京橋の豆腐を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#ランチ #お弁当 #蟹飯 #かにめし

ささみカツはしっとりしていて全然パサパサしていないです！家でこんなの揚げられない！一口カツとカニクリームコロッケもおいしいです！ささみカツと比べちゃうとフツーですがフツーにおいしいです！さみってちょっと間違えるとパサパサしちゃって全然美味しくなくなっちゃいますけど、絶妙なしっとり感で今まで食べたことない美味しさでした。

たっぷりの湯豆腐をポン酢でいただく。鳥の脂が浮いているが、春菊も入っておりあっさりとした上品な出汁です

まずは名物のあったかい鳥豆腐を。 #お酒のあて

銀座に2011年にオープンしたお店。 こじんまりしていますが、落ち着いた雰囲気で、大人の女性が多い印象。 妊娠中で、クッションをいただいたり、前菜のチーズが食べれなかったら代わりのものを用意してくださったり、至れり尽くせり。 これでパスタとコーヒーまたは紅茶がついて2000円以内ならまた行きたいね！と友人と話していました。 銀座でランチならおすすめです！！ このパスタはぴりっとした味付けで、麺はもちもち！！ とてもおいしいです！！

蟹もフカヒレもごろごろ入っているスープが注がれたあつあつの炒飯です。 この巨大なボウルで並盛りなので、大食いさんも大満足ですよ～★

カナリ本格的に感じたので こちらでお料理作っている方に話を伺うと有名ホテルの日本料理屋さんでお仕事されてる方でした！

ワタリガニの濃厚な味とトマトの酸味がちょうどよくていくらでも食べられそうな美味しさ！

#洋食　#丸の内

カニっておいしいけど、カラから身をほぐすのに時間がかかって、全然おなかいっぱいにならないのがちょっと不満だったのです。 が、これは、カニの身だけをどっさり盛ってくれている一品、これぞまさに贅沢です！！ 一気にたくさんのカニの身を食べられます。

#オムライス #カニクリームコロッケ #洋食 #丸の内

トマトまるごと1つの中にズワイガニがたっぷり！！贅沢な前菜です！

カニの甘みと旨みをマッシュルームの食感と共に楽しんでいけます。

カニの甘みのある味わいを存分に楽しめます。 豆腐のしっとりとした味わいも堪能していけます。

アボカドの濃厚な旨味と味わいを存分に楽しめる一品 カニの旨みもしっかりと感じ取れる絶品料理です。

ほうれん草をベースにしたモチモチの食感のパスタ。 カニの甘みを感じ取れる味わいとトマトのフレッシュさとの相性も堪能していけます。

お豆腐が入っているので、ヘルシー！しっとりふんまりシフォンケーキでした！生クリームも甘すぎず、上品な甘さ。紅茶に良く合うケーキでした。

トマトのフレッシュで酸味の効いた味わいを楽しみながら、 カニの旨みを堪能していけるパスタです。

花咲蟹 #寿司

焼肉、の前にまずはサラダ。ドレッシングが絶妙でアボカドもお豆腐もいいお味でした。　まずは頼んだほうがいいと思います♪

豆腐消費日本一の盛岡から取り寄せた美味しい「寄せ豆腐」を 使用しているそうです。 あったまるし、辛さもちょうどよい。おいしいです。

エビフライと、かにコロッケの他に、たくさんのメニューからもう一品選べます。 今回はお刺身２点盛りにしました。 豪華なランチでした！

小鉢・前菜・お食事・香の物・デザートのコースです。 （菜の花のおひたし）（お造り）前菜は季節で替わる４品の中から選ぶことができます。私はお造りを選びました。かにぃ～♪あっさりしたお出汁にかにを投入～♪美味しく頂きました。締めはお雑炊にして頂きました。お餅入りは初めて食べました。（コーヒーゼリー）ドリンクを頼んでもなかなか来なかったのが何度もあって残念でした。忙しかったのかな！？

渡り蟹の風味がしっかり感じられました。身も思ったよりも入っていてなんか得した気分。トマトソースにはコクがあり、酸味は全くありませんでした。銀座でこのお値段はお得だと思います。

衣のサクサクとした食感を楽しみながら、 カニの甘みを存分に楽しんでいけます。

毛ガニの旨みを存分に楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

タラバガニの噛み締めれば噛み締めるほど出てくる身の甘みを楽しみながらも、アクセントになるフルーツの旨みは絶品です。