鮮魚を使った人気メニュー30選(18ページ目)

見た目の美しさは芸術を感じさせる一品 鮮魚の優しさとソースとの相性を口の中で感じ取ることのできる一品です。

鮮魚の旨みを存分に楽しんでいける一品 見た目の色鮮やかさに負けないくらいの味わいを表現しています。

さっぱりとした鮮魚の旨みを存分に楽しむことのできる一品。 見た目の彩の美しさも楽しめます。

じっくりと火を通された鮮魚 その旨みは淡泊ながらもしっかりとしており食べ応えも十分です。

新鮮だからこそ成せる鮮魚の旨み さっぱりしながらも味わい深くたべごたえがあります。

ぱりっとなるまで焼き上げた皮の旨みとふっくらとして淡泊な味わいを楽しめる白身。相性の良いソースも絶品です。

見た目美しいカルパッチョは、鮮魚のあっさりとした味わいとソースとの相性を口いっぱいに感じ取ることができる一品です。

キャビアの塩味の効いた旨みを存分に楽しめる一品 マグロにサーモンなどの魚介を濃厚なムースと共に楽しめます。

噛めば噛むほど出てくる旨みを存分に楽しめる一品 鮮魚の旨みをソースと共に楽しんでいけます。

ホタテのぷりぷりとした食感と甘さを楽しみながら、 さわらの脂の乗った旨み、リゾットのしっとり感を楽しめます。

鮮魚の白身のさっぱりとしながらも淡泊な旨味を楽しみながら、 トマトのフレッシュな味わいを感じ取れます。

ムール貝のクリーミーで濃厚な味わいに、イカに海老の食感などを楽しめます。トマトベースでさっぱりしています。

透明で好きと尾る美しいお皿に盛り付けされた鮮魚 口の中で広がっていく魚の旨みをソースとの相性と共に楽しんでいきます。 野菜の水水しさも欠かせないおいしさです。

鮮魚のかまの部分を豪快に炭火で焼き上げることにより、余分な脂を落として旨みを閉じ込めてあります。炭火の風味も楽しめる贅沢な一品です。

ヤングコーンやルッコラにお豆など野菜も豊富に盛られています。

ボリューム満点の白身魚の鉄板焼き！お魚だけどお腹に満足の量です。

鮪など海鮮の上に乗るプチプチとしたイクラを楽しみます。 鮮魚の旨みとイクラの相性が良く、そこに合わさる酸味の効いた果実がさっぱり感を生んでいます。

じっくりとローストされた鮮魚は、パリッとした皮とふんわりとした淡泊な身が特徴的。白身魚特有の味わいを専用のソースで優しく包み込んでいただきます。

じっくりと焼き上げられた鰈は淡泊な白身が特徴的で、ホワイトソースとの相性抜群です。トロッとしたソースとたっぷりの季節野菜の相性も加わった一品です。

みんなでシェアしてたべるのにいいかも！ #グリル #ムール貝蒸し

鮮度高めのブリ刺身。子供用に注文したけどワサビが刺身についてますw #刺身 #お造り #鰤 #鰤の刺身 #堺市グルメ

当日の仕入れによって内容が変わるようです

身が厚く新鮮です。 盛り方も綺麗です。

垂水の創作イタリアン・フレンチバー。アクアパッツァは臭みもなく美味しくいただきました。

鮮魚（この時はサーモン）のカルパッチョは、魚の旨みをそのままシンプルに楽しむことができる一品です。変に手を加えていない分魚の脂の乗った旨みを楽しめます。合わせるのは白ワインが最高です。

フリットした白身魚のフワッとしながらもカリットした衣の食感にトマトのフレッシュさを存分に楽しむことのできるパスタ。ボリュームもあり食べ応え十分です。

新鮮な白身の鮮魚をウニと薬味のヴィネグレットでカルパッチョに仕立てた一品。さっぱりとした仕上がりのカルパッチョはワインとの相性抜群です。

ムース仕立てのカニと鮮魚、そこに毛ガニを加えた料理 さっぱりしながらも食材の旨みと濃厚さを楽しめます。 また、海を思わせるような美しいお皿も特徴的です。

新鮮で美味しかったです

とても新鮮で驚きました‼