内幸町のラム肉を使ったメニューBEST30(4ページ目)

大好きな鴨とフォアグラを堪能しておもわずにんまり！

カレーにカツは鉄板ですね。

ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 野菜との相性を堪能していけます。

骨付きのまま楽しむことができる仔羊 ジューシーで肉肉しい味わいは絶品そのものです。

美しい赤身と脂のバランスを目で楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのものです。

ジューシーなお肉にマスタードが合わさって絶品です。

ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいは 臭みがなくソースとの相性も抜群です。

三種類の部位が食べられます！美味しかった～

すき焼き同様の肉でしゃぶしゃぶも。ほぼレアで味わえる #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号

#とんかつ #定食 #ロースかつ #東京 #日比谷

鴨肉のジューシーで旨みたっぷりな味わいを口いっぱいに楽しみながらも、 パイのサクッとした食感も感じ取ることができます。

さっぱりしたトマトスープにクスクス、よく煮込まれた野菜と、ラムのスープ。ヘルシーながらも本当にたべごたえがあり、美味。

ラム肉の臭みのない肉の香りを楽しみながら、 肉肉しい味わいを堪能していけます。

ジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ラムの旨みを存分に感じ取ることができます。

正直、これが一番迷いました。なんといってもこの絹ロースが美味しすぎる件。まるでサーロインステーキみたいなお肉が出てきたかと思えば、口にいれた瞬間シュワっと一瞬でなくなってしまうんです。それも、脂が多いにも関わらず、さらっと口の中から消えてしまう爽やかさ。これはもうたまりません。こうなるとお代わりしたいと思いますよね。お代わりしないかするかで迷ってしまう。そんな贅沢な悩みです。お店の人からほとんど火を通さなくても食べれます！と説明されてから焼くお肉。表と裏側をさっと焼くだけでOKです。ベストのタイミングを見逃すな！

正直、これが一番迷いました。なんといってもこの絹ロースが美味しすぎる件。まるでサーロインステーキみたいなお肉が出てきたかと思えば、口にいれた瞬間シュワっと一瞬でなくなってしまうんです。それも、脂が多いにも関わらず、さらっと口の中から消えてしまう爽やかさ。これはもうたまりません。こうなるとお代わりしたいと思いますよね。お代わりしないかするかで迷ってしまう。そんな贅沢な悩みです。お店の人からほとんど火を通さなくても食べれます！と説明されてから焼くお肉。表と裏側をさっと焼くだけでOKです。ベストのタイミングを見逃すな！

36時間調理されただけあり柔らかく旨み詰まってました。

大きな横長の器に盛られたカレーが到着しました！！！ カレーはポンチ軒のザ・ジャパニーズカレーの雰囲気とはけっこう違いますね。 これは楽しみだなぁ！！！   では、まずはカレーのみをパクリ。   漆黒に輝くカレーは   ポンチ軒のような濃厚ジャパニーズカレーではなく   スパイスで仕上げたシャバっと旨いサラサラ系のカレー。   最近のスパイスカレーとは雰囲気がちょっと違い、   シャバシャバインド風カレーのようなテイストなのですが   アクセントで振りかけられたガラムラサラと鰹節粉がフワッと香り   とっても新鮮な美味しさが広がるんですよね！！     主役のロースカツはポンチ軒よりもぶ厚く   蒲田の人気とんかつ店のカツカレーのような   迫力満点のボリューム！！   カレーに絡める前にいただいてみると、分厚いのにめっちゃ柔らかくてジューシーで、   脂身もすごい美味ではありませんか！！！     スパイシーな黒いカレーに絡めて食べてみると   わぁーっ！！   これは最高すぎですね！！！！！   噛み締めるごとに広がる肉汁に   スパイシーなカレーの香りが最高のアクセント。   かなりぶ厚い肉なのですが   シャバ旨なカレーが軽やかに米と繋ぎ合わせ、   もう、止まりませーーーん！！！！！ #カレー #カツカレー

ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

美しい肉の色合いを目で楽しめます。ジューシーで肉肉しい味わいをシンプルに楽しめます。

ラム肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ハーブの香りと辛みのあるソースを楽しんでいけます。

お米のケーキだけどお米を使ってない、みたいなよくわかんないので頼んでみた！

新鮮で質のいいお肉が食べたくなったら行くお店です。 脂たっぷり、美味しいですよ〜！

ご飯とお味噌汁がおかわり自由なランチの定食。揚げたてのとんかつはさくさくです。

見た目からもわかる程美しいミディアム状態の色合い。 口にすれば肉の柔らかな食感と旨みを存分に感じ取れます。

骨ごとどーんと唐揚げ！かぶりつきはいいけど、ちょっと食べにくいぞ～。

やっと来れた！#ロースとんかつ #定食

やわらかい子羊のお肉 クセがなく、食べやすかったです。

ラム肉の噛めば噛むほど出てくる旨みと、 ジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。