東京都の鮮魚を使ったメニューBEST30(19ページ目)

お魚の種類は忘れてしまいましたが、皮目がパリッとしていて美味しかったです #ソテー

身が厚くておいしかったです。旬のかつおが入ってたのも季節感を大事にしているお店だなと思いました。見た目も綺麗です。

スープが程よい温度で出てくるのが嬉しい。白身魚も魚介類の出汁が出ていてとても美味しいです。

カルパッチョ自体にも、味がついているのですが、お皿の周りの岩塩と一緒に食べると、さらに白身魚の濃厚な味が引き出ます。

一皿一皿に盛り付けられた鮮魚の数々。 様々な調理法で作り上げられた料理は絶品そのもの。魚のさっぱりとした味わいをそのまま楽しんだりフリットで楽しんだりできます。

こんな見た目の素敵なお刺身は見たことありません。見た目も味も両方楽しめるお料理です。是非たのんでみてください！

美しく彩鮮やかに盛り付けされたカルパッチョ 鮮魚の新鮮な味わいを、水水しい野菜と共に堪能することができます。

新鮮で美味しかったです

新鮮な白身魚を美しく盛り付けたサラダ仕立てのカルパッチョ さっぱりとしたカルパッチョは野菜との相性抜群で、食事のはじめに口の中と軽くお腹を満たしてくれます。

カリッと香ばしく焼き上げた皮と、ふわっとした白身魚の淡泊な味わいが口の中で絶妙な調和を表現します。アンチョビソースとの相性も抜群です。

パリパリに焼き上げられた鮮魚の皮と、ふんわりとした淡泊な白身の味わいが絶妙な味わいのソースと絡めあって、旨さをより引き立てています。

トマトベースのソースですが、とてもさっぱりいただきました。お魚もいい火入れ加減でふわふわでした。

スモークと一緒に現れたのは刺身7点盛り合わせ子ども達が盛り上がりました～なんとホットペッパーのサービスでした↵最近はお店入る前や入ってから良い情報がないか携帯で必ず検索してます↵

女子に人気！

白身の淡白な魚の表面を、 カリッとソテーしたグリルには、 やはりバルサミコソースがとてもよく合います。

鯛のふっくらとした身の味わいを存分に楽しみながら、 ホタテの甘みに海老の食感を楽しんでいけます。

彩がキレイです。

やはりワインバルではカルパッチョが定番よね♡

こちらのお店のお刺身は本当にいつ食べてもおいしい。ちゃんと新鮮な魚を使っていることがよくわかります。魚だけでなく、食感を楽しめる貝類が入っていることも多いです。

この日の魚はヒラメとカンパチです。数量限定で店長のおすすめだけあって、歯ごたえがあって美味しい！レッドペッパーが散らしてあってスパシシーな味わいです。

これだけ、たくさん魚介を使用されたサラダだと満腹感もいっぱいになります。とても嬉しいサラダです。

おしゃれな空間でゆっくりブランチが楽しめます。見た目にもおいしい彩り野菜と鮮魚のカルパッチョ。爽やかな酸味で目の覚めるおいしさです。

このお店で他の種類のサラダもためましたが、このサラダは別格です。 海のものがメインのお店ですがさすがです。鮮魚が新鮮で美味しいし野菜も沢山取れるので体が喜んでいます。

初めての試みでした。 鮮魚はニジマス。 普段食べた事がないので興味深く注文してみました。 ニジマスと生ハムの相性がすごく良く、とっても満足。 少し喉が乾く感じですが、ワインと合うと思います。

盛り付けが素敵です！すこしお値段が高いのがたまにきず！目でも楽しめる一品。

甘エビのたるたるでした。プリプリの海老が程よくたたかれてタルタルになっています。甘エビの甘さがよく分かって、旨味の凝縮された一品です！

お店は、ブルーの照明で照らされてとても落ち着きます。 鮮魚のカルパッチョは、さっぱりとしていて美味しいです。

魚も新鮮でコスパよし！酸味がきいてて、さっぱり！

ネタも新鮮でしたよ～～～～～

この日は舌平目のムニエルでした