京橋の豆腐を使ったメニューBEST30(3ページ目)

たっぷりの湯豆腐をポン酢でいただく。鳥の脂が浮いているが、春菊も入っておりあっさりとした上品な出汁です

まずは名物のあったかい鳥豆腐を。 #お酒のあて

鱧と茄子のカレーなど滅多に出会わなくて頼んだ一品。辛さもあっておいしい。一緒についバターカレーを頼んだけど、これはもうこの一品勝負で十分 #カレー #インドカレー

9月27日月曜日(*´-`) 爽やかないいお天気(^.^) 午前中、ラドンドームを(^-^) 前日、久しぶりにワインをいただいたせいか、 汗の量がいつも以上(*ﾟーﾟ) せっかくならもう少し汗を出してみようかな。 ランチは、タイ料理に( ´∀`) サイアムセラドン さん(*´∀`)♪ @siamceladon_tokyo タイ料理、ひさびさ(^.^) どれにしようか、迷っていたら、 テーブルの仕切り板に目が。 ホラパー( ゜o゜) 初めて聞くハーブのお名前。 気になり、こちらを使ったお料理を( ´ー`) 茄子と挽き肉のピリ辛炒めごはん(* ´ ▽ ` *) 大きくカットされた茄子がごろごろ( ・∇・) しっかり味つけされた挽き肉とともに、 ホラパー(^.^) バジルよりしっかりめなお味。 パクチーのような独特なクセもなく、 お料理にあうハーブ(* ﾟ∀ﾟ) ピリ辛より、辛さは(^_^;) 汗もじんわり、ご飯にあうお味(*´∀`)♪ 麺のスープがさっぱり醤油味(^-^) 優しく感じる( ´ー`) ごちそうさまでした(*´ω｀*) また食べにこよ( ´∀`) #八重洲 #サイアムセラドン #タイ料理 #ランチ #八重洲ランチ #グルメ #八重洲グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

カナリ本格的に感じたので こちらでお料理作っている方に話を伺うと有名ホテルの日本料理屋さんでお仕事されてる方でした！

あなごとなすの組み合わせって素敵ですね！

これは思った以上のボリューム。湯で加減はちょうど良く、塩加減もちょうど良い。ホールトマトを潰しただけのミネストローネっぽいソース。汁っ気たっぷり。サラサラしたソース。

大きめのカットのかぼちゃがゴロゴロ入っている、洋食好き、でも野菜も摂りたい時にピッタリです。トマトリゾットですが、味付けは薄めなので、後味サッパリです。

ドライタイプのカレーで、濃厚な甘さとほのかな酸味がある味付けです。

お豆腐が入っているので、ヘルシー！しっとりふんまりシフォンケーキでした！生クリームも甘すぎず、上品な甘さ。紅茶に良く合うケーキでした。

焼肉、の前にまずはサラダ。ドレッシングが絶妙でアボカドもお豆腐もいいお味でした。　まずは頼んだほうがいいと思います♪

豆腐消費日本一の盛岡から取り寄せた美味しい「寄せ豆腐」を 使用しているそうです。 あったまるし、辛さもちょうどよい。おいしいです。

ミートソースがたっぷりで濃厚。食べ放題のパンも絶品。

ラザニアというだけで炭水化物なのに、パン屋さんが開いたレストランなのでついついパンも楽しみにパクついてしまうメニューです。ランチでラザニアがレギュラーメニューなのも、嬉しい！

レモングラスソースがとても美味しいです。

貝柱の噛めば噛むほど出てくる旨みを楽しみながら、 茄子とタレとの相性を堪能していけます。

冷たいのかと思いきや、温かいとろみのあるたんを細かく刻んだタレがかかったお豆腐です。前菜・お通し代わりに頼む人が多いみたいです。けっこうしょっぱめのタレなので、お酒のつまみやおかずにぴったりです。

焼豆腐にたっぷりの牛肉、しらたきと玉ねぎが、甘めのタレで煮込まれていて、肉豆腐というより、すき煮って感じですね。 ご飯がメッチャ進みます👍 ごちそうさまでした🙏 #ランチ #定食 #京橋 #宝町 #八丁堀

海老がプリプリです。茄子にはソースがしっかり絡んで、しんなりとしておいしかった。

季節限定です。 ドレッシングも桃を使ってるようです。 他にクレソンが入っていて食感、味ともに楽しめます。 みずみずしくてとても美味しい。

少しガーリックも乗って、濃いめの味付けがいい感じです。

これには揚げにんにく＆生姜がたくさん入ったれがかかっていて、これまたとっても美味しい！

お魚の煮汁でお豆腐も煮ているのだとか。さすが、どこまでも余すところなく使ってる！ご飯の上にのっけたら、りっぱなおかずに変身！こういう味わい深いお料理って好き！夜総合点★★★☆☆ 3.7

茄子の水水しい旨みを堪能しながら、 チーズの旨みをトマトとの酸味と共に堪能していけます。

たっぷりの味噌の濃厚さにチーズの味わいをみずみずしいナスの旨みと共に口いっぱいに感じ取れる一品です。

お野菜にお豆腐に九条葱たっぷり。お野菜が新鮮でシャキシャキと美味しく頂けました。