東銀座の豆腐を使ったメニューBEST30(4ページ目)

ピリッとした辛みのある味わいの豆腐を楽しめます。 濃厚で大豆の旨みを楽しめます。

イカはぷりぷり！とろみのあるしっかりとした塩味が美味。

お豆腐が入っているので、ヘルシー！しっとりふんまりシフォンケーキでした！生クリームも甘すぎず、上品な甘さ。紅茶に良く合うケーキでした。

藻竹の香りを楽しむことができる豆腐 濃厚な旨味を存分に楽しむことができます。

お野菜にお豆腐に九条葱たっぷり。お野菜が新鮮でシャキシャキと美味しく頂けました。

繊細な味わいの汲み上げ豆腐は、塩でいただくのがベストマッチ。豆腐本来の味わいが楽しめます。

大阪のソウルフードともいわれるいかやきは、各テーブルにセットされている特製ソースをお好みでかけて食べる「ザ・大阪」の味！

なめらかな食感のお豆腐。まず最初にって感じの一品。 メニューには「プリンのように濃厚」なんてありましたが、そこまでではないような．．． #豆腐

豆腐のふんわりとした食感を楽しみながら、 アワビのコリコリとした食感を堪能していけます。

イカ墨の味わいをソースとして楽しみながら、イカ本来のコリコリとした食感と旨みを存分に堪能することができます。

＃しゃぶしゃぶ ＃お通し ＃ごま豆腐

土鍋ごはん・春雨のサラダ・高菜の玉子スープ 雲南豆腐とそぼろがご飯の上にのっていてタイ米です。 花山椒とすこし五香粉の様な香りがしてとても美味しいです。 花山椒のシビレと唐辛子の辛さが結構きます、辛いのが苦手な方は厳しいかな？ メニューに書いてあげた方がいいレベルです。 辛いのは好きなのでバッチリの辛さでたまりません！ サラダ・スープ サラダは普通の春雨でスープは高菜ですが薄味でメインが辛いのでちょうどいい感じです。

銀座で大人気のメニューですが、福岡天神岩田屋のイタリア展限定でしらすが入っています。落合シェフの独創的なアイディアにはいつも脱帽です。普段はトマトソース系やカルボナーラ限定で食べている自分にとっても納得・満足のいく一品です。

甲イカのコリッとした食感とあさりの旨みを楽しみながらも野菜のフレッシュさとモチモチのパスタの相性が絶妙にマッチしていきます。

イカのこりこりとした食感を存分に楽しんでいけます。

サクッとした食感を楽しめる豆腐 揚げることで旨みが増している豆腐は絶品です。

オマール海老のプリプリとした食感と イカの食感を堪能していける一品です。

クリーム系ですが、サラリとしたスープ。 その上には、大きな器に合わせた、大盛りサイズのパスタ。 大きめサイズにカットされたいかがゴロゴロと。 自然な色味のたらこは、スープの底にもビッシリです。 あっさりした味付けのため、ボリュームにもかかわらず、気づいたらペロリと平らげてしまっているランチです。

満足度の高いひと皿♡ お酒が、すすみます

こちらの肉豆腐は、まるで肉吸い！！スープたっぷりの中に、豚バラ・ワカメ・ねぎ・揚げ玉・豆腐が入っていて、うどんが入っていればたぬきうどん状態。

イカ美味しい〜！！

ニシンが卵を産み付けた昆布で、その昆布を食べやすく味付けした珍品。お豆腐などとも相性が抜群。久しぶりに子持ち昆布を食べて美味しいと感じました。プチプチの子持ち昆布の食感がたまらなく美味。