兵庫県のタマネギを使ったメニューBEST30(2ページ目)

淡路島を高速で通過する際、お昼休憩で入ったフードコートさん。こちらは淡路名物を使ったものが色々あって、一番見た目インパクトがあったのがこちら（笑）おあげさんかと思いきや玉葱天とのことで、なるほど！確かに玉葱の甘みがすごい平天だわ！と感動。うどんとおつゆがちょっとぬるかったのが個人的に残念。

玉ねぎ好きなので淡路島では朝昼晩玉ねぎで過ごせます。 #うどん #淡路島 #玉ねぎ #兵庫県 #サービスエリア

注文してからじっくりと焼き上げられる玉ねぎの炭火焼は、とっても甘くてジューシーです。

レフォールマヨという、わさび風のマヨネーズが添えてあり とても合う #炭火焼き #タマネギ焼き

#ハンバーガー

#兵庫 #恵比須 #三木上の丸 #ランチ #三木

#立ち飲み

淡路島特産玉ねぎラーメン！ 素晴らしいバランスだね。 #ラーメン

淡路島産の食材をふんだんに使ったバーガー。厚切りの玉ねぎをステーキのように仕立ててあります。甘みがたっぷりでジューシーそのもの。 パティも淡路牛100％。しっかり目に焼いてあって、旨みがじんわりと伝わってきます。 玉ねぎの上にはバーニャカウダソース。これが量の割には味的にはしつこくなくて、素材の味をしっかりと味わえます。 バンズも淡路牛乳を使ったもの。ふっくらと焼きあがっていて甘みも充分ですね～。 #ハンバーガー #ステーキ

カリカリのたまねぎフライ付きで、たまねぎの甘みも感じられるカレーです。 #カレー #淡路島産玉ねぎ

淡路島名物の玉ねぎを5段階で使ったハンバーガー。厚さ8㎜の玉ねぎカツがさくさく。その上に甘辛く炊いた淡路牛と特製プレミアムトマトソースを合わせたバーガー。 まず玉ねぎカツが純粋に旨くて、そして淡路牛も肉の味が濃くて旨いんです。この2つだけでかなりレベルの高さが分かりますよ。 さらにオニオンスライス・オニオンチップ・オニオンフォンデュまで。地元の食材をこれでもかとふんだんに堪能できます。やっぱり玉ねぎの甘さが際立ってるますねぇ。 バンズはふわっとした焼きあがり。これといった特徴はないけれど、他の食材を引き立ててくれています。 #ハンバーガー

全国ご当地バーガーグランプリで1位を獲得したことのあるハンバーガーが頂けます。 ふっくらとしたバンズに挟まれた玉ねぎカツを挟んでいます。 8㎜の厚さがあるこのカツはさっくさく。その上に甘辛く炊かれた淡路牛と特製プレミアムトマトソースが。何より純粋に玉ねぎカツが旨いんですが、淡路牛も肉の味が濃くて良いんですよね。この2つだけでも食材のレベルの高さが分かりますよ。 さらに玉ねぎスライス、玉ねぎチップ、玉ねぎフォンデュと玉ねぎ推し。淡路牛も旨いんですが、やっぱり淡路島産の玉ねぎの甘みが際立ってますよ。 #ハンバーガー

淡路島

#ジャガイモ #フライ #ポテト #兵庫 #日岡 #加古川 #ディナー

このお店の名物、オニオンローフはサクサクとしていて、タマネギの甘さを十分に楽しむ事ができる一品。ボリュームもたっぷりなので、みんなで分けて楽しむことができます。

玉葱ひと玉が、華が咲くように丸ごと揚がった天ぷらと出汁にうどんをつけていただきます すごいインパクトです #天ぷら #つけ麺 #天ぷらうどん

#つけ麺 #天ぷらうどん #玉ねぎ #素揚げ #うどん #つけうどん

#淡路島 #玉ねぎ#肉味噌

血液さらさらです。 #うどん

柔らか鳥もも肉がローストされていて、スモークのいい香りが食欲を増加します。ソースはさっぱりなので夏にも食べても重たく美味しいです！

分厚めに輪切りにされた甘い玉ねぎです。香ばしいタレの味と、甘い玉ねぎとても美味しいです。

玉ねぎのすり流し、と聞いてとても興味深いメニューだと思いました。 フードフロセッサーがないと絶対に家では作れなさそうなメニュー（笑） 本当にシンプルな材料がお出汁と合わさって、お上品な一品に。 こちらのお店ではお野菜がふんだんに使われています。 どれも特別珍しい！っていう食材ではないのですがお料理方法がいつも目からウロコでそれも楽しみです。

#丼もの #天ぷら #兵庫　#しまそば　＃淡路島

サクッふわっと揚がった串カツは小振りですがどれも1串70円のレベルとちゃいます！ソースはもちろん2度漬け禁止！

淡路島の玉ねぎを丸ごと一つ使用した一品。 上からかかったチーズがアクセントです！

まるごと玉ねぎは550円、たこ飯は400円でした♪ 玉ねぎはやっぱり甘い！！ さすが淡路島ですね！ ペロリ食べちゃいました！！ たこ飯も、すごくたこの味が出てておいしかったです！ 壺の中に入ってて食べ甲斐がありました。

カレーの金額忘れました。。。 カレーもすごくコクがあって玉ねぎの甘さもあって合う！！ また食べたいです！

淡路島と言えば玉葱の産地なので 玉葱絡みのメニューが数品ありました。 その中で淡路玉葱豚まんを選び食べました。 #豚まん

玉ねぎの揚げたものがトッピングされています。あっさりしています。 #ラーメン #炒飯 #野菜ラーメン

アツアツのオニオングラタンスープ とってもオシャレな器に入ってます(*'ω'*) じっくーり作られているんだなぁと感動するスープと こんがりチーズがめっちゃ合うー！！ とってもあったまります。

なんか美味いねんよな～～～、これ好きやわ～～、2人前頼んだらよかった（笑）

玉ねぎカツの上に、めちゃくちゃ柔らかい淡路鶏が！ 今年からはキッコー酢とワインビネガーを効かせたオニオンフォンデュも新たにサンドされたそう#ハンバーガー

ごまバンズの下には、分厚いビフカツがゴロゴロ！ 淡路牛150グラムも使用しているそうで、甘いデミグラスソースとマッチしています#ハンバーガー