東京都の塩麹を使ったメニューBEST30(3ページ目)

塩麹がよく染みてて、ソースかけなくても美味い サラダ・スープ・ライス付き #グリル #ランチ #定食 #豚肉 #塩麹 #中野 #中野ランチ #中野グルメ

彩りがとてもきれいな盛り付け☻いろんな野菜が摂れてヘルシー。アンチョビソースが好き！

#東京 #神泉 #渋谷 #ディナー＃キャベツ ＃野菜

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#東京 #新宿 #和食 #ディナー

ウーバーイーツで皮なし鶏モモ肉の塩麹焼き（弁当） 1600円を配達してもらいました。 玄米かキャベツが選べるので、キャベツ100gにしました。 ほのかな塩麹のしょっぱさと、つるっとした皮なし鶏もも肉の肉の旨味がまじりあいたいへん美味です。 もりもりと食べられます。 千切りキャベツが口の中の鶏肉の脂っぽさをさっぱりとさせてくれます。 副菜のブロッコリーやひじきなどもていねいに作られていて、ヘルシーで満足のいく弁当でした。 #東京 #渋谷 #鶏もも肉 #いただきますマン #サラ活

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#祖師ヶ谷大蔵 #定食 #タッカンマリ #大戸屋 #韓国食堂

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#唐揚げ #弁当 #アジ焼き #塩麹漬け

イベントのランチで食べた高級おにぎり

#アイスクリーム #ジェラート #日帰り温泉 #昭島

もう一捻り欲しいような？普通のお味です。 #トマトソース #パスタ

美味しい焼き魚と、美味しい小鉢＆味噌汁。満足感高し。 #焼き魚 #定食 #大盛り #ランチ #東京 #中目黒

#唐揚げ #定食 #神楽坂 藻塩をかけて食べる一品。

#東京 #吉祥寺 #井の頭公園 #ごはん #タンドリーチキン #定食

＃海老

今回の唐揚げは、塩麹で味付けしたそうです。 皮と脂は取り除いているので、短時間の漬け込みでも味がしみてて美味しい。 塩麹パワーでジューシーな仕上がりでした。 #中野 #ディナー #与楽 #頑張れ飲食店 #唐揚げ　#日向鶏

#中華丼 #中華料理 #中華料理店 #海鮮 #塩麹 #日暮里

女子が好きな味です！しっかりとした味なのでチビチビつまみながらビールが進みます。

チキンの塩麹焼きがメインの豆腐デリプレート。 終日このお値段ですが、スープと炊き込みご飯、ドリンク、さらにデザートもついています。 お魚のプレートも選べます。

こちらは単品で注文。¥700ちょいだったかな。お肉も柔らかく熱々で食べるのが美味しい！ #唐揚げ #高円寺 #ランチ

カリッとした衣に包まれた鶏肉は、口にした際にジューシーな肉汁が滴るように出てきます。口の中で広がる肉汁の旨みと鶏肉本来の旨みは絶品です。

塩麹の中でじっくりと漬け込まれた鶏肉は、塩味が増しながらも野菜い味わいに仕上がっており、鶏肉のプリッとした力強い食感とともに楽しめます。

塩麹の味がしっかりとする豚ロースがおいしかったです。

もう少し赤魚。塩麹の風味が効いています。もうすこしたくさん食べたいかも。お味噌汁やご飯、お豆腐などがついてバランスの良さそうなランチでした。

香ばしく焼かれた鯖は身がしっとり。お酒が進む。

目の前で焼いていたので思わず頼んでしまいました。お客さんのほとんどは頼んでいたような。。

鶏もも肉一枚がしっかりと塩麹で味付けされて、見た目にも満足でした。コスパ良し！おばんざい3品付きで、ご飯、赤出汁のみおかわり自由です。