東京都のノドグロ(ガッツリ)を使ったメニューBEST7
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こちらは、東京都で食べられるノドグロを使ったメニューのランキングページです。
東京都では、7件のノドグロを使用したメニューが見つかりました。
7件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- bokurarri
このスープ凄まじい これはヤガラ、のどぐろのパワーか?仄かな優しい甘みに、魚介の旨みがブワーっと口に広がりング ヤガラを食べたことがないので味を表現できなけど、心地よい癖が感じられた そして麺!これまた素晴らしい 池袋のBASSOドリルマン製の麺 ツルッツルの麺はホント喉越しが最高で、喉が喜びを挙げる。ウメー 大盛りにするべき麺でした 白い皮は河豚の皮みたい コラーゲン質で口の中で溶けました 色づいたまりみたいなのは生麩かな?モッチモチでうまうまでした
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- oto_shu
のどぐろのアラと和風ダシで炊いた絶品。1尾丸ごと入った姿で披露され、ほぐして供される (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号
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- oto_shu
金沢の名産品、ノドグロと香箱蟹を贅沢に使用。塩焼きにしたノドグロの上品な旨みと、カニの甘みを甘酸っぱい酢飯と共に満喫できる。カニは内子(卵巣)も入っておりイクラもたっぷり。価格にも納得の味わいだ/高野商店 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号
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鍋の後、お店の方が雑炊を作ってくれます。〆までのどぐろをしっかり堪能できます。