鮮魚を使った人気メニュー30選(3ページ目)

蟹・ブリ・まぐろの中とろの3種類、4切れづつの盛り合わせ。 蟹は、さっぱりした味わいでとろんと感も少しあります。 ぶりは厚みがあり、身が締まった歯ごたえと脂が美味しい。 中とろは、いい感じに脂がのってとろける食感はさすがマグロ専門店です。 きれいな切り身に見た目でもうっとり。

お魚はその日の仕入れによって変わるかもしれませんが、この日は胡椒鯛(コショウダイ)でした。

タイ・サーモン・タコ・カンパチ。大分のしいたけをたっぷり使ったドレッシングだそうで、とっても美味しかったです。

産直鮮魚のお造りは、鮪でした。 #お造り

「【極彩】旨いもんコース」の一品。 つぶ貝・マグロ・サーモン・タイかな。 コリコリの貝は良い食感、マグロはしっかりした味の赤身でした。 #刺身 #盛り合わせ #居酒屋 #クリスロード #仙台SNS #ナノツーリズム #サラコミ！ #サラコミ！オフ会 #推しグルメ

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皮目をパリッと焼いた鯛とリゾットのスープの部分に貝の出汁が濃縮されていてとても美味しい。 バジルのリゾットがちょっと濃いめで淡白な白身魚と良いバランス。

#ディナー

渋谷ロデオでイサキのカルパッチョから #カルパッチョ

台南でとれた、三角魚の煮付け。

とても美味しい(๑′ᴗ‵๑) #カルパッチョ

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#西田辺

この時は金目鯛！ 凝縮した旨味を味わえる

香ばしく焼き上げた魚を根セロリのソースでいただきます。香ばしく焼き上げた野菜は甘く、トマトソースと良く合います。 #ポワレ #白身魚のポワレ

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本日はサーモンのカルパッチョでした。 レモンたっぷりでお野菜も一緒にたくさんいただけます。 サーモンは、とろんと肉厚。

ネタはその日の仕入れによって変わりますが鮮度もよくそれぞれめっちゃ美味い!! 盛り付けもきれいで視覚的にもGoodです。

左下から、タイ・サーモン・ブリの3種。 サーモンとブリがね、みずみずしいワ、脂は乗っているワでメチャウマでしたよ。 #刺身 #盛り合わせ #ブリ #居酒屋 #飯田橋

刺身の盛り合わせ三段階の真ん中サイズです。とても新鮮でたくさん載っているのでお友達に遠慮せず食べれました。 #盛り合わせ #刺身 #お刺身

おしゃれな空間で食べるパスタ。気分があがります。ぜひ行ってみてください。

魚屋経営の中華料理。見た瞬間に笑みがこぼれる位の量と質。鱈はきれいに処理されていて、モヤシ、生姜、ネギに中国醤油が使われていて日本人の味覚にぴったりです。

#刺身盛り合わせ #坐離宮

2人前からの注文で写真は3人前です。 サーモン、マグロ、いくら、カツオたたき、鯛、雲丹が入っています。 雲丹は個室居酒屋で出てくるような形の悪いものではなくちゃんとした雲丹でびっくり。

どれもこれもぴっかぴかのつやつや　とんでもなく新鮮で甘みたっぷり

しっかり脂ののった、厚切りの銀ダラ。ふっくらした身と、自然な甘さが好みです。 鶏と根菜類の煮物も、なんとなく懐かしさを感じます。 あら汁には海藻もたっぷり入っています。 炊きたてアツアツのご飯がまたいいですね

お魚もおばんざいも、全部おいしかったです。

鮮魚といくらの海鮮丼(ランチ) #海鮮丼 #いくら

キャビアが贅沢に使われていて、今まで食べたキャビアの中でも非常に美味しく、鮮魚と上手く合っている。2種のソースも凝っていてなかなかいい

播磨灘の海流で育った穴子は身の張りが素晴らしいです。そこに関西風のの味付け調理方法でさっと焼いた一品です。 #焼き穴子