築地市場のソーセージを使ったメニューBEST30(4ページ目)

魚金に来たら、まずこれを頼むしかない！というくらいの定番メニュー。ちょうどいいくらいにマッシュされたポテトと、ごろごろ入ったベーコン(ハム？)。クラッカーに乗せて食べても、味がもたつかないのがすごい！乾杯のスプマンテと一緒にどうぞ～。

お蕎麦やさんのポテトサラダ初挑戦。

焼き鳥以外のメニューも豊富でした。

ソーセージの肉肉しい味わいをトマトベースのさっぱりとしながらも酸味のある旨みと共に楽しめますたっぷりの豆もたまりません。

ジャガイモのホクホクとした食感の タコの旨みも堪能していきます。

#ポテトサラダ

付け合わせにたのみました。ハーブ､ガーリックがきいてますが、もうすこしきいてもいいかな？素材をいかした味ではあるけど(笑) #ジャガイモ #ポテト

厚切りのスモークサーモンは前菜とは思えない厚さでした。ワッフルはお菓子のように綺麗に焼かれており、見た目と出来がポテトであるギャップが意外性がありました。また、マスタードソースの味はサーモンを引き立たせるわき役に徹しており、グーでした。

店内7席という狭いお店で、狭ーい厨房なのに美味しいイタリアンを出してくれるお店。サツマイモ3種が解るように違う形にカットされていて、説明つきで、自家製ソーセージのレシピまで披露してくれるサービス精神旺盛なステキなお店です。次は夜に食べに行きたいなぁ(*^▽^*)

手作りかな？　きゅうりの食感がいい感じです、ん？ さっき食べたサッポロポテトに味が近いなーサッポロポテトってポテサラをイメージしてるのかしら？

トルコのクレープは、香ばしくクリーミーなマッシュポテトにチーズが効いていました。ミニサラダ、スープ、チャイがついて、900円と、とてもリーズナブルです。

#一品料理

さつまいもをポテサラに使った、挑戦的な一品。スナック感覚だね。

じゃがいも×明太子×チーズの鉄板トリオ。明太子の塩気がちょうどよく、チーズの濃厚さやじゃがいものホクホク感と相性ぴったりです。

ご飯のお供に手作りポテサラと玉子焼き。 #サラダ

普通に美味しい #サラダ #ポテトサラダ #ジャガイモ

栗のコクとジャガイモの甘さ！！贅沢なハーモニー♪

プリッとした食感を楽しみながら、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。

ほくほくのじゃがいもの美味さと、フォアグラの濃厚な旨味を楽しめる一品。じゃがいもとフォアグラの旨みを同時に楽しむと濃厚な中にも甘みのある味わいになります。

#銀座 #推しグルメ #絶品グルメ#デザート#アイス　珍しいじゃがいものアイスです。じゃがいもの自然な甘さが美味しい。#キャビア

ホクホクで美味しかったです。

まさに手作りのポテトサラダです。

なかなかのマウント度。アクセントにイカを使っているのかなー。グミみたいな食感がとてもよく、ソースがうまいことからんで美味しかったです。

まずは、トリュフの入ったオトナなポテトサラダ。ポテサラにトリュフは合わせてみた事なかったけど、美味しい！トリュフ塩やトリュフオイル、トリュフバターを駆使すると似たようなモノが出来そうなので、今度ウチでもマネしてみたい。

ボロニアポーク、生フランク、チョリソー、ガーリック、焼きヴァイスブルスト、北海道ポークです。

白子とジャガイモってあうんですね！はじめて知った感動の味覚でした！

このあと肉汁がとんでもないことに…

なめらかなポテトサラダはパンに塗ったら美味しいと思うパテのような仕上がり。ツナがはいっているのかな？箸でちょっとずつ舐めるように食べるのがおいしいです。