東京都の黒ゴマを使ったメニューBEST30

#担々麺 #ラーメン

#ごま団子

黒ごまは思っていた以上に真っ黒でびっくりなお色。 さすがにごまの色だけではなく、炭も入っているそうです。 とにかくごまの味が濃ゆい！！ でも豆乳ベースなのでとても口当たりはさっぱりとしていました。 かぼちゃを食べるのは3回目ですが、相変わらず最高に微妙◎ #ソフトクリーム

濃厚な黒ごまみるくベースに、トップは桜あん。緩めのペースト。中には豆が入ってます。 #かき氷

人形町に気になるお店があって、 ここもやっと行くことができました。 人形町の新大橋通り沿いにある汁なし担担麺ピリリ。 うどん屋さんが1階でそこの2階のお店ですが、 正直ちょっとわかりにくいです。 2階に上がって入ると券売機が。 この日は黒胡麻担担麺と白髪ネギを購入します。 とにかくお店が綺麗で造りが素敵。 ジャズが流れてて汁なし担担麺屋さんだとは思えない 雰囲気にドキドキしながら出来上がりを待ちます。 黒胡麻担担麺に白髪ネギトッピング。 初めてなので辛さは普通をチョイスしました。 広島の汁なし担担麺のイメージの私にとっては 見た目もそうですがとにかく上品な味で、 エビの香ばしさと甘さ、水菜の野菜感が黒ごまと 山椒のパンチをスポイルしていて、 最初は辛さを感じさせることなく食べやすいです。 でも後から辛い！汗が吹き出します。（笑） 広島風のイメージの人だとちょっと違うって 感じるかもしれませんが、普通の汁あり担担麺と 対比するならこれはこれでありだと思います。 胡麻、山椒、海老好きにはたまらない担担麺です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/449620810.html #中央区 #人形町 #汁なし担担麺 #ピリリ #黒胡麻 #担々麺 #汁なし担々麺

#上野御徒町 #かき氷　#黒胡麻 #あんこ #スイーツ #ミルク #東京

ピリ辛で濃厚なスープ。太麺なので食べ応えありまーす！ #担々麺 #ラーメン #麺

濃厚な黒胡麻だけど、あと味サッパリ。美味しいとしか言いようがありません！ #アイスクリーム #アイス

こんなに黒ごまがかかったパンは滅多にお目にかかれないかも。黒ごまたっぷりのクリームが濃厚すぎて感動✨ #パン #クリームパン #黒ごまクリーム #黒ごまペースト #ベーカリー #ブランジェリーケン

#かき氷 #氷菓 #黒ごま #銀座

#担々麺 #黒ゴマ担々麺

吉祥寺店限定の黒胡麻味。 黒胡麻の油っぽさを感じられるくらいに黒胡麻の風味が濃ゆい～。 ベースのミルクの乳脂肪がくどくないタイプのようで、濃厚だけどくどくなくて◎ マカロンはパリパリ食感で、バターの香りもしっかりだったので、マカロンと言うよりもクッキーって感じ。 #ソフトクリーム

ゴマとチーズの香りがたまりません。ソーセージもジューシーで、非の打ち所がない食事パンです。 #パン #ソーセージパン

#胡麻豆腐

ベーシックな担々麺はコクがもう少し欲しいなぁ…と思いましたが、胡麻と辛味をプラスしたこちらはかなり良い感じ(^^)卓上の花椒と、サイドの水餃子もポイント高いです。 #黒ゴマ担々麺 #黒ゴマ麺 #担々麺 #ラーメン #味玉ラーメン

これは絶品です！山椒がピリッと効いた大人ない味。ガツンと来るお味なのでお腹を空かせて行ってくださいね(*^^*)

ベジタリアンの人も食べられる坦々麺。動物性の食材を使用してないので、非常にサッパリした味。 #ラーメン #担々麺 #黒ゴマ担々麺

ずっと気になっていた中目黒のグラフィカリー！やっと行ってきました！しかも偶然にも移転数日前というギリギリ！移転といっても、同じ中目黒なので、移転先も含めてご紹介しますね！ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ 📍 東京都目黒区中目黒３丁目５−３３ 101 にこバー内 2024年1月末で移転のため休業中 3月中旬にごろ移転されるそうなのでinstagramをチェック！ 東京都目黒区青葉台1-25-10 バウ青葉台2F ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･ ちょっと入口は入るのに勇気がいるドア前。カレーのためにもちろん入ります！その入りにくさとは真逆に笑顔が素敵なスタッフさんが迎えてくれました。バーの間借りなので、Rカーブのカウンターがあって、素敵な内装。 グラフィカリーが名前の通り、プレートを絵画をイメージして彩りを生かしたメニュー名が特徴。赤・黒・黄・橙・碧と5つカレーの種類があります。しかも無化調・無添加・完全手作りだそうです。 気になったのは燻製唐辛子のスパイシーチキンカレー（赤）、花椒効かせた黒胡麻キーマカレー（黒）、フレッシュハーブで作るシーフードカレー（碧）でした。スタッフの清宮さんと会話の中で黒胡麻カレーに決定！ 副菜のアチャールも素敵なラインナップ ・三つ葉のサンボル ・にんじんのトーレン ・干し大根と黒ごまのアチャール ・サツマイモのタルカ ・特製スパイスの煮卵 黒胡麻の苦々しさと、花椒の華やかな酸味と辛さが絶妙にマッチしていてスプーンが進みます。ご飯ジャスミンライスとバスマティのブレンドでした。副菜のもどれも美味しくて、特に気に入ったのは特製スパイスの煮卵！ナンプラーがほんのり香る黄身はご飯がすすむくんでした。 グラフィカリーは母体が調理人を育成するスクールをやっていて、中目黒にスカラというフランス料理店もオープン。シェフ直々に作られているそうなので、どれもクオリティが高い。 この場所での営業は1月末で終わっていますが3月中旬から、スカラの昼営業でカレー屋さん始まるそうです！また伺いたいと思います！ #東京カレーマガジン #カレースタグラム #カレーインスタグラム #スパイスカレー #カレー好きな人と繋がりたい #カレーライス #カレーと生きる #カレー好き #東京カレー #東京カレー部 #間借りカレー #グラフィカリー #中目黒 #目黒区カレー #目黒区グルメ #目黒区ランチ #スカラ

しっかりと甘をつけた炸醤（肉）にカシューナッツや香菜が楽しい。黒胡麻ペーストや芝麻醤、沙茶醬の複数のコクが重層的に絡む。タレの味がメインで辛味や痺れは軽め。

すり潰した黒胡麻がたっぷり入っていて、黒胡麻の香りがします。 甘くてもっちり滑らかです！ バニラミックスもオススメです。

#パフェ #白玉 #スイーツ #ごまアイス ここのパフェはほんと美味しい。黒胡麻のマイルド、濃い味2種のアイスも楽しめて美味い😋

錦糸町駅ビル内の中華屋さん。 ラー油が効いた夏の一品です。

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黒ゴマの飲むアイスみたいで美味しかった！ポテトフライをディップして食べるのも甘塩っぱくて美味しい

#タンタン麺 一言で言うととてもバランスのとれた一品。 今回は黒ごまにしましたが、次回が有ればスタンダードも試してみたい。

#かき氷 #湯島

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名物！そこまで辛くもなく、クセになる味です。 #担々麺 #黒ゴマ担々麺 #黒ゴマ麺

辛さ3、痺れ2で注文。 程よい痺れ加減がいい！ #担々麺 #痺れ

相変わらずここのゴマものはこれでもかというぐらいたっぷりかかってますな。 #パン #ベーカリー #ベーグル #あんこ #こしあん #黒ごま #ブランジェリーケン