代々木のヒレ肉を使ったメニューBEST30

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#とんかつ #ヒレカツ

ふかひれのスープを使った本格派のスープ麺です。

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セントパトリックデーのランチ。チップスが一味違う。 #フィッシュアンドチップス

#ラム肉#焼肉 柔らかく、繊細な塩をつけて食べる幸せ

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かつはもちろん美味しいのですが、こちらのお味噌汁が大好きです。 和風からしが入っていてとても美味しいです。 絶対におかわりします。

★ヒレかつ丼（1,350円） 丼の大きさは普通からやや大きめ。 カツと玉子が隙間なく乗っています。 まずはタレ。かつとご飯にしっかりと馴染んでいますが、これが甘過ぎず、かといって薄過ぎずよく出来ています。 そしてヒレかつの分厚いこと。衣は普通より薄めでしょうか。歯を入れるとサクッと噛み切れます。数枚のヒレ肉を重ね合わせて揚げていますね。 玉子の絡み具合も絶妙。白身のゆるっとした感じがかつの表面に残っており、丁寧な仕事ぶりが伺えます。 ホントよく出来たかつ丼ですね〜 無我夢中で喉奥に掻き込みました。 #かつ丼

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#新宿 #新宿三丁目 #推しグルメ #絶品グルメ #夏のひとさら#ステーキ #黒毛和牛フィレ 素晴らしい。この肉厚。それなのに柔らかい。ソースがこれまた素晴らしい。フルーティで甘いのにさっぱりしている。

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久々にかつくらへ。 こちらのお店はお櫃で麦ごはんが出て来ます。 ご飯だけでもかなり美味しいです。 そしてお味噌汁は珍しく、和からしが入ってるようで最初はびっくりしましたがこれがとってもお味噌に馴染んでいて飲みやすいです。 とんかつはロースよりヒレが好きです。 お肉は柔らかくジューシーで衣はサクサクです。 肉の旨味がたっぷり出ています。

テーブルに置かれたとき 見た目驚きましたが仕掛けがありました。 ソースをかけると、上にのっている綿あめが溶けて おいしそうなお肉が登場

フカヒレを丸っと使用したスープ スープのコクと味わいを存分に楽しんでいける一品です。

かつにかけるソースにはゴマがたっぷり入ってて、自分でごまをすってソースをつくります。かつもおいしいけど、付いてくるお味噌汁もおいしいです(*^◯^*)

味はかなり濃い目で、クオリティよりもボリュームがあったので、大食漢には嬉しいのではないでしょうか！

#煮物 #姿煮