大阪府のせせりを使ったメニューBEST30

炭火であぶられたせせりが香ばしいね～♪レアチャーシューも肉感たっぷり美味い～♪モッチリ系の麺に若干酸味漂う醤油味のスープがよく合うねっ！薄切りチャーシューもたっぷり～あ～　こりゃ満足度高いわ♪

1本丸々のせせりが4本も入ってます火の通し加減も完璧少し硬めに表面を焼いて中が硬くならず柔らかいまま

鶏ガラの動物系がしっかりと効いた出汁で (*^ー^)ノ 醤油ダレもキリッと酸味の効いたヒキある味わい ヾ(o´Ｃ_｀o)ﾉﾞ 軽い甘さも感じる完成度！ 醤油ラーメンの醍醐味がここに かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

Twitter限定(大盛り無料、クリスピーチャーシュー＋300円) 今日は箸袋を裏返ししてみた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))せせりが超うまぁ〜〜〜い‼️マジ美味すぎる‼️\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ クリスピーチャーシュートッピングのため盛り付けがちょっとすごい事になってますが、ラーメンの枠を超えた芸術的な一杯である事は間違いなし‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

大阪では少し出遅れていた感のあるスープカレーですが、大阪にも美味しいお店は増えてきています。 こちらは本場札幌で修業を積んだ方が出したお店。 いただいたのはせせりベジカレー。 せせりというのが大阪的で良いじゃないですか。 スープを一口食べてみればまず感じたのは出汁の旨味。 これまた大阪っぽい。 しかしながらスープカレーとしては完全に札幌スタイルです。 野菜の仕上げもスープの深みも、札幌のスープカレーが確実にベースとなっていて、そこに大阪感が加えられたようなバランス。美味しいです。 #カレー

#SARAHはじめました #大阪 #西長堀 #西大橋 #カレー #ランチ

#カレー #西大橋 #スープカレー ブロッコリートッピング、中辛でごはんMです、野菜たっぷり乗ったスープカレーです、なすが苦手なので抜いてもらいました、スープがかなり濃厚です鶏ガラや豚骨を使っているという事でラーメンに近いものを感じます、スープ自体が濃厚なので野菜が美味しく食べられますせせりもぷりぷりで沢山入っていてかなり贅沢な盛り付けです、辛さは全体的に控えめだと思うので辛いのが好きな人は辛さを足してもいけると思います

播州百日鶏の稀少な部位のせせりに甘辛いタレを効かせた旨味たっぷりの炭火焼き鳥。

錦爽鶏のせせりが贅沢にも5本、ねじれ具合も良く鉄板焼きでこんがりと焼き上がった逸品。食感もこんがり感も文句なしの生ビールに最高のアテです。 #鉄板焼き #鶏焼き #鶏肉焼き #せせり焼き

#カレー #スパイスカレー #スープカレー

西長堀のスープカレー専門店。 札幌の有名店で修業された店主の生み出すスープカレーは、昨今の大阪で盛り上がるそれとは明らかに方向性の違う、ど直球の王道スープカレー。しかしそれが良い。 大阪独自の変化を遂げたものとは違った個性を発揮しています。 #カレー

いつかの スープカレー 私的にここが スープカレー部門No.1 海老スープベジセセリで大辛 ライスは中 味へレモンが良い仕事 野菜も美味しい #スープカレー#海老スープ#ベジセセリで#札幌スープカレー#カレー #ごはん #チキンカレー #ライス #ランチ

比内地鶏ショートコース3800円 せせり ぶりぶりと弾力があって引き締まって脂も乗ってます。 #焼鳥 #せせり #焼き鳥

【やきとり松里】 せせり コースのスタートはせせりから。 こんなに歯応えのあるせせりはあまりないかも(^^) 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #焼鳥 #せせり #肉

比内地鶏ショートコース3800円 追加メニュー 皮付きせせり 皮のグニグニ食感とせせりのブリブリ歯応えが同時に味わえます。 #焼鳥 #皮付きせせり #皮 #かわ #せせり #焼き鳥

【やきとり松里】 追加メニュー 皮つきせせり せせりに皮のカリカリ食感とジューシーさが加わったメニュー。 北新地にてミシュラン獲得の焼鳥店「やきとり市松」さんから暖簾分けされたお店。 コースは比内地鶏のショートコース3,800円税別のみ。 コースの後には追加の串を個人に合わせてオーダーするシステム。 #せせり #焼鳥

ボリュームもあってスパイシーで、これも熱燗のアテには最高でした。

プリプリっとした歯ごたえの但馬鶏のせせりを甘辛いタレで和えた一品。 #せせり #但馬鶏 #焼き鳥

丹波鶏のせせり。プリッとした食感とほんのり塩味が素材の旨さを引きたてる一品。 #せせり #焼きとり #塩焼き

塩コショウで味付けしたシンプルなせせりの鉄板焼き。

鉄板で炒めた、太麺タイプの焼きそばを、豚骨ベースのつけ汁につけて頂きます。おいしかった〜 せせりの食感がコリコリで、キャベツもシャキッと香ばしいのです。つけ汁には、たまご、天かす、ねぎ、刻み海苔が入っていて良いアクセントになってました。ランチの定食だと、サラダや白ごはんか小鉢がついてきます。おすすめの1品です。また行きたい〜

#大阪 #大阪天満宮#今日のひとさら

朝挽きの鶏のせせりをあっさりしたポンズでいただく一品。薬味の彩りもグッド！ #鶏肉 #せせり #肴

塩焼きの肉汁まみれは絶品で、柚子胡椒を付けることでさっぱりした味わいがクセになります。 #焼き鳥

#炙り焼き

#ディナー #せせり #せせり焼き

#炒めもの

#西田辺

これは超絶品。とても柔らかく味もよくどんどん食べれるのでビールが飲みたくなります。

先週末の金曜日、先月から働いている会社のデキる営業マンとオフィス近くの心斎橋で1杯行くことに。 #心斎橋晩ご飯 #心斎橋かわぐち #ビブグルマンの店 #とあるビルの2Fと3Fにある店 #綺麗な店内 #3Fのカウンター席にご案内 #焼き場目の前の特等席 #日本酒は七本槍 #しいたけデカっ #ソリめちゃうま #せせりめちゃうま #日本酒飲んでたら裏メニューを勧められて頂いたムネ肉のみりん焼き（？） #定番のネギマはもも肉と玉ねぎ #最後はトマト串 #どれも旨い #退店するとき見つけた十四代の双虹 #ありがとうございました #また来ます

塩＆タレで～

#あびこ

おにおろしとの相性もうまし！

#タタキ