有楽町の豆腐を使ったメニューBEST30(4ページ目)

繊細な味わいの汲み上げ豆腐は、塩でいただくのがベストマッチ。豆腐本来の味わいが楽しめます。

見た目は、抹茶色。 頂くと、口当たりなめらか、ほのかにアボカドの風味が感じられます。 見た目もオシャレで、上品。 いくらがお豆腐の味を引き締めてくれています。

なめらかな食感のお豆腐。まず最初にって感じの一品。 メニューには「プリンのように濃厚」なんてありましたが、そこまでではないような．．． #豆腐

豆腐のふんわりとした食感を楽しみながら、 アワビのコリコリとした食感を堪能していけます。

さっぱりといただけるポテサラです！

柚子の風味を薫りながらも、寒天の食感を楽しめます。 優しい食感は絶品そのものです。

大豆の旨味が存分に味わえます。

＃しゃぶしゃぶ ＃お通し ＃ごま豆腐

土鍋ごはん・春雨のサラダ・高菜の玉子スープ 雲南豆腐とそぼろがご飯の上にのっていてタイ米です。 花山椒とすこし五香粉の様な香りがしてとても美味しいです。 花山椒のシビレと唐辛子の辛さが結構きます、辛いのが苦手な方は厳しいかな？ メニューに書いてあげた方がいいレベルです。 辛いのは好きなのでバッチリの辛さでたまりません！ サラダ・スープ サラダは普通の春雨でスープは高菜ですが薄味でメインが辛いのでちょうどいい感じです。

爽やかな柚子の香りが漂いながら、やさしいほろ苦さの抹茶味のカクテルです。 後味がさっぱりとしているので、飲んでいるうちに、ほろ苦さが心地良くなってきます。 アルコール度数が低いので、飲みやすいです。

サクッとした食感を楽しめる豆腐 揚げることで旨みが増している豆腐は絶品です。

こちらの肉豆腐は、まるで肉吸い！！スープたっぷりの中に、豚バラ・ワカメ・ねぎ・揚げ玉・豆腐が入っていて、うどんが入っていればたぬきうどん状態。

こしあんに柚子が絡んで、さわやかな甘さが広がっています。香りもいただけるあんみつです。

ニシンが卵を産み付けた昆布で、その昆布を食べやすく味付けした珍品。お豆腐などとも相性が抜群。久しぶりに子持ち昆布を食べて美味しいと感じました。プチプチの子持ち昆布の食感がたまらなく美味。

具沢山なのが嬉しい！ビールとの相性抜群の一品です。

グツグツでやってきます。トッピングもできます。ちょっとそのままより豆腐やネギなどをトッピングさせてアクセントにする方がおすすめ。

冬季のお菓子。柚あんは上品な甘さで、ほのかに香る柚が絶妙です。

本当に美味しかったです

二日酔いに優しいお味でした。

新鮮野菜に美しい盛り付け。ゆずの香る醤油ベースのドレッシングも美味しいです。お豆腐におくらにヘルシーで、お野菜たっぷり。シャキシャキ歯ごたえ。うわぁ、ここのお店好きだなぁ!!と感じさせるサラダでした。

これ！！めっちゃ美味しかった～

田舎蕎麦好きなんです。太ーい田舎蕎麦の先駆け的なこのお店、久々に来れたので 季節限定にしました。おろし蕎麦ですから冷たいし蕎麦で、でも出汁は温かい秋な味のきのこと柚子味。具沢山なので食べ応えもあり、大満足なランチになりました。丸の内に来たら是非立ち寄ってみて〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ゆばの風味を楽しみながら、豆腐の味わいを堪能していけます。 海老との相性も抜群です。

#うどん #つるとんたん #新宿 柚子の香り豊かなうどんです