有楽町のほうれん草(甘い)を使ったメニューBEST2

野菜の宅配会社、大地を守る会が経営？しているカフェだそうで、こちらで使われている食材は勿論、大地を守る会のモノ。ランチもやっているようですが、充電がてらお茶しに来ました。います流行りのグルテンフリー=米粉を使ったケーキだそうで、米粉効果で、ちょっとモッチリでした。ほうれん草味は色味同様にあまり主張していない味でしたよ(*^^*)

スタイリッシュで銀座にピッタリのカフェなのに、野菜を使ったナチュラル系のシフォンケーキ。でも、食べると美味しくてアンバランスな感じは忘れます。ほうれん草の味は、ようく匂いを嗅いでみない限りわかりません。