築地市場の明太子を使ったメニューBEST30(5ページ目)

まずは、トリュフの入ったオトナなポテトサラダ。ポテサラにトリュフは合わせてみた事なかったけど、美味しい！トリュフ塩やトリュフオイル、トリュフバターを駆使すると似たようなモノが出来そうなので、今度ウチでもマネしてみたい。

フワッフワのだし巻きたまのごにたっぷりの明太子ソースがかかっていて、こんなに贅沢をしていいものかと思える一品です。本当に美味しいのぜぜひぜひ食べて欲しいです。最強の組み合わせだと思います。

ほくほくのじゃがいもの美味さと、フォアグラの濃厚な旨味を楽しめる一品。じゃがいもとフォアグラの旨みを同時に楽しむと濃厚な中にも甘みのある味わいになります。

まさに手作りのポテトサラダです。

栗のコクとジャガイモの甘さ！！贅沢なハーモニー♪

ホクホクで美味しかったです。

ランチコースのお魚。身がふっくらして柔らかい！ガーリックが効いた甲殻類ソースとの相性抜群です。

明太子のピリッとした辛みを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

できあいのもののようですが、ジャガイモのツブツブ感のある食感です。個人的はもう少しマヨネーズの強さが欲しいところですねー。

芋感がおいしい！濃厚な味わい。

薬味が数種類別に添えられ、それぞれまた違った味が楽しめます。明太子クリームは濃厚で、細めの麺がとてもよく合います。

ポテトの旨みを存分に楽しむことができます。 食事のはじめに楽しみたい一品です。

じゃがいもは大ぶりにカットされホクホクです。

ホットケーキみたいに成型されたポテトはほろほろで美味しく、石焼きの焦げ目にバターが乗ってます。

ここのポテサラはやわらかい系。でもそれがまた美味しい

ポテトサラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

#ポテトサラダ

具はにんじんと玉ねぎと刻んだピーマン。じゃがいもはサイコロ状に切ってから茹でているんでしょうかね。 ピーマンのシャキシャキした食感が面白いですね。 ポテサラ自体もサッパリとした味。餃子専門店という事で、餃子との食べあわせも考えているんでしょうかね。 #ポテトサラダ

あまからなたれもおいしい！

生ハムが上にのっていてじゃがいももたくさん、ボリューミーなサラダです。

うおお〜会いたかったぞ！やまや☆ 明太唐揚げ定食☆もちろん、明太子＆高菜＆ご飯は食べ放題♪ 節制していたご飯を、久々の嬉しさのあまり2杯いってしまった。 近くから移転してしまい悲しんでいたが、こんなところに居たとは！

じゃがいもの旨みを存分に楽しむことのできるニョッキ もちもちとした食感とジャガイモの風味を感じることができます。チーズソースとの相性も抜群です。

もちっとした食感のジャガイモのニョッキ チーズとの相性も良い一品となっております。

酒粕スープをかけたら極上の明太しらす雑炊に。 #丼もの

明太子のピリッとした辛みと、 パスタのモチモチとした食感を楽しんでいける一品です。

ポルトガル料理はお肉だけでなく、タラとイワシがよく出てきます

ねぎとろが乗ったサラダは、魚をウリにするこちららしいメニュー。

ゴロッと大き目のカットで食べ応えがありました。

#SARAHはじめました