北浜のラクレットを使ったメニューBEST3

北新地 伊庵 温野菜とベーコン 花畑牧場のラクレットチーズ オーナーが惚れ込んだ花畑牧場のラクレットチーズをふんだんに。 表面が溶け始めると香りが一気に拡がります。 温野菜で使用している野菜はシェフの目利きで連れて帰ってきたもの。 #温野菜 #ラクレット

バケット付き カウンターにおいている「ラクレットチーズ」が気になりした( *´艸｀) スイス原産のハードタイプのラクレットチーズで、専用のオーブンで表面を温め、とろとろのチーズをバケットやお野菜にかけて♪ ベーコンスライスとソーセージも追加で入れてもらいました。 チーズはかかってあつあつのまま運ばれてきて、カウンターのラクレットチーズを見ると、美味しそうにとろけていました(*'▽')

ラクレットに惹かれて入ってみたが外れ。ちっちゃなハンバーグと申し訳程度の野菜をトマトソースで煮込んでチーズをけたものですが、ラクレットチーズは臭いだけキツく味はほとんど感じない。ラクレットチーズはそういうものかもしれないけどこれが1300円て言われるとコスパが良いと思えないなぁ。 店員も知り合いが来てからデカイ声で話し込んでうるさいし、接客もイマイチでした。店の雰囲気は良いのに台無しです。 再訪はないでしょう。