東京都の鴨肉を使ったメニューBEST30(10ページ目)

出汁の味とカレーの味の比率が絶妙！ スッキリ食べられる #カレー #鴨肉カレー

最高峰ビュルゴー家の鴨。最高峰の名に恥じない堂々とした佇まいとお味でした。モリーユ茸とマルサラ酒のソースが鴨と良く合う。姫りんごの中には驚きのゴルゴンゾーラチーズとナッツが。美味しさと遊び心の融合したちょっと幸せになれる一品！ #シャラン鴨 #炭火焼き #ディナー

#ラーメン#つけ麺 #つけそば#鴨ラーメン #鴨醤油らぁ麺#雲のきれま

高級感💓 #鴨肉 #鴨のロースト #銀座 #ビストロ #銀座ビストロ

マファルディーネという両端が少し巻いてあるパスタだそうです。めちゃくちゃ美味しかった！ #パスタ

#鴨ネギ

分厚い鴨がごろっと入ってる。出汁もおいしい。 #麻布十番

ゴボウソースと合わせて食べましたが、とても美味しかった！ #ローストダック #ロースト

ビターなチョコレートソースが鴨肉にも赤ワインにも良く合います。

#ジビエ サイコーすぎた

#サラ活 #うどん #鴨汁#東京#3玉

#おまかせ #ディナー #東京 #おいしい #名店 #恵比寿 ＃和食#豆腐

柚子胡椒とのコラボは最高なんだけどなぁ〜★

#シャラン鴨

鴨胸肉は柔らかくて美味しかった！なすのマリネと合いますね！ #肉の燻製 #スモーク

#鴨#ステーキ #オレンジソース

盛りが多めでうれしい、風味の良い蕎麦。 温かいつゆに入ったたっぷりネギとの相性もいいですね。 鴨は2切のみですが、鴨せいろでこの価格は、ランチ限定のお得さ。

#鴨胸肉のロースト #鴨肉 #鴨 #東京 #ロースト #不動前 #目黒 #ディナー #絶品グルメ

そばがあんまり美味しくなかった(笑)粉っぽい。漬けだれはうまかった

鴨中華そば楓(かえで)＠八王子(東京都八王子市)　鴨だしつけめん1280円 『春夏限定。1日30食数量限定。』 『創業20年らーめん楓のセカンドブランド。』 『スープ　和歌山県直送の最高級紀州鴨を使用。うまみ調味料不使用。』 『麺　国産小麦粉100%の自家製麺。「北海道産 春よ恋」「岩手県産もち姫」をブレンド。』 『かえし　［醤油］湯浅醤油✕日本一しょうゆ［塩］栗国の塩✕モンゴル岩塩』 『水　スープ、お米にはナノバブル水素水を使用しております。従来のRO水に比べて、抗酸化力に優れ、スープの鮮度が抜群に良くなりました。』 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #鴨つけ麺

#浅草 #蕎麦前 #鴨芹鍋

#東京 #台東区 #御徒町 #鴨 #寿司 様々な鴨肉で握った寿司。特には炙り味噌漬け、ハツ、あとはレバーも好き。他にロース、パストラミ、生ハム。全部美味しい

八王子の人気店『鴨と軍鶏』が幾ばくかの休業を経て、この度『鴨福』として復活。サバ・ウルメ・宗田節・昆布等の魚介素材の持ち味を鮮やかに引き出しながらも、鴨の滋養味もしっかりと表現。立体感のあるうま味を太平打ち麺が過不足なく受け止める。2018年を代表する多摩エリアの淡麗ラーメンだろう。 #ラーメン #醤油ラーメン

まるで生チョコを食べてるかのよう！マーマレードの酸味がとてもよく合いました。おいしかったーーー！

#東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ランチ#ロースト#鴨肉

神楽坂にある有名な蕎麦屋さん1ヶ月前に予約して行ってきたヾ( ' - '*) 鴨の脂身をカットしてあってカリカリに。赤身も柔らかくてジューシー

鴨出汁が細いストレート麺との相性抜群です。スープが美味しいので、久し振りに飲み切りました。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #鴨そば

コシが強く、粘り気がややあるそば。 長時間煮込まれた合鴨肉は、しっかりと味が染みていてホロホロ。 #蕎麦部 #池波正太郎メシ