銀座の鴨肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#鴨 #ジビエ #イタリアン #銀座 #グリル

スチームオーブンで焼き上げられた鴨肉はしっとりジューシー。ソースにも鴨肉のうまみがたっぷり入っているので、パンにつけて食べてください。

鴨南蛮はこの秋始めたばかりのランチ限定メニュー。もも肉を使った鴨料理屋ならではの肉の旨さと、鴨の味わいがしっかり出たスープがいい。どこで月見を崩すか、どこから味わおうか、そんな楽しみもならでは 2017年1月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年1月号

鴨胸肉のロースト #ロースト #ステーキ

#パスタ #イタリアン #銀座 #松茸

#コンフィ #鴨肉 奥の青いものはマッシュポテト、手前の黒いものは甘酸っぱいソースでした。

＃土鍋煮込み ＃鴨 ＃タロイモ

洗面器大の器。 海苔でできた巾着ほぐすと…。。

ホロホロとほぐれる柔らかさ マスタードがとても合う! #鴨肉 #コンフィ

#推しグルメ#鴨肉 柔らかく臭みが無い。肉の旨味が凝縮されです。

やわらかーい！ おいしー！ ワインがすすむー！ #鴨 #赤ワイン煮 #ディナー

#有楽町 #蕎麦 #鴨せいろそば #鴨汁蕎麦 #交通会館 #つけそば #そば

メインは、自分では中々食べることの出来ない「鴨肉のロースト」@バーマン。付け合わせを、ポテト→サラダに変更していただきました。ソースも美味しかった！です。　#日比谷 #有楽町 #鴨肉 #ロースト

#肉 #鴨肉

#推しグルメ#鴨 味がしっかり染みて旨みがあります。ネギとの相性抜群。

銀座で大人ランチ昼からは赤ワインが欲しくなります。 #定食

＃鴨

#カレー #スープ #鴨スープ #鴨肉カレー #鴨肉スープ

#丼もの #東京 #東銀座 #銀座 #ランチ #ラーメン #鴨そば

#銀座 #ランチ #東京 #ラーメン

新メニュー味玉醤油らぁ麺1300円に味玉150円×2トッピング。 #ラーメン

大好きな鴨とフォアグラを堪能しておもわずにんまり！

ランチの前菜。自家製ブリオッシュとフォワグラ、イチジクのチャツネのコラボがたまらず美味しいです。

サラダなのに、野菜少なめ砂肝がごっそり。ボリュームあります。

付け合せのマッシュポテトとの相性も抜群でした。

ランチから鴨肉食べれるっていいですね！ お店の雰囲気もよく、おしゃれで味付けもいいです！ サラリーマンが多い場所ですが、ゆっくりできておすすめです。

サクサクとした食感のパイの旨みと鴨肉のジューシーな味わいを楽しめます。臭みがなく鴨肉を存分に堪能していけます。

鴨肉の肉肉しい味わいとジューシーな旨みを存分に楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みとソースとの相性も抜群です。