四ツ谷の鮨を使ったメニューBEST15
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こちらは、四ツ谷で食べられる鮨を使ったメニューのランキングページです。
四ツ谷では、15件の鮨を使用したメニューが見つかりました。
15件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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hichelin_guide#東京 #四谷三丁目 #ディナー #和食 #寿司 #握り寿司 #サバ #こはだ
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tennis_1101ピーマンにみょうがなど、こちらのお店では漬物関係や野菜も握りで楽しめます。 一見変わっているようですが、魚と魚の合間にはちょうど良いさっぱりとした味わいです。
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tennis_1101その広藍、まさに黄金。 美しい見た目と色合いを裏切らないのが味。 口に入れれば金目特有の歯ごたえと淡泊な味わいはほかの白身魚の比ではありません。訪れれば必ず食べておきたい一品です。
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tennis_1101切込みを入れて美しい見た目に仕上がっている光物代表の小肌 光物が苦手な方でも食べれるほどの新鮮さと、口当たりの良さから大将の目利きのセンスと丁寧な仕事が感じられます。
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tennis_1101リンと立つかのようにたたきを入れて身を〆た蛤は、特製のタレをかけていただきます。甘辛のタレとしまった蛤の身の相性は抜群です。
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tg__サバの肉厚の身を楽しむことができます。 脂の乗った旨みが絶品です。
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tennis_1101新鮮なトロの脂が表面で輝いており見た目から美しさを出しています。 口にすればとろけるかのようなうまみが絶妙な力加減で握られたシャリと会い重なり旨さを出しています。
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tennis_1101歯ごたえを感じるほど新鮮な平目は淡泊な味わいと、特徴的な歯ごたえが美味しい。シャリとの相性も抜群で美味しくいただけます。










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#レバ刺し