大阪の鴨肉を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#ヘルシー #柳川風 #ゴボウ #定食 宝塚の若水直営のうどんそば屋さん。昼定食の鴨柳川定食をいただく。ごぼうと鴨って取り合わせが良いですね。少し濃いめの出汁もよく合います。うどんかそばの定食。

纐纈にもあった鴨だんごの椀なのでおいしいこと間違いなし。だしがとても上品ながらも鴨のエキスがふわっと楽しめます。団子にはうまみがぎゅ！レンコンが薄くカットされて入ってるのも絶妙。 #食堂　#和食　#椀　#鴨

期間限定 香ばしくカリカリに焼いた鴨肉100%パティがほろほろ柔らかくジューシー。 甘酸っぱくてフルーティーなクランベリーオレンジソースともろもろのフェタチーズに胡瓜、水菜、ラディッシュのサラダを合わせてさっぱり爽やかに仕上げてます。 #ハンバーガー #チキンバーガー #鴨肉 #鴨

#ユッケ #大阪 #東梅田 #ディナー #和食

#刺身 #大阪 #東梅田 #ディナー #和食

#ジビエ #肉

極上の出汁を一口、鴨を一口、そしてネギ。素晴らしい椀のものでした。美味の一言に尽きます。

鴨肉の唐揚げ 脂身が甘くて、衣も竜田揚げでジューシー😋 #鴨肉 #鴨肉の唐揚げ #唐揚げ

鴨のつけ蕎麦を温麺で食べたの初体験☆ お出汁にお揚げとレモンのトッピングがかなり良い感じ♪蕎麦大は満腹です(^^) #鴨南蛮そば #鴨せいろそば #鴨そば #そば #ざるそば

《福島(JR西日本)》｢きち蔵｣で修行し独立した接客が心地いいアラカルト焼き鳥店の最高峰 ■串■ (単品) ・鴨ねぎま 塩￥480 かなりの噛みごたえ ※上ダクト ※山型火床 ※炭焼き (卓上調味料) 酢橘、和歌山産山椒 #大阪府 #大阪グルメ #福島 #焼鳥すづ恵 #焼き鳥 #京赤地鶏ももたたき #つくね #せせり #おおすすめ5串 #大阪焼き鳥 #福島グルメ

《東梅田》静岡｢天城軍鶏｣と滋賀｢近江鴨｣を使った予約1年待ちの焼き鳥割烹 ○おまかせコース￥12,800 ■焼き串■ ・近江鴨 ハツ 一口目はコリコリ食感を楽しみ、二口目にタレ漬けした生姜を中に入れたハツ ※静岡天城軍鶏と滋賀近江鴨 (卓上調味料) 黒七味、生七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #心伯 #焼き鳥 #おまかせ焼き鳥コース #天城軍鶏 #近江鴨 #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #東梅田グルメ

《東梅田》静岡｢天城軍鶏｣と滋賀｢近江鴨｣を使った予約1年待ちの焼き鳥割烹 ○おまかせコース￥12,800 ■土鍋■ ・鴨そぼろと新生姜の土鍋 青海苔きかせて ※静岡天城軍鶏と滋賀近江鴨 (卓上調味料) 黒七味、生七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #心伯 #焼き鳥 #おまかせ焼き鳥コース #天城軍鶏 #近江鴨 #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #東梅田グルメ

#おいしかった

鴨汁うまうま🦆キャサリンおにぎりといっしょに👍 #そば #蕎麦 #鴨そば #つけそば #北新地 #北新地グルメ

#鴨そば なか卯の鴨そば3パターンのお肉とあっさりおつゆ。麺はこだわりの二八蕎麦。ふっくらお揚げと葱も入った新商品。

さすがビュルゴー家のシャラン鴨 今まで食べた鴨の中でも一二を争う美味しさ そしてこのボリューム 大満足でした(*^^)v

#ランチ #和食 #蕎麦#百貨店グルメ

しばらくすると熱々のつけタレがきました。中にはたっぷりの鴨肉、油揚げが入って良い香りがして美味しそう～(^^♪直ぐにお蕎麦も来ました！　並みのわりに食べ応えがある量やわ♪早速いただきま～す　醤油の濃い目のつけだしとお蕎麦　甘辛い油揚げを一緒に食べると凄く美味しい～つけたれの中に入ってある輪切りのすだちの酸味と香りもちょっとアクセントになって良いかも(^^♪最後まで食べても濃いつけだれは薄まる事も無いですよ(^^♪余ったタレを少し飲みましたが、辛いのでそば湯を頂き、スープに混ぜると丁度いい感じになって飲み干しました♪

#大阪 #梅田 #大阪グルメ #丼もの #鶏肉 #季節限定 #親子丼 #鴨ねぎ #梅干し #コラーゲン 季節限定メニュー 梅干、コラーゲンスープ付き

ワイン飲み放題！ #タタキ #鴨ロース #春ごはん #大阪 #大阪グルメ #わたしの春 #福島 #居酒屋

#そば #大阪ランチ #鴨南蛮

#大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #居酒屋 #鴨ロース

《東梅田》予約困難店の焼き鳥店が出す一日一組限定の鴨しゃぶコース料理 ○鴨しゃぶコース ・近江鴨ロースのたたき 弾力ある鴨ロースに、小麦と竹炭を練りこみ塩で味付けしたチップスとセルフィーユ添え (卓上調味料) 黒七味、自家製生柚子胡椒、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #心伯 #焼き鳥 #鴨しゃぶコース #古都羽 #近江鴨たくあん #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #西天満グルメ

#大阪 #居酒屋 #鶏肉

《東梅田》静岡｢天城軍鶏｣と滋賀｢近江鴨｣を使った予約1年待ちの焼き鳥割烹 ○おまかせコース￥12,800 ■焼き串■ ・鴨と鶏のブレンド つくね 鴨と鶏をブレンドしたつくねに仕上げにチェダーチーズをふりかけた串 ※静岡天城軍鶏と滋賀近江鴨 (卓上調味料) 黒七味、生七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #心伯 #焼き鳥 #おまかせ焼き鳥コース #天城軍鶏 #近江鴨 #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #東梅田グルメ

《東梅田》静岡｢天城軍鶏｣と滋賀｢近江鴨｣を使った予約1年待ちの焼き鳥割烹 ○おまかせコース￥12,800 ■前菜■ ・近江鴨 ささみ昆布〆 昆布締めしたしっとりなささみとヤングコーンとオクラに吸い酢ジュレかけた創作料理 ※静岡天城軍鶏と滋賀近江鴨 (卓上調味料) 黒七味、生七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #心伯 #焼き鳥 #おまかせ焼き鳥コース #天城軍鶏 #近江鴨 #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #東梅田グルメ

《東梅田》静岡｢天城軍鶏｣と滋賀｢近江鴨｣を使った予約1年待ちの焼き鳥割烹 ○おまかせコース￥12,800 ■焼き串■ ・近江鴨のロース 大ぶりなロースに甘さ控えめな無花果ソースが肉の美味しさを倍増させる串 ※静岡天城軍鶏と滋賀近江鴨 (卓上調味料) 黒七味、生七味、粉山椒 #大阪府 #大阪グルメ #東梅田 #心伯 #焼き鳥 #おまかせ焼き鳥コース #天城軍鶏 #近江鴨 #親子丼 #百名店 #大阪焼き鳥 #東梅田グルメ

#おいしかった

鴨つけうどん食べたけど、久しぶりに食べる鴨の脂身と身の弾力と風味が美味すぎました。程よい甘みのお出汁。お饂飩も、冷と温が選べます。日本酒は紀土、純米吟醸だったのでまろやかなのにさっぱりしてて美味しかった。天ぷらも食べてみたいな～ #うどん #鴨 #日本酒 #大阪 #梅田

小料理屋で鴨つけめん。ラーメン屋のつけめんとは一味違う。 #つけめん #つけそば #大阪市 #ランチ #鴨そば #肥後橋 #定食 #北新地