松茸を使った人気メニュー30選(ガッツリ)

10/4 麺のようじ 松茸の熟成醤油ラーメン¥950 昨晩twitterで数量限定松茸があと7食残っている(実際は6食だった模様)との情報入手🤠👍✨10:20頃到着ポールゲット松茸ゲット(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨着丼時の松茸の香ばしさが印象深く優しい味わいでかなり美味🍜🤠👍✨最高に贅沢で芳醇な一杯ありがとうございました🖖🤠🤘

‪8/5 麺のようじ‬ ‪【数量限定】松茸の贅沢ラーメン¥950(レアチャーシュー＋250円、煮玉子＋80円)‬ ‪昨日限定だったメニューがまだ10食程度残っているということで予定変更‼️緊急来店🤠👍✨松茸の香ばしさをじっくり堪能出来る贅沢過ぎる一杯に感動🍜😍👍✨このマジクソ暑い時期に松茸なんて…幸せ過ぎるわぁ…マジで🖖🤠🤘‬

スープは・・・豊潤な香りで美味しいです麺もしなやかな稲庭中華ですね～ 限定なのでいつも食べれないのが惜しい

夏麺第6弾(9月1日〜9月11日まで提供) 1日20食限定(10日11日は30食限定) 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m あけどやさんの夏麺もいよいよファイナル第6弾。最後を飾るのは豪華に松茸の一杯です。 松茸、錦爽鶏、香味野菜の白だしスープに羅臼昆布水に浸かる麺屋棣鄂ウイングスリム麺わ合わせたつけ麺との事です。 旨味たっぷりな温かい白だしスープは松茸の良い香が溢れます。やや塩分強めですがキレと旨味を後押しする塩分の効かせ方で凄く美味しい淡麗スープになってると思います。個人的には嫌味のない塩梅が心地良く大好きな味わいです。 麺に浸かる羅臼昆布水は旨味がしっかり出ていながら滑りはソフトで優しい感じ。スリムになったウイング麺は啜り心地が増して淡麗スープとの相性もバッチリでスルスル食べれちゃいます(^^) 具材は青菜、あじ玉、リッチな松茸に林SPFバラチャーシューの豪華な顔ぶれ。バラチャーシューは脂も甘くて絶品！白だしスープに隠れている錦爽鶏団子も柔らかジューシーで美味と、あまりに旨すぎてスダチを絞るのをわすれました(^^;; 残った昆布水をスープ割りにして忘れたスダチを絞り美味しくKK完食です(^^) 麺屋棣鄂の麺を自在に使いこなしあけどやさんらしい力強い淡麗スープが素晴らしい美味しい一杯でした！ 今年も色々な創作限定の数々を提供して頂き本当にありがとうございました！今年も食べれて本当に良かったです(^^) 食べれば納得！これが1000円とはお得です！

麺に昆布水が張ってある最近おなじみのスタイル では、まずはつけ汁から これまた最近トレンドの白だし 顔を近づけますと松茸の香りが 上品に仕上げられています 麺の上には松茸が盛りつけられています 麺屋 棣鄂のウイングスリム麺 淡麗系にぴったり 途中、すだちを絞って清涼感アップ 錦爽鶏団子、美味しいですね 気がつけばあっという間に麺を完食 昆布水をつけ汁へ投入しスープ割まで堪能しました

限定メニュー。 松茸の香りはそれほど強くないけど、料理として楽しめる一杯。

季節限定ですがこれはヤバイ😵

【創作あっさり】 表面を覆う油分でアツアツスープでの ヤケドに注意しながらスープをススる すっげー松茸フレーバー♪ モチムチの中太麺との相性もよく、 レアチャーシュー、イカ、シュウマイなど食べごたえ抜群の一杯。

塩気は抑えてあり、薄口醤油がほんのりと香る。7mm程の厚みを持たせて切った松茸は旨味と食感が残る。素晴らしい香りで一面が甘やかな香りで満たされた。

香りの良い松茸と赤出汁

鳥のコンソメを煮詰めてダブルコンソメに。松茸と九条葱を火をつけてコンソメで煮出したものを上から注いで

香りの松茸、味のシメジ、そして食感のイカが入った豪華かき揚げがメイン。 国産では有りませんが手軽に松茸が食べられるのは嬉しいですね。 #天丼 #丼もの

期間限定、数量限定の秋味。ボリューム的には少し物足りなさを感じるかもしれませんが、それはこの価格なので致し方ない。でも秋を感じる香りには満足♡単品プラス30円で漬物と吸い物が付いてくる。 #牛丼 #肉丼 #丼もの

季節ものの炊き込みご飯です。

松茸の風味と食感をご飯の甘みとともに楽しめます。

松茸の豊潤な香りとコリコリとした食感を楽しめます。 ご飯のふっくらとした味わいとの相性も抜群です。

松茸の香りが香り高く、お米も新米でひとつひとつがたっていて、お米を楽しむことのできる一品でした。

今年も松茸鍋は最高でした！！ 年1の楽しみです。

今年初の松茸。たーーーっぷり入っていてとても風味豊かで何杯もおかわりしちゃいました。

鍋の松茸をたいらげたらうどんを投入します。これでかなりお腹が満腹になりますよ～。

つけ汁は温スープで、松茸のリッチな風味に、しっかりとした白だしの旨味が染み渡る。けっこう味が強いので物足りなさは感じない。 麺は棣鄂のウイングスリムを使用し、モチモチ感の良さと、ウイング独特の舌触りが心地良い。こちらは羅臼昆布水に浸っており、これもいい感じ作用する。 チャーシューは林SPFのバラで、脂身の甘さが際立つ旨さ。つけ汁側には錦爽鶏団子が入っており、これがジューシーでメチャウマ。 最後に残った羅臼昆布水をつけ汁に投入してスープ割りをして完食。

魚介の良い香りのするスープがとても美味しいです。

焼きそばはカリッと焼けた堅焼きそば。このパリパリ感と上に乗ったトロトロの松茸とたらば蟹。いいアクセントでこれはとてもうまりーのです。塩けもちょうどよくとっても食べやすい。Oh!! うまりーの！Oh!! うまりーの！。

松茸ご飯ー♡美味しいー♡

鱧のふんわりとした旨みに、松茸の風味、 海老に湯葉と広く楽しめます。

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、 鱧に松茸の味わいを堪能していけます。

松茸飯は、ごはんの上に松茸が多めにのせてあって香りが良く、ジューシー。　お蕎麦は、適度なシコシコ食感。　つけ汁は、ややダシが効いてました。