渋谷の鮮魚を使ったメニューBEST30

渋谷ロデオでイサキのカルパッチョから #カルパッチョ

日替わりのお刺身の盛り合わせになります。 この日は、まぐろ、鯛、さよりという構成。 #刺身 #盛り合わせ

#ランチ #コース#鯛 #グリル

鹿児島産のブリのカルパッチョ。ディルとオリーブオイルとの相性がよく、ミニトマトも味が濃くておいしかったです。 #カルパッチョ #ディナー #渋谷 #おつまみ

渋谷駅直通のヒカリエで眺めのいい空間で頂ける料理はデートにも最高かも♡ #ブイヤベース #スープ

ブリとタイ

ミヤシタパーク NEW LIGHTでイタリアン #絶品グルメ #渋谷 #ミヤシタパーク #鯛

#渋谷 #渋谷イタリアン #渋谷グルメ #アクアパッツァ

#道玄坂 #渋谷 #神泉

サワラとサーモンに、アスパラソバージュ。 魚はふっくらと脂がのっていて表面は香ばしく焼いてある これにヴィロンのバゲットがついてきます

ほろほろ柔らかいお魚にソースが絡まって美味しい♪

新鮮なお魚の刺し身。その日に仕入れたものしか出さないらしいです。

こりこりの食感の貝類をはじめ、白身の淡泊ながらも力強い味わいなど、新鮮なネタを存分に楽しめる一品です。

丸っと一匹の魚を煮付けにした一品。 見た目通りのボリュームと食べ応えがあり、身は絶妙に煮付けられているため崩れすぎず固すぎずの丁度良い旨みを感じ取れます。

脂の旨みを存分に楽しんでいけるサーモンをシンプルにカルパッチョで楽しめます。口の中で広がるサーモンの美味さとさっぱりとした野菜の相性は抜群です。

さっぱりとした鮮魚の旨みを存分に楽しむことのできる一品。 見た目の彩の美しさも楽しめます。

鮮魚の旨みを楽しみながら、 アサリの旨みを感じ取れます。

海老に貝に鮮魚の味わいを楽しみながら、 トマトの酸味を感じ取れます。

鮮魚の旨みをシンプルに楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

鮪に中トロ、カンパチにイカ刺しと言った新鮮な魚介類を存分に堪能できる一品。口の中で広がる新鮮なネタの旨みを楽しめます。

#居酒屋 #酒 #お造り #東京 #煮付け

新鮮な白身の鮮魚をウニと薬味のヴィネグレットでカルパッチョに仕立てた一品。さっぱりとした仕上がりのカルパッチョはワインとの相性抜群です。

こんなにきれいに飾られたお刺身たちを見たことがありません。盛り合わせなのに牡蠣が使われているのもゴージャス！ #サラダ

スープが程よい温度で出てくるのが嬉しい。白身魚も魚介類の出汁が出ていてとても美味しいです。

新鮮な白身魚を美しく盛り付けたサラダ仕立てのカルパッチョ さっぱりとしたカルパッチョは野菜との相性抜群で、食事のはじめに口の中と軽くお腹を満たしてくれます。

タコに白身、赤身といった鮮魚をふんだんに使用したカルパッチョ 口の中で食感に旨みを様々な形で楽しんでいける一品です。

ボリュームたっぷりの鮮魚を中心として、アサリなどの魚介類も存分に堪能していけます。淡泊な白身にアサリの味うぃあなど満足間違いなしの一品です。

鮮魚の旨みをシンプルかつ一番おいしく楽しめる一品 たっぷりの野菜と共にさっぱりと口の中で味わうことができます。

コリコリっとした食感の白身をはじめとして、鮪の濃厚な味わいや カンパチの脂のおいしさまで広く楽しめます。