東京都の鴨肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)
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こちらは、東京都で食べられる鴨肉を使ったメニューのランキングページです。
東京都では、3965件の鴨肉を使用したメニューが見つかりました。
3965件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- yucari1129
つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入 お出汁がしっかりした味で絶品でした
- yucari
つけ汁の中にはやわらかい鴨の肉団子入↵お出汁がしっかりした味で絶品でした。
- youko
#蕎麦 #鴨せいろ #本郷三丁目
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- meg_04
鴨はやわらかくて、だしも濃いめ。
- junok
三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば
- junok
三大蕎麦と言われる更科・藪・砂場。その中の一つ、更科蕎麦の元祖が1789年創業・総本家更科堀井です。本店は東京・麻布十番にあり、今も伝統の味を守り続けています。更科蕎麦とは蕎麦の実の中心のみを使用した、真っ白な蕎麦。上品で美しい蕎麦は、古くは江戸城、皇后や宮家の御用達。 #麻布十番 #鴨せいろそば #せいろそば
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- hirotoshinoe
ランチはつけ鴨汁蕎麦! 立ち食い蕎麦屋さんなんだけど、なんと手打ち! 蕎麦は太麺で田舎蕎麦風ですね! 蕎麦の風味をちゃんと感じますね! 鴨汁は濃くてこれぞ鴨ですね! 大きな鴨肉も沢山入っていて、嬉しいですね! 〆にちゃんと蕎麦湯も飲めました! #ランチ #蕎麦 #つけ鴨 #立ち食い蕎麦
- chad
そば切りうちば@品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ
- chad
そば切りうちば@品川シーサイド(東京都) 鴨汁そば700円 温汁に鴨肉、焼き葱が入っています。蕎麦湯割りまで美味しい一品。こちらは何を食べても満足感あります。 #そば #大衆そば #蕎麦 #鴨そば #鴨せいろそば #鴨せいろ
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- hacchi
やっぱり熟成した鴨と、濃厚スースの鴨の相性は最高のマリアージュを奏でてくれる
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- m_utsubo
太い蕎麦と、細い蕎麦の2種類あり、太い蕎麦をチョイス。 しっかり太い分、蕎麦の香りもしっかり感じます。 つゆの中には、綺麗に焼き目をつけた肉団子と長ネギ。 身がギュッと締まった鴨も入っています。 鶏と生姜の炊き込み御飯(ランチタイムサービス) 具沢山な炊き込みご飯で、お替り自由という太っ腹。
- ayako0317
#汁そば #鴨そば #そば
- tekidona_busu
#そば #鴨そば #恵比寿 #ランチ
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- hiroyukihana
#鴨 #鴨肉 #鴨のコンフィ
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- seika
鴨肉の色んな部位を楽しめます。
- kazushige1215
♪( ´θ`)ノ鴨串焼き盛合せ! 胸肉の甘みともも肉は噛めば噛むほとど味がでて美味しく、〆のつくねもジュシーで美味しかった。 #なかもぐろ #中目黒 #最上鴨 #ビューティーフード #隠れ家レストラン
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- chubby
皮のパリパリ感と肉のジューシー感がマッチしていてビール、ワインによく合います。
レビュー一覧(1)
- chubby
#鴨陶板焼 #鴨肉 #ネギ #鴨葱 #たれ #ディナー
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- shimpei
薄切りの鴨に、ニンニクの効いた醤油とネギダレが最高!
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- oyabun
限定のつけ麺があったので注文。 細い全粒粉の麺は適度なコシがあります。 鴨の旨み満載のつけ汁は甘味があって美味った♪ #秋の味覚 #つけそば
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- gretsch535
東銀座 鴨亭の鴨鍋。 鴨肉は火を通しすぎると固くなっちゃうからしゃぶしゃぶ感覚で早めに食べるといいみたい。 締めはおそばで鴨そばを食べるんだけど、締めが最高でした。 Duck hotpot at Kamotei Ginza. Japan has a culture of eating duck from long ago. It is delicious to eat soba with the remaining soup. #銀座 #和食 #コースがおすすめ
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- oyabun
時間があったので門前仲町の焼き鳥葉〆へ。 ランチの鳥わさと鴨そぼろの二色丼をいただきに訪問しました。 周りのお客さんを見てると親子丼の注文率が高かったかな。 さて料理が提供されました。 おー、沢山の鳥わさ、ミンチに真ん中にポンと卵黄が添えられてます。 こりゃ美味そうですな。 また味噌汁、カシューナッツ豆腐、漬物が付いてきました。 まずは鳥わさを食べてみるとしっとりとレアなササミが味付けもよくてめちゃ美味い😄 鴨ミンチもたっぷりご飯を大盛りにできたらしたかった。 卵黄をわるとトロッとあふれだした黄身に鳥わさを絡めるともうたまりません。 瞬殺でした♪ 他にもフォアグラと鴨の親子丼なんてのもあってめちゃ気になりますな。 ちなみにこれは前日予約がいるとのことでした。 #丼もの #鶏わさ
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- tomo_chan
鴨独特の臭みなど一切なく、とても優しい味。チャーシューはモモとロースの2種で、どちらもスモークされていて噛みごたえもあり。 良い意味で鴨の味を抑えつつ、香りと優しさはきちんと強調されていて、お上品。 #ラーメン #鴨 #本郷三丁目 #鴨ラーメン
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- shandy_ocean
夏野菜のトマトパスタは爽やかな味わい。セットのサラダと食べ放題のパンが絶品です。
- miura80
ラムと紫キャベツのパスタ
- miura80
安納芋のカルボナーラ☆
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- toradesu
#東京 #出張飯 #銀座 #鴨肉 #赤ワイン #ランチ
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- ryukyuawamori
丁寧な仕事ぶりに定評のある阿部義貴店主渾身のつけ蕎麦。生クリーム昆布水が張られた麺はそれだけでも美味。鴨出汁つけダレとのマリアージュで無双。トリュフたっぷり。
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- yihsuan_lin
恵比寿の美味しい蕎麦屋さん(^_−)−☆ #そば #鴨南蛮そば #鴨そば #鴨南蛮
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- devichance
熱々でジューシー! メチャ美味い! #居酒屋 #恵比寿 #シナトラ #ネオ大衆居酒屋
- iura
#メンチカツ #東京 #恵比寿 #鴨
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- kazushige1215
夏にさっぱりした鍋を食べに鴨のしゃぶしゃぶをビューティミートの鴨は美味しいなぁ〜★ 今月中旬までのコースみたいです。 (^ー^)ノ
- oto_shu
冬季限定で登場の鴨しゃぶも人気。ほんのりピンクにさっと火を入れて野菜と共に #おとなの週末 #おとなの週末2018年1月号
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- mild_bacon_gb1
#東京 #中目黒 #代官山 #ラーメン #中華そば #ランチ #コース#中華そば#ラーメン#鴨蕎麦
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- higashikita
#下北沢 #東北沢
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- bonheur
#かき氷 #発酵生姜 #ホエイ #ダークパープルのエキューム #卯の花と竹炭熟成チーズ #豆乳と竹炭のチーズチュイル #ダークパープルのフライ #アマランサス #ダークパープルとシェリー酒のソース #新玉ねぎとケイパーのクーリ #アングレーズソース #鴨もも肉、豚喉肉、豚肩ロース、鶏白レバーの自家製パテ #卯の花シャンティ #オクノシブヤ+上原食堂コラボ #2日間限定
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- happy_fig_mk9
北海道物産展で出店されていました。 あっさりとした醤油で麺の固さもちょうどよくスープにからみます。鴨肉の弾力が初めてなくらいの弾力でした。 #東京 #御徒町 #ラーメン #鴨肉
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フランボワーズのソース、赤ワインのソースが魅惑的 付け合わせのお野菜がどれもとろ~り甘くてとろける嬉しい サクサクのごぼうフリットは、ぽりぽりぽりぽり止まらない グリンピースの練りこまれたクヌーデル(小麦粉団子)が入った意外にボリュームのあるスープです