大阪府の豆腐を使ったメニューBEST30(8ページ目)

めっちゃモッチリ↵はちみつバタートーストにして食べました。↵めっさ美味しいです

#鮮魚 #クリーミーキャベツ #煮込み

醤油ベースの出汁でじっくり炊いた木綿豆腐をライスの上にオン！もう少し汁だくが個人的には好みです。 #とうめし #とうふめし #貝塚市グルメ

キャベツにごま油と塩昆布って食べやすいです。

酸味とピリ辛と生姜の香りが皮蛋と豆腐に絡んでさっぱりといただけます

こんなにキャベツがとろとろなのに、なぜ煮崩れていないのか？すばらしいテクニックです。

ピーナッツを葛で固めた岡山の郷土料理です。普通です。

チャーシューは細かく切られており、強めに炙られています。↵麺は細麺で、かたさはかなり細かく選べます。↵スープはとんこつで、すこし辛めで、濃厚です。栄養満点です。

代表の大滝一さんは広東料理の名門聘珍樓の支配人も務めた方！ #麻婆豆腐 #ディナー

ジーマーミー豆腐も美味しい☆ #ジーマーミー豆腐 #私のお気に入り #沖縄料理 #夏のひとさら #大阪 #高槻 #高槻市 #ディナー #頑張れ飲食店 #豆腐

#ディナー

リピートしている店が流行っているのか、その店の近くに2号店が出来、元々ガード下のテイクアウト専門屋台(内部呼称＝研修センター)で地道に働いていた女性がここのリーダーとして働くようになったようだ。いずれの店も顔馴染みのスタッフがいると行きやすい。 レジ横に、この日食べたサラダにかかっていたヤツが瓶詰めされて売られていたので、ついでに頂いて精算した。 #たこ料理 #オリジナル #食べるラー油 #サラダ #豆腐 #豆腐サラダ #大阪 #福島区 #中之島

とっても色あざやかで彩の良いランチでした。 キャベツの中のお肉がふわふわで家庭的な味 魅力はお値段…かな。

豆腐のティラミスなんて、初めて聞いたので食べてみました。意外な味でした。

サクサクの側が美味しいです。中もキャベツがたっぷりで、飽きない味です。

キャベツが入っているので、あっさりと頂けます。

おでんの定番の大根とロールキャベツ。配膳時に、食べやすい大きさに包丁で切ってくれる。なので、ロールキャベツは、食べやすかった。大根はそのままでも良かった気がするが。薄味だがよく浸みていて美味しい。 #おでん屋 #居酒屋 #ロールキャベツ #大根 #おでん #大阪 #梅田 ーーーーー この店に入ったのは、店外にペタペタ貼られているポスター類に釣られたから。 20人ほどが座れるＵ字形(コの字形)のカウンターと、店の奥にもテーブル席があるようだ(私の位置からは見えず未確認)。 かなり混んでいるように見えたが、カウンターは両はしが数人分空いていたので、そっちに座ろうとしたら、カウンターのコーナーに無理やり座らされた。まあ狭い店だからしょうがないか、と思い素直にカウンターの丸い角に収まった。そして実際に後客がどんどん来て、いつの間にかカウンターは満席になった。 結果的にその場所は、ベストとは行かないまでも、野球場で言えば三塁側の内野指定席というポジションで(イミフご容赦)、ピッチャー(調理担当スタッフ)が、グランド(カウンター内)の真ん中でボール(おでん)を投げている(作ったり配膳したりする)様子を、斜め前の角度で間近に観戦出来たのだ。

お好み焼きが焼けるまでのおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりの甘辛炒め。タレが鉄板で香ばしく焼かれて絶品です。

#豆腐 #沖縄料理

豆腐ハンバーグは少しカタメで結構なヘルシー食。 ご飯おかわり自由なお店で2杯めをいく気でいてたのにお腹いっぱいで１杯でとどまりました(笑)

魚がおいしいお店ですが、豆腐も手作りなのでついつい頼んでしまいます。

美味しい揚げ出し豆腐😊 #揚げ出し豆腐 #豆腐

ホタルイカのコリコリとした食感を楽しみながら、 春キャベツの甘みを楽しめます。

キャベツのシャキシャキとした食感と甘みを楽しみながら、 肉肉しい味わいを堪能していけます。

少し固めの絹ごし豆腐なのでお箸で食べやすかったです。またお豆腐自体の味が濃厚で、その他お野菜とゴマドレッシングとも相性バッチリです。

濃い目のお出汁が豆腐の衣に染みて、口に入れるとじわ～と染みだして口いっぱいに広がります。ふわとろで美味しかったです。