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鮮魚を使った人気メニュー30選(しょっぱい)

66 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、鮮魚を使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、66件の鮮魚を使用したメニューが見つかりました。

66件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

1位 - 鮮魚白湯ラーメン

3.4
鮮魚白湯ラーメン(丿貫)
ランチ
ディナー
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【布施 丿貫(大阪・東大阪市)】 鮮魚白湯ラーメン ¥850 ●柑鯛を使用した臭み一切なしの鶏白湯の様なクリーミーな口当たりのスープにやや加水低めのスープを良く吸う風味高い中細麺が馴染んで美味さをグングン増してくる絶品鮮魚白湯ラーメン！ブラックペッパーでキリッと締まった味わいに！ #ラーメン #魚介ラーメン #煮干しラーメン

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4位 - 鮮魚鯛白湯

3.2
鮮魚鯛白湯(丿貫)
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    布施丿貫 『鮮魚鯛白湯』 鯛100%ながら生臭さは皆無で上品な甘みに程よいトロミでマッタリ濃厚感のあるスープはソフトな口当たりに旨味たっぷりでとても美味い‼︎グミっとした食感の中細麺にスープを纏い、口の中で更に鯛の旨味が炸裂‼︎青梗菜のシャキシャキ感もいいアクセント‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン

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5位 - 鮮魚オマール

3.2
鮮魚オマール(丿貫)
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    サーモン、カンパチ、オマール海老を使った程よいトロミのある濃厚スープは鮮魚特有の嫌な生臭さは皆無で鮮魚とオマール海老の旨味がストレートに伝わり、紫蘇の風味がいいアクセントでめっちゃ美味い‼︎モッチリと弾力のある細麺がスープの旨味をそのまま口の中に運ぶ‼︎ #ラーメン #魚介ラーメン

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6位 - 鮮魚リッチ

3.1
鮮魚リッチ(丿貫)
ディナー
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • ky0007
    ky0007

    ランサーIn丿貫 限定、鮮魚リッチ頂きました！ 香りがまず唆る！ 出汁を一口と同時に魚の旨味が ぶわぁー！っと押し寄せてきて 鮮魚ならではの良さがあり 魚の臭みも無く鮮魚の良い所だけを トリップしたような出汁 麺も低加水でパチっとしていて 出汁にめちゃくちゃ良く合う！！ 口の中がおさかな天国

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9位 - 鮮魚の塩焼き

3.0
鮮魚の塩焼き(鮨 みもと)
ディナー
今日不明
表参道駅から284m
東京都港区北青山３丁目１３-５ＮＡＵＳビル

レビュー一覧(1)

  • tennis
    tennis

    鮮魚の旨みをシンプルに楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

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11位 - 本日鮮魚の塩焼き（かま）　香草風味　レモン添え

3.0
本日鮮魚の塩焼き（かま）　香草風味　レモン添え(西洋酒樓 六堀 （ロクボリ）)
ディナー
今日不明
五条駅から639m
京都府京都市下京区元日町5

レビュー一覧(1)

  • momo1228
    momo1228

    この日は仕入れのお魚の関係で、スズキの身の塩焼きでした。皮がパリッと油がのっていて、白身は骨も取りやすく身がぷりっと大ぶりでスクイーザー付きのレモンを絞って頂くと、とても美味しかったです。香草は素揚げしたローズマリーとタイムで、茎からポロポロと外れてくれるので、お魚や付け合わせのフライドポテトと一緒に食べると美味しい塩気と香草の風味が口いっぱいに広がって普通のレストランでは、ちょっと味わえない感じが良かったです。

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