茗荷谷のレバーを使ったメニューBEST17

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  yamato79

  　トロォ〜ッ、トロッ！ 　生を少々炙っただけのような火入れで 　食材の「素」の旨さを楽しめます。 　もちろん臭みなど皆無。 　 　ただ、胡麻油がやや多めかな…。 　もうチョットだけ控え目だと、 　さらに評価が上がりますね。惜しい。

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  mamiozaki

  臭みが一切なくおいしい

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  stormyboy22

  2025年8月6日🙂 夜は、茗荷谷へ。 茗荷谷駅目の前の建物の2階へ。 大翔園 さん @daishoen 駅前という立地ながら、店内は広々、落ち着いた雰囲気の焼肉屋さん🤗 お子さん連れのお客さまも😊 この日いただいたのは、 ✯キムチ ✯カクテキ 焼肉屋さんに来たら、まず😄 カクテキはサイコロ状ではなくスライスされ、お味がしみしみ😃 ✯厚切り特上タン 美しいフォルム🥰 広げたら、ぶあつ😲 表面に少し焦げめがつくくらいで、中はほどよい赤み☺️ 食感も楽しめて、口の中に肉汁が🤤 ✯黒毛和牛レバー A5ランクの黒毛和牛もリーズナブルにいただけるこちらのお店😀 プリプリ、新鮮なレバー😊 さっと焼いて、中に熱が入るくらいで🥰 ✯極上サガリ 『牛の横隔膜(ハラミ)と繋がって垂れ下がっている部分のお肉で、垂れ下がっているため「サガリ」と呼ばれています。』 なるほど🤔 ハラミよりやや赤身が多く、しっかりした食感のような☺️ 脂も甘くて、おいしいお肉🥰 ✯上ミノ（たれ） レバーが美味しかったので、ほかのホルモンも美味しいはず✨ ・・・期待、裏切られず😄 ✯さつまいも焼き ふだん焼肉屋さんで見るさつまいもとは異なり、小さめのおいもが薄くカット😀 火が通りやすく、まわりサクサク、中ホクホク🤗 おいしかったぁ🥰 定番のカルビやロースなど部位がいろいろ😊 また豚や鶏、そしてご飯ものや麺、スープなどのメニューもいろいろ✨ さらにはワンプレートにお肉が盛られたおひとりさまセットも😀 みんなでワイワイ、また一人で楽しみたい方など、さまざまなシーンで利用できる焼肉屋さん🤗 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #茗荷谷 #大翔園 #焼肉 #黒毛和牛 #A5和牛 #焼肉好きな人と繋がりたい #茗荷谷グルメ #yakiniku #wagyu #japanesefood #tokyofoodie #japanesebbq #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

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  oto_shu

  基本を押さえた焼鳥、野菜串、前菜が楽しめるコース。波状に串打ちされたささみは、修業先だった西麻布「TORI×SALON」直伝 #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

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