西大橋のエビを使ったメニューBEST30(2ページ目)

《心斎橋》旬の食材で一品料理から天ぷらまで贅沢なおまかせコース おまかせ握りコース￥20,000 ■天ぷら■ (卓上調味料) レモン、塩、鬼おろし、天ぷら出汁 #大阪府 #大阪グルメ #心斎橋 #鮨奏 #寿司 #本マグロ食べ比べ #雲丹とイクラの小丼 #天ぷら #大阪寿司 #心斎橋グルメ

12月後半心斎橋にオープンした 金沢発祥のカフェレストラン。 先にできた道頓堀の店舗とはまた違ったコンセプト。 大阪発祥の鉄板焼きスパゲティを主流に能登、北陸、信州と東日本の野菜をふんだんに使用。オムライスやカレーなど洋食かと思えば、 海鮮丼や焼き鳥、うな重と居酒屋的なおつまみなどなどジャンルレスなメニューがずらり。 派手派手しい外観は難波テイスト。 二階建ての店内一階はかなりタイトなレイアウト。 カジュアルで肩肘張らないアトモスフィアはマルチユースなシーンに対応。 私は名物の鉄板焼きパスタより 鉄板焼き きのこと海老のホワイトソーススパ Ｓをチョイス。 2.2mmの弾力の極太麺は歯ごたえもちもち、ふんわり小麦の香り。 クリームソースはこっくり、ミルキー。しめじとピーマン、玉ねぎ、海老をincludeしブラックペッパーでset up 茹で上げのプリんとしたパスタはクリーミーなソースと絡みsuper tasty #スパゲティ#鉄板焼きスパゲティ#パスタ#クリームパスタ

#カレー

お店の一番人気、トンペイ焼きならぬ海老平焼き。トロフワで、海老の食感が嬉しい。

味はしっかり目についてます。薄味が好きな方にはちょっと濃すぎるかも？

#うどん #海老天 #天ぷら

ピリ辛タレで。

#カレー

野菜と海老が入ったトマトクリームパスタ。

見た目は大きくで、さすが値段だけある！と思ったのですが…えびが小さくてびっくり！！ てっきり普通サイズのえびを想像してたのですが小えびだったんですね。 知ってたら頼まなかったかな、この値段で小えびはないなぁ。 特に可もなく不可もなくな味… それで小えびだったので、それだけでかなりのマイナスイメージだったというのが正直なところ。

品名の通り大きな海老にマヨネーズがたっぷり。ワンランク上のエビマヨです。

えびがぷりぷりでおいしかったです。意外とあっさりとしていました。

パスタとバケッ塔というバケットとドリンクがついてこのコストパフォーマンス！ にんにくたっぷりで、食欲そそられました。濃いめの味付けでボリュームたっぷりです！

パスタとバケッ塔というバケットとドリンクがついてこの値段。 ボリュームたっぷり！ えびもいっぱいはいってたし、トマトクリームは濃厚でやばかったです！

海老がプリプリでした♡ そしてピーナッツがたくさん入ってます。そして唐辛子は揚げてあって、からすぎずでお菓子みたいでした。

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 ソースの旨みとの相性を堪能していけます。

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 さくっとしたかきあげの食感を堪能していけます。

蓮根のシャキシャキとした食感と、 エビのプリプリとした食感を楽しんでいけます。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

ぷりぷり↵しかし息子に中の具を落とされる

食べ方４通り楽しめてかなり美味しかった！！！！！

海老の甘さが際立つ一品です。

海老•白身魚•３種のキノコのクリームパスタ ＋¥100で普通サイズに変更可能^_^ #クリームパスタ #パスタ #ランチ #頑張れ飲食店 #大阪#大阪グルメ #低温調理 #イタリアン #オーガニック #素材へのこだわり

もう圧巻のパンチあるヴィジュアルですわー。 辛さ★★★★同士の鬩ぎ合いとなっちょりますね。 ライスも相変わらずのモリモリでございます。 先ずは定番の「チキンマサラ」から。 粘度高めのマサラ的なカレーは、ガツンと攻めてくる協力無比な辛さのファーストアタック。 ゴロッと入った鶏もも肉の旨味もプラスされ、激辛っぷりの中にも確かな味わい。 ヒーヒーと額に汗しながらでもスプーンは止まらない中毒性です(汗) いやこれはもう立派なインドカレーっすね。 続きまして期待の「海老マサラ」の登場。 かなりサラッとした仕様ですね。 ビッシビシとカイエンペッパー系の辛味が舌を刺激してきます。 しかしながら辛さだけに非ず。辛さの奥底にキラリと光る海老の旨味。 辛さ自体は「チキンマサラ」より上らしいのですが、ややマイルドさも感じたり。 プリッと弾力のある海老が2尾。 身の持つ甘味が刺激的な辛さを和らげ、海老感をグイグイ引き上げてくれます。 トッピングの「燻製漬け卵」は、調度良い塩梅の塩気減にふわりと広がる燻製香。 どちらも激辛仕様ですが、その方向性は何気に違いがあってイイ感じすね。 激ウマな辛口カレーをいただきました #カレー

かなり濃いめの味付けです。 海老がプリプリでした。

大きなクロケットです。↵中には海老がゴロゴロしています。↵レムラードソースは、香草と酸味が合わさったマヨソース。↵揚げ物にも海のワインビオンタ合いますよ。グビグビすすみます。

細めのパスタにプリプリで弾力のある海老と新鮮で甘みのあるトマト。ソースがさっぱりしていて食べやすかったです。

さくさくの衣に、自家製っぽいタルタルソースがマッチします。

これは最高でした！！おかわりしちゃいたいぐらいでした！！