京橋の豆腐を使ったメニューBEST30(3ページ目)

豆腐消費日本一の盛岡から取り寄せた美味しい「寄せ豆腐」を 使用しているそうです。 あったまるし、辛さもちょうどよい。おいしいです。

いつ食べても、丹波の黒豆の納豆は、一粒ひと粒食べ応えがあり、夏バテな時でも、これなら食べたくなり元気をもらえる味です。今回は2玉半ですが〜濃いめの専用しょう油がおかかに海苔にうどんに絡まり、ツルツルと食べれてしまいます。

温かい細いおうどん２玉の納豆うどんです。温かいおうどんは温かい出汁がかかっているかと思ったら、おうどんが温かいだけでしたσ(^_^;) 納豆用の出汁醤油をかけて食べるスタイルでした。うーん、ちょっと違った〜残念。

冷たいのかと思いきや、温かいとろみのあるたんを細かく刻んだタレがかかったお豆腐です。前菜・お通し代わりに頼む人が多いみたいです。けっこうしょっぱめのタレなので、お酒のつまみやおかずにぴったりです。

お魚の煮汁でお豆腐も煮ているのだとか。さすが、どこまでも余すところなく使ってる！ご飯の上にのっけたら、りっぱなおかずに変身！こういう味わい深いお料理って好き！夜総合点★★★☆☆ 3.7

シソとネギが入って、ひき割りでした！ 私は粒の方が好みだな

焼豆腐にたっぷりの牛肉、しらたきと玉ねぎが、甘めのタレで煮込まれていて、肉豆腐というより、すき煮って感じですね。 ご飯がメッチャ進みます👍 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #京橋 #宝町 #八丁堀

お野菜にお豆腐に九条葱たっぷり。お野菜が新鮮でシャキシャキと美味しく頂けました。

ホタテのぷりぷり感と甘みを楽しみん柄も、納豆のトロッとした味わいを感じ取れます。両方が合わさった旨みは格別です。

繊細な味わいの汲み上げ豆腐は、塩でいただくのがベストマッチ。豆腐本来の味わいが楽しめます。

見た目は、抹茶色。 頂くと、口当たりなめらか、ほのかにアボカドの風味が感じられます。 見た目もオシャレで、上品。 いくらがお豆腐の味を引き締めてくれています。

なめらかな食感のお豆腐。まず最初にって感じの一品。 メニューには「プリンのように濃厚」なんてありましたが、そこまでではないような．．． #豆腐

いきなりこれが出てきたかーってちょっとびっくりした一品。実は大好きな食べ物のひとつ「くるみ豆腐」です。お豆腐の中で最上級のプルンプルンレベルを誇ります。クルミの濃厚な味とキレのある醤油、これだけでもお酒が進みます。

いきなりこれが出てきたかーってちょっとびっくりした一品。実は大好きな食べ物のひとつ「くるみ豆腐」です。お豆腐の中で最上級のプルンプルンレベルを誇ります。クルミの濃厚な味とキレのある醤油、これだけでもお酒が進みます。

7月10日は納豆の日らしい。 だからというわけではないけれど、今日は季節限定メニューの納豆そばをいただきます。 納豆だけでなく.大葉、卵黄、花かつおとトッピングも豊富で、菌活にオススメだとか🤣 ちなみに納豆の日の件、カウンター内の社長はご存知なかったようで、大ウケでした。 #ランチ #納豆 #そば#京橋 #宝町

夏メニュー第三弾（だっけ？）、納豆そばです。 納豆の他には、大葉、卵黄、花かつお。そして刻みネギを添えていただきます。 受け渡しカウンターに、カラシの小袋が用意されてますが、社長のお勧めはこれを多めに入れること。3～5袋と言われたので3袋で試しましたが、確かに美味しい👍 大葉のアクセントがいい味出してますが、たっぷりの花かつおも嬉しいところ。さすが鰹節問屋直営です。 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #中華 #宝町 #京橋 #銀座一丁目

定番のつまみ。 ワサビじゃなくて辛子です。 #お酒のあて

サクッとした食感を楽しめる豆腐 揚げることで旨みが増している豆腐は絶品です。

こちらの肉豆腐は、まるで肉吸い！！スープたっぷりの中に、豚バラ・ワカメ・ねぎ・揚げ玉・豆腐が入っていて、うどんが入っていればたぬきうどん状態。

魚たっぷりの納豆ばくだん。よく混ぜて醤油をたらし、海苔に乗せていただきます。醤油の具合で味が左右されるので、少しずつ調節しながら入れるのがオススメです。

＃胡麻豆腐

大豆の旨味が存分に味わえます。

具沢山なのが嬉しい！ビールとの相性抜群の一品です。

グツグツでやってきます。トッピングもできます。ちょっとそのままより豆腐やネギなどをトッピングさせてアクセントにする方がおすすめ。

＃豆腐

本当に美味しかったです

新鮮野菜に美しい盛り付け。ゆずの香る醤油ベースのドレッシングも美味しいです。お豆腐におくらにヘルシーで、お野菜たっぷり。シャキシャキ歯ごたえ。うわぁ、ここのお店好きだなぁ!!と感じさせるサラダでした。