。

繊細な味わいの汲み上げ豆腐は、塩でいただくのがベストマッチ。豆腐本来の味わいが楽しめます。

なめらかな食感のお豆腐。まず最初にって感じの一品。 メニューには「プリンのように濃厚」なんてありましたが、そこまでではないような．．． #豆腐

サクッとした食感を楽しめる豆腐 揚げることで旨みが増している豆腐は絶品です。

こちらの肉豆腐は、まるで肉吸い！！スープたっぷりの中に、豚バラ・ワカメ・ねぎ・揚げ玉・豆腐が入っていて、うどんが入っていればたぬきうどん状態。

具沢山なのが嬉しい！ビールとの相性抜群の一品です。

ゆばの風味を楽しみながら、豆腐の味わいを堪能していけます。 海老との相性も抜群です。

ピリ辛みそ豆腐。 少し強めの塩梅が、ちびちび食べるツマミには最適。

見た目お洒落なんですが・・・2本1000円の春巻きってどんなの??? っと思って注文しましたが、細くて小さくてビックリ(^_^;) お豆腐にオリーブの実と生ハム?!を一緒に巻いたお上品な春巻きでした。1皿5本くらい盛って欲しかったですぅ。

大ぶりな牡蠣フライに冬季限定牡蠣豆腐。 ここの牡蠣は相変わらずでかいな。 #お酒のあて

暁庵自家製豆腐。一口食べて、びっくりしました。「なんて、まろやかでやさしい味なのだろう！」。箱根山の名水のせいでしょうか。 やさしく味わって、静かに去っていく感じでした。

食べ応え十分なゴマ豆腐 しっとりとしながらも胡麻の風味を楽しめます。

しっとしとしており大豆の旨みが凝縮されて いる一品。噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

しっとしとしており大豆の旨みが凝縮されて いる一品。噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

鮭の塩味の効いた身の味わいは、口の中で塩味と脂が 合わさり絶品そのものです。

絹どうふが細かく切られていて食べやすかったです。蟹味噌のお味も良かったです。