代々木の豆腐を使ったメニューBEST30(3ページ目)

つけ汁は品名の通り、濃厚で美味い　味噌はコクありつつ甘み感じられる　つけ汁の中はゴロっとチャーシューとシャッキリもやし　チャーシューはきっちり肉が感じられて、ほぐれ具合もいい　麺側はメンマとほうれん草が入っています　中太でモチモチの麺はちゃんと締められいて好みだった　加水高めで麺自体で食べても美味しかった　付け合せで珍しく大根のお新香がありました　濃厚な汁にサッパリとした一品は意外とありでした　スープ割りは別皿で提供　とんこつスープなのかな　いい感じに薄まって、とても美味しくいただけました

つけ汁はトマトペーストの赤が映えますね　具が沢山入っていますね　野菜中心にカレーらしいトッピング　 麺の器には太めのメンマと角煮がイン　粉チーズとガーリックチップがふんだんに乗ってます　 麺はツルツルもちもちの太めでいい感じ　濃厚なつけ汁でズルズル進む　麺量300gもペロリとたいらげて、スープ割りをもらう　 スープ割りは別器で登場　美味しくいただきました

スパイシーに味付けされたひつじの脳みそ。その響きから抵抗を感じる方もいるかもしれませんが、ひき肉のような感じで特に奇妙な感じはありませんでした。パンにのせて食べると絶品です。

これも美味しいです。

よってこやの創業20周年記念メニューの第６弾だそうで、３月限定メニューなようです。発酵バターがたっぷりのっていて、チャーシューとコーンが炙られていてこうばしいです。味噌味も八丁味噌と白みそと赤みそとブレンドされているそうで、確かに旨うまで食が進みます(*^▽^*) 温まるから寒さが戻った日にまた食べに来たいですね♪

白味噌主体のようですがやや塩気を感じました。そして表層にはかなり多いラード。麺はかなり硬めでガシガシとしておりかなりの噛み応え。

ヘルシー #サラダ

思った以上に大粒の背脂達。しっかりした味の味噌に三河屋製麺のプリモチな中太麺が美味い。肉は角煮スタイルで味付け濃い目で麺も進む。具材にシャキっとした白菜がいい大きさで転がっているのもいい。濃い旨なスープの中に爽やかさをもたらす仕掛けが素直に響く。あ〜美味しかった。

らぁ麺、レンゲ、割スープ、カブの漬物が載っています 白菜、メンマ、角煮、ニンニクの芽、ニラ、糸唐辛子といったトッピング では、まずはスープから 確かに濃ゆいです でも飲めないほどではありません 三河屋製麺の極太ストレート麺を啜ります なるほどこれだけ存在感のある麺ですと、啜った後、咀嚼が必要ですね 途中で割スープを少しずつ投入 魚介系の和出汁です ほっこりとした風合いのスープに変化していきます 勢いさえつけばあっという間に麺がなくなっていきます ちなみに私、白菜はクタクタな方が好み こちらは生の状態で入れられており、シャキシャキとした歯触りでした 蕪の漬物は小さいのが二切れ 申し訳程度ならいらないと思いました

ねぎの専門店です。 一番人気かなと思うくらい皆さん頼んでます。 一枚剥いて食べます。 ねぎ味噌との相性もよくとっても美味しいです。 量が多い。

#定食 #肉豆腐

雑穀米と味噌と甘い牛しぐれのコンビネーション。 甘い味噌がお米のもちもち感を引き立てます。

最近は札幌味噌とかを食べていましたが、こちらはまろやか味噌　優しい感じ　きくらげがレアなトッピング　麺はツルツルシコシコで弾力性あり　もちろん硬めオーダーの影響もあるけどモチモチ具合はすごい

メニューの名の通り、ブロッコリー・かぶ・プチトマト・キュウリ・カリフラワーなどのお野菜がゴロゴロ！お豆腐のハンバーグはヘルシーだけど食べ応えがあっておいしいです！野菜料理がウリの野菜にこだわったお店です。

#ラーメン

#新宿 #ラーメン

甘いお味噌でした！ お酒のおつまみにぴったり！ #味噌 #そば

#東京 #新宿御苑前 #新宿三丁目 #人気店 #ランチ

池袋ルミネの中にあるほっこり和食レストランおぼんdeごはん。小鉢がたくさん乗った、五穀ひじきと豆腐のハンバーグをチョイス。とろりとした野菜あんがお豆腐ハンバーグをジューシーに仕上げています。お腹にも心にも優しい、ほっと一息つけるお食事です。

＃ラーメン ＃味噌ラーメン ＃花月 ＃新宿3丁目

濃厚なスープは感激もの。

カリカリに焼かれた餃子にお肉に野菜がぎっしりつまっています‼(((*≧艸≦)餃子につけても味噌だけでもおいしいです(* ´ ▽ ` *)ﾉ味噌だけ食べると日本酒にあってこれまたおいしい(*^▽^)/★*☆♪

相模屋の豆乳を使った、お店で手造りしているお豆冨。 お店に入ったときにはできていなかったのですが 注文をしておいたところ 出来立てのあたたかく新鮮なお豆腐をいただくことができました♪.・。*

バーニャカウダソースはコクがあり、おいしかった。野菜はもう少し種類があれば…

玉子をまぜまぜして食べるとおいしい(*^▽^)/★*☆♪新鮮な野菜と柔らかなお豆腐がドレッシングにひきたてられます( ≧∀≦)ノ

チーズ豆腐、ピータン豆腐、湯葉豆腐、枝豆豆腐等、バリエーション豊かな豆腐がオシャレに登場です。美味しい物を少しずつ食べられる幸せ。お豆腐ってこんなに種類があったんですねぇ。特に好きだったのが枝豆豆腐。もっちりとしててごま豆腐の様に優しく、スイーツ感覚で食べられます！

白玉ではなく、いももちと豆腐アイスが入った最中です。豆腐アイスなので、非常にさっぱりいただけます。あずきが甘すぎるかな。もう少し全体的にさっぱりしている方が個人的には好みです。

揚げた根野菜とゴマの香ばしさがたまりません！

結構ネギが入っているのでそのまま食べても美味しいです。 個人的にはお塩で食べるのがいいですが。 薬味で柚子胡椒などもついてますので色々な食べ方が楽しめます。

八丁味噌のような味のコクのあるデミグラスソース。牛タンはフォークでほろほろとほぐれるほど柔らかい。実は2枚重ねになっています。

バターがアクセントで熱々で美味しいです♡