大阪府の鴨肉を使ったメニューBEST30(6ページ目)

7/15、80食限定『NAKAGAWA わず』×『麺や 凛』コラボメニュー。 京鴨の濃厚な旨味がガツンと押し寄せるスープ。 "あの"コシのある麺に"あの"泡とアラレ。 肉使いの上手い両店なら当然のボリューム最高のチャーシュー、と期待を裏切らない一杯になっていた。 美味しかった🎶 #ラーメン #大阪ラーメン #醤油ラーメン #鴨ラーメン

大阪・天満グルメ。 鴨つけめんを求めて鴨ふじさんへ。 とろろ鴨つけ麺は半玉、1玉、1.5玉があります。 鴨油＋30円を追加。 黒胡椒がめっちゃいいアクセント。 めっちゃ美味しい！ 炊き込みご飯は売り切れだったので今度は食べたいな。 #つけ麺 #ランチ #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #ごはん #梅田 #梅田グルメ #鴨そば #鴨南蛮そば #鴨つけ麺 #つけめん #鴨肉 #かも #天満 #天満グルメ

#大阪 #天満 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #つけ麺 #冷やしラーメン #煮干しラーメン #ラーメンサーキット 本日のサラメシ。 ラーメンサーキット5件目は天三商店街へ。 特典はシャブ肉2枚、別皿にて。 他のトッピング(鴨チャーシュー、煮たまご、オロシ大根、カボス)も別皿で豪華セットに。 鰹出汁に浸かるキンキンに〆た細麺、崩すのが勿体無い🤗麺線綺麗過ぎ😍 コレまた酸味の効いた冷やしつけ汁にて、ズボバっと啜るわ啜る💮旨し🤣完汁 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

鴨と金柑のパテ 肉屋のビストロ テイクアウトパテ #パテ#鴨パテ鴨#ジビエ#金柑#ミートデリ#ビストロ

今日は何を食べようかと気の向くままに散策して、どら鴨さんで鴨つけ麺(大盛り)1000円をいただきました。鴨のえぇ出汁がやっぱり美味しい！出汁をおかわりしたいくらいです。 #瓦町 #本町 #オフィス街ランチ

この価格で食べれるのはお得です。

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#大阪 #郡津 #交野市 #大阪グルメ #そば #鶏肉 #激熱グルメ #ざるそば #鴨汁蕎麦 #鴨汁 ぐるなびや食べログで人気のお店。 噂通りの美味しさ。蕎麦つゆもいい感じ。 平日のお昼過ぎ、少し並びました。 🅿️徒歩5分圏内の くるっとパーク郡津駅東　300円/1回

#大阪 #天満 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #つけ麺 #鶏白湯ラーメン #鴨そば 期間限定❣️レギュラーメニューのとろろ鴨つけ麺の干海老を練り込んだ特製自家製麺バージョン🤗 今の季節に相応しい桜色🌸の麺はとろろと相まってｽﾞﾎﾞﾊﾞﾊﾞｯと喉越し良く美味しい事。 鴨チャーシュートッピング増しもそそるが、本日の日替わり炊き込みご飯は鯖との事で、平日ﾗﾝﾁｾｯﾄに。これがまた旨い💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

今回はランチメニューのデフォとも言える「河内鴨の親子丼と小さな蕎麦」を選択、温冷を選べる蕎麦は冷たい"せいろ"を指定した。店内は茹で釜からの蒸気が充満しているのか、多少ではあるけど蒸し暑さがあった。そのため、冷たい蕎麦にしたが、吹き抜けの天井で回っているファンがあまり役に立ってないのかなぁ、と思いながら配膳を待った。 蓋つきの丼に入った親子丼、いいね。やっぱりこの蓋を開ける瞬間が、丼物の醍醐味であり「オープンセサミ〜」とか「ご開帳〜」とかを心の中で呟きながら蓋を開けるオヤジが全国にいるのではないかと思う。(いやいやオマエだけだよ) 美味しそうなビジュアル、もうこれだけで食欲が一気に増進される。そして手元に用意された細めのレンゲで食べ進める。半熟よりレアな状態の上品な味付けの卵と、しっかりとした肉感と風味のある鴨肉のコラボを楽しめた。久々の親子丼は正解だった。 そして、親子丼に並行してせいろ蕎麦も美味しく頂いた。甘めの蕎麦つゆは濃い目の仕上げなので、少なめにつけながら蕎麦の風味を楽しんだ。際立った特徴はないものの、蕎麦屋の蕎麦だねと感じながらツルツルと一気に食べられた。 余談。 鴨肉と鶏卵の料理を果たして親子丼と言っていいのか？(他人丼と言うと別の料理になってしまうし、細かいことを気にしちゃいけないのか) #蕎麦屋 #日本料理 #河内鴨の親子丼 #河内鴨 #親子丼 #丼もの #大阪 #福島区 #中之島

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #醤油ラーメン #鶏清湯ラーメン #鴨そば 枚方R307沿い11:40着🅿️🈵外待ち1組2名〜期間限定の"ヒグマまぜそば"狙いもとっくに終売しており、久々ﾃﾞﾌｫ特製、鴨肉はﾛｰｽ2/ﾓﾓ3枚にて❣️ お連れ3者三葉で"つけ"."白湯"其々特徴的、 鴨ダイレクトに感じるのは、この"出汁そば"か💮滅茶美味い😋 本日もご馳走様でした🙏

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2018/6/17訪問 店長おすすめメニュー 滑らかで喉越しがつるんとした細めの二八そばを河内鴨の炙りが入ったつけ汁でいただきます！#そば #つけそば #そば屋

シャンフリーのオーダーバイキングにて。 #ステーキ

先日といっても2ヶ月ぐらい前、自宅から30分ほど近所の蕎麦屋で晩ご飯頂きました。 #美章園晩ご飯 #近所というかすっかり隣の駅のほうが近い #そば切り鴨嘴（かものはし） #風情ある昔ながらの一軒家 #落ち着く和室 #京都原了郭の黒七味と粉山椒 #鴨汁つけ蕎麦 #温かい出汁にコシのある冷たい麺がからんで見事に旨い #日本酒仙禽線香花火と共に #酒を頼むとついてくる蕎麦味噌もばっちり #水茄子手まり寿司 #こちらもお見事 #だし巻き玉子 #蕎麦屋のだし巻きに悪いヤツはいない #雰囲気良し料理良し接客良し酒も良しの満足店 #ありがとうございました #またよらせてもらいます

鴨肉は香ばしく焼かれていて、とてもやわらかく脂まで美味しく感じました。りんごがこんなに合うとは思ってなかったのでびっくりです。

連休の合間の平日なので、普段は来れないお店を開拓。スパイス食堂ニッキさんで鴨の和出汁キーマカレー1100円をいただきました。旨辛なスパイシーな美味しさ。また来たいけど次のチャンスはいつになるか？#肥後橋 #立売堀 #オフィス街ランチ #不定期遠征

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出汁、鴨美味い。子丼付ければ良かった

#ディナー #鴨ロース

#蒲生四丁目 #大阪 #ラーメン 味玉入りで980円

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今日は木本屋さんで、焦がし醤油香る紅茶鴨スモークとシャキっと水菜の和風パスタ950円をいただきました。ガーリックと焦がし醤油の風味が紅茶鴨スモークの芳醇な香といい感じに旨〜！ #木本屋 #淡路町 #オフィス街ランチ

#大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 #冷やしラーメン #鶏そば 夏期限定とあらば行かねば。枚方307号線沿い。女子店員さん可愛ゆし❣️シャンパンビネガージュレを豪華topping、天地返で底にあるヨーグルト風味の桃ソースと自家製ライ麦麺とを馴染ませる。そこから一気にズボババっと啜り揚げ大盛2玉(260g)もあっと言う間。🦆肉はサーモンピンクのレア❣️大変美味しゅうございました🙏

#まぜそば #ラーメン #ランチ

#大阪 #津田 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #つけ麺 #鶏白湯ラーメン #鴨そば 久々のこちら、11:00開店前P.Pで入店。 期間限定❣️初めての丼もつけて🤗 正しくフレンチの技法が冴え渡る、和歌山産有田みかん🍊のソース付き。 つけ汁も鴨白湯🦆の濃いーの滅茶旨っ💮 スープ割りにて完汁、本日もご馳走様でした🙏

#ラーメン#鴨 #白湯ラーメン

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大阪日本橋の大衆酒場フレンチマンなんばウォーク店でビストロ飲み会を楽しんで来ました🍷🍴❗(*´ω｀*) 鴨フィレと生ふ串 脂が甘い鴨とムチムチの生ふに肉味噌ソースがピリ辛い！ #串焼き #鴨 #生麩 #肉味噌