銀座の豆腐を使ったメニューBEST30(7ページ目)

#ホテルモーニング

#ホテルモーニング

#一品料理

二日酔いに優しいお味でした。

グツグツ煮立った状態で出てきた、アッチアチの純豆腐。 大きいそのままの豆腐に生卵が入っています。 濃いめの味付けが、ライスにピッタリです。

トロッとした甘みのボタン海老と、キャビアとソースのバランスが最高です☆

普通の居酒屋だと思います。

この組み合わせは鉄板です♪まぐろとアボカド大好きです。

豆腐のふんわりとしながらも濃厚な旨味を楽しみながら、 ソラマメの風味豊かな味わいを楽しめます。

温かいクロワッサンに挟まれたアボカドが、アッという間に生ぬるくなってしまいますので、速攻！食べなくてはいけません｡｡｡

これ！！めっちゃ美味しかった～

大ぶりな牡蠣フライに冬季限定牡蠣豆腐。 ここの牡蠣は相変わらずでかいな。 #お酒のあて

創業40年以上のベトナム料理店の老舗です。エビなどの定番もいいですが、アボカドとサーモンもなかなかです。大葉がいいアクセントです。

ピリ辛みそ豆腐。 少し強めの塩梅が、ちびちび食べるツマミには最適。

見た目お洒落なんですが・・・2本1000円の春巻きってどんなの??? っと思って注文しましたが、細くて小さくてビックリ(^_^;) お豆腐にオリーブの実と生ハム?!を一緒に巻いたお上品な春巻きでした。1皿5本くらい盛って欲しかったですぅ。

肉豆腐です。あっさりめの煮汁なのでおつゆも飲み干せてあったまります

メニューにネーミングだけで食べたくなりましあ(^◇^;) 見た目もオレンジが効いていて食欲そそり、エビもアボガドもマヨネーズに合うので、美味しかったです。お上品なカクテルグラスではなく、普通にガラスの器でもっと食べたいくらいでした（笑）お勧め〜

女性に人気ありそうな、クリーミーな一品♡

ローストビーフのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 アボカドの濃厚でクリーミーな味わいを堪能していけます。

甘さ控えめの色の濃い出汁で煮込まれています。大きめの豆腐もこげ茶色に色づいていますが、意外にもプルプルで丁度いい食べ頃な豆腐でした。

肉豆腐はよく煮込まれてこの色艶です。 絶品。 #お酒のあて

ゆばの風味を楽しみながら、豆腐の味わいを堪能していけます。 海老との相性も抜群です。

絹どうふが細かく切られていて食べやすかったです。蟹味噌のお味も良かったです。

お豆腐からあげているのだそうで、ビックリする程にサックサクの外側にビックリ。すごく美味しかったです。これは自宅では作れないなぁ。クセになる味と食感です。

海老のプリプリとした食感とアボカドのクリーミーな味わいを口の中で存分に楽しめます。パンとの相性も抜群であっさりと楽しめます。

食べ応え十分なゴマ豆腐 しっとりとしながらも胡麻の風味を楽しめます。

豆腐好きにはたまらない「冷やしたたぬき豆腐（450円）」も。こちらは木綿豆腐と少し甘めのお出汁で味つけしたもの。

鮭の塩味の効いた身の味わいは、口の中で塩味と脂が 合わさり絶品そのものです。